Restaurante Coll Formic

Si buscas un lugar donde saborear auténtica cocina catalana, el Restaurante Coll Formic en El Brull es una parada obligatoria. Ubicado en un entorno impresionante, con vistas al Vallès y el Montseny, este sitio ofrece una carta variada de platos tradicionales elaborados con ingredientes de temporada. Desde sus deliciosas carnes a la brasa, cocinadas con leña de encina, hasta opciones más ligeras, encontrarás algo para todos los gustos. Recuerda que para asegurarte una mesa, puedes hacer tu reserva al 93 884 10 89.

El ambiente del Coll Formic es acogedor, perfecto para disfrutar de una comida en familia o con amigos después de una caminata por la naturaleza. Abren de miércoles a viernes de 10:30 a 18:00 y sábados y domingos de 9:00 a 19:00. Con una opinión de 3,5 estrellas en 51 reseñas, muchos visitantes han quedado satisfechos, así que no dudes en acercarte y probar sus famosas patatas y otros platos caseros. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante Coll Formic

¡Hola, amig@s! Si buscas un lugar curioso para parar a comer después de dar una vuelta por la montaña, déjame recomendarte el Restaurante Coll Formic, que está en plena naturaleza, en Ctra. Seva-Palautordera, s/n, 08559 El Brull, Barcelona. Este sitio se ha convertido en un punto de descanso ideal para quienes vamos de ruta en bici o moto. ¡Y sincéramente, no puedo dejar de hablar de la brasa!

La última vez que fuimos, reservamos mesa (¡gran idea porque estaba bastante lleno!) y la experiencia fue genial. La comida estaba deliciosa, con especial mención a la carne que preparan a la brasa. Ordenamos un par de platos, y la verdad, ¡no puedo olvidar ese lomo! La presentación no es nada del otro mundo, pero ya sabes, aquí no venimos a sofisticaciones, sino a disfrutar de buena comida. También quédense con el postre: la crema catalana casera fue un cierre perfecto para la comilona.

Eso sí, aviso para navegantes: si decides ir uno de esos fines de semana, ¡prepárate para un poco de ruido! Había bastante gente. El servicio fue un poco más lento de lo que esperaba, pero el personal fue muy correcto y amable. Y lo mejor, ¡no tuvimos que esperar para sentarnos! En cuanto a precios, es súper asequible, alrededor de 15 a 30 euros por persona, dependiendo de lo que pidas.

Si te preguntas sobre el ambiente, el local tiene una terraza muy mona donde puedes disfrutar de las vistas mientras comes. Aunque, para ser sincero, podría estar un poco más limpio y quizás añadir más mesas afuera, ya que hay espacio disponible. Pero, en general, es un sitio correcto para hacer una parada y recargar energías. ¡Y si tienes peques, no te preocupes, son bienvenidos!

Así que ya lo sabes, si te vuelves a preguntar dónde se encuentra el Restaurante Coll Formic, simplemente dirígete a Ctra. Seva-Palautordera, s/n, 08559 El Brull, Barcelona. ¡No te lo pierdas en tu próxima escapada! ✌️

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Coll Formic

Después de un día explorando la naturaleza, no hay mejor plan que relajarse en el Restaurante Coll Formic. La comida casera y de brasa que sirven es de muy buena calidad y te deja satisfecho sin arruinarte. ¡Y lo mejor de todo! El precio por persona oscila entre 20-30 €, lo cual es una auténtica ganga considerando lo que ofrecen. Desde el momento en que te sientas, te sientes bienvenido por el ambiente cálido del lugar, que bien merece esa calificación de 5 estrellas en servicio y comida.

Un plato que no puedes perderte es el pollo a la brasa, que siempre está en su punto y las raciones son simplemente abundantes. Si decides ir, asegúrate de probar la Ensalada Catalana y el delicioso pan con tomate. Ah, y para los que tienen un diente dulce, no dejes de pedir el Mel i Mato; es una delicia que te hará volver por más. Y, si lo tuyo son los sabores intensos, anota las patatas de Olot y la ternera con salsa de setas. ¡Te van a encantar!

El entorno es igualmente espectacular. Se encuentra en una masía de montaña rústica que combina a la perfección con el paisaje de los alrededores, lo que convierte cada visita en una experiencia única. Además, si estás planeando hacer una ruta por la zona hacia Matagalls, este sitio es una parada obligatoria. La caminata es un gran pretexto para disfrutarte una buena comida al final del día.

Claro, el aparcar puede ser un pequeño reto, pero un paseo nunca está de más, ¿no? Si llegas pronto o reservas, mejor que mejor. La decoración tradicional del restaurante, con sus manteles de cuadros, y el ruido animado de la gente, crean un ambiente increíblemente acogedor. Así que, si buscas comida tradicional, con un enfoque en carnes a la brasa y guisos, este lugar es una opción imperdible. ¡No dudes en hacer una visita!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Y ya que estás pensando en este lugar, hablemos un poco más de lo que te espera en Coll Formic. Imagínate disfrutando de la comida en una masía típica catalana, rodeado del encantador paisaje del Montseny. Cuando fuimos en familia, no solo la calidad de la comida nos impresionó, sino también lo acogedor del salón y la amabilidad de los camareros. Es uno de esos sitios donde te sientes como en casa, ¿sabes? Claro, hubo un pequeño fallo con la puerta de los lavabos que golpea por la corriente, pero eso no le quita encanto al lugar.

Si tienes un espíritu aventurero, ¡este es el sitio ideal! Desde Coll Formic puedes lanzarte a hacer excursiones a los diferentes picos del Montseny o simplemente disfrutar de un paseo por la naturaleza. La verdad es que es una recomendación perfecta para un día de campo. La atmósfera te invita a quedarte un rato, así que prepárate para relajarte después de una buena comilona. Y hablando de comida, déjame decirte que los menús entre semana son una joya: 8 primeros, 8 segundos y postre, todo por solo 14€, y eso incluye pan y vino. ¡Increíble!

Aparte de eso, hay cosas que no te puedes perder, como los canalons d'espinacs, están buenísimos. Y si tienes algo de espacio para el postre, no te olvides de probar la tarta de queso y el flan de coco. Son platos que realmente destacan y hacen que tu visita sea aún más memorable. No olvides que si tienes pensado comer en la terraza, sería mejor hacer una reserva. Por último, ¡el precio no es nada exorbitante! Menús variaditos y ricos que van desde 10 a 30€ por persona, así que puedes ir con amigos o familia sin miedo al bolsillo.

En resumen, aquí tienes un lugar donde la cocina casera brilla en un entorno espectacular y donde el servicio hace todo más especial. Si tienes planes de salir a explorar, Coll Formic debería estar en tu lista, sin duda.

Los ingredientes utilizados en el restaurante son de temporada

La verdad es que el Restaurante Coll Formic es un auténtico hallazgo justo al inicio de la subida a Matagalls. Si has tenido la suerte de estar por allí, sabrás que el parking no es muy grande y se llena rapidísimo, así que si vas en grupo, ¡mejor apresúrate! En cuanto a la comida, déjame decirte que es de lo más decente. Los precios son de esos que no te hacen sentir que te gastaste la mitad de tu sueldo. Por unos 10-20€ por persona, puedes disfrutar de un buen brunch o una comida completa y rica, algo raro de encontrar hoy en día.

Te comento que nosotros entramos solo para tomar algo después de la caminata y acabamos quedándonos a comer. ***Hicimos un desayuno que estaba buenísimo y muy generoso***, y luego nos pedimos algún plato, entre los que destacaría la tortilla de patatas y la crema catalana. Todo caliente y abundante, además, el trato del personal es realmente amable, te hacen sentir como en casa. De hecho, el ambiente es tan fresco y acogedor que no es de extrañar que queden algún que otro día lleno de gente.

Otra cosa que vale la pena mencionar es ese menú de 20€ que te deja más que satisfecho. Ideal para recargar energía después de un día de senderismo. La calidad de la comida es de masía, así que imagínate, tanto las carnes como los entrantes están buenísimos. ***Y no puedo dejar de hablar de los postres caseros***, ¡son una delicia!

Ah, y sobre los ingredientes que utilizan, aunque no tengo la información exacta, por lo que he escuchado, en su mayoría son de temporada. Así que si vas, es probable que pruebes sabores bien frescos y a buen precio. En resumen, si buscas un lugar perfecto para reponer fuerzas después de una buena caminata por Matagalls, ¡el Coll Formic es el sitio ideal! Sin duda, volveré, y seguro que tú también querrás hacerlo.

Cómo se preparan las carnes en el Restaurante Coll Formic

Después de haber probado el Restaurante Coll Formic, no puedo dejar de recomendarlo. Si tienes la oportunidad de ir, no dudes en hacerlo. Fuimos un par de parejas y usamos un bono de smartbox, y déjame decirte que la experiencia ha sido fantástica. El menú es super abundante y la comida es casera, típica de la zona, lo que le da un toque especial. Además, el servicio es muy atento y rápido, ¡se nota que se preocupan por cada detalle! Y esas vistas espectaculares mientras comes son simplemente la guinda del pastel. Por todo esto, definitivamente volveremos a repetir. ¡Y el precio ronda entre 20-30 € por persona!

Lo que me encanta de este lugar es que ofrecen cocina tradicional catalana con un menú que tiene de todo. Puedes disfrutar de platos absolutamente caseros y con productos de temporada, así que lo que comes siempre tiene un sabor fresquito y auténtico. Y como el local es amplio, tienen una terraza pequeña y un salón interior que te deja disfrutar de las vistas, ¡es perfecto! Solo un consejo, si vas en coche, hay un poco de zona de aparcamiento, aunque a veces puede ser un poco limitado.

Si estás buscando un lugar tranquilo para cenar, el nivel de ruido es bajo, así que puedes conversar sin problema. La última vez que fui, pedimos el menú del día que costaba solo 15 € y la cantidad de comida era impresionante. ¡Los postres eran igualmente irresistibles! Si te gustán las cosas dulces, ¡probé la crema catalana y te aseguro que es la mejor que he probado hasta ahora! Y no te olvides del café, es magnífico, con un sabor intenso que hará las delicias de los amantes del buen café. Así que si te preguntas si vale la pena ir, te diría sin dudas que sí, ¡volvemos a por más!

Y sobre la preparación de las carnes en el Restaurante Coll Formic, ellos se especializan en utilizar métodos tradicionales que realzan los sabores naturales. Todo está cocinado con esmero, lo que hace que cada bocado sea una experiencia deliciosa. Así que si te gustan las carnes bien preparadas y llenas de sabor, este es el lugar ideal donde puedes disfrutar de su excelente cocina. ¡No te lo pierdas!

Es necesario hacer una reserva para comer en el restaurante

Entonces, ya les he contado sobre la experiencia de llegar a la cima del Matagalls, pero lo que realmente quiero enfatizar es lo increíble que es el Restaurante Coll Formic. De verdad, salir de una caminata intensa y poder sentarse a disfrutar de comida casera tradicional es simplemente lo mejor. Y lo más impresionante es que todo está riquísimo. Te dejo un tip: los canalones con carne son la bomba. No son de esos que tienen un relleno sospechoso, ¡aquí es carne de la buena! El trato que recibimos fue super amable; el señor que trabaja allí nos hizo sentir como en casa, y después de esforzarte en la montaña, eso se agradece un montón.

Si decides visitar el Coll Formic, prepárate para quedarte impresionado. Este lugar es perfecto para recuperar fuerzas, ya que ofrecen un menú con una variedad de platos a precios súper razonables. Te diría que por entre 10 y 20 euros por persona, sales bien alimentado, y diría que es una de las mejores opciones después de un buen día de senderismo. Además, ¡el ambiente es genial! Aunque en horas puntas se llena, hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas, así que no te preocupes por eso.

Ahora, si llevas a tus peludos contigo, puedo asegurar que no son los únicos. La última vez que estuve, nos presentaron con nuestros dos perros y inmediatamente nos trajeron un bol de agua para ellos. ¡Eso es atención al cliente en su máxima expresión! Con las risas que tuvimos con Sara y el pitufo, ¡mejor imposible! La comida, que si no lo había mencionado, es increíble. La sopa de farigola de primero y los postres caseros nos dejaron sin palabras. Y ni hablar del vino que seleccionó Sara, simplemente espectacular.

Por cierto, ahora que lo pienso, no hablemos del ambiente, que hay opiniones divididas. Algunos dicen que ha sido un poco ruidoso, lo que puede hacer que compartir una conversación se convierta en un desafío. Pero, en general, yo creo que vale la pena. En cuanto a si es necesario hacer una reserva, tal vez sea mejor hacerlo si planeas ir un sábado o domingo, especialmente si quieres estar seguro de tener tu mesita lista después de esas grandiosas vistas del Matagalls. ¡Así que mejor asegurarte y disfrutar al máximo!

Cuál es el número de teléfono para hacer reservas

Y bueno, si alguna vez te encuentras en la Ctra. Seva-Palautordera, s/n, en El Brull, ya sabes que Coll Formic es un lugar de obligada visita, especialmente si vas de ruta en moto por esas carreteras curvadas. Después de un buen paseo, no hay nada como hacer una parada aquí para saborear un buen almuerzo con unas vistas que te dejan sin aliento. Y lo mejor, puedes disfrutar de una comida deliciosa por solo 10-20 €, ¡un chollo!

La cocina tradicional catalana que ofrecen es un auténtico deleite. Las torradas son un must, y si te gusta disfrutar en familia, este es el sitio perfecto. Aunque tienes que ir con tiempo porque el parking pequeño se llena rápido, es una experiencia que vale la pena. Desde comer al aire libre con vistas al Matagalls hasta disfrutar de un café después de un trekking, ¡tienes opciones para todos los gustos!

Y si hablamos de ambiente, aquí lo tienen todo. Un restaurante de montaña que combina buena comida con un entorno tranquilo, ¡no se puede pedir más! Te aseguro que la combinación de platos sabrosos y un servicio atento te deja con ganas de volver siempre. Incluso el menú entre semana tiene un precio muy asequible, menos de 13 €, aunque ojo, si quieres un trato excepcional, me han contado que hay que ir a horas menos concurridas.

Ahora, si te lo estás preguntando, para hacer una reserva en Coll Formic, el número de teléfono es el 938 70 80 71. Así que no lo pienses más, llámalos y prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica que seguro no olvidarás. ¡Nos vemos en la próxima ruta! ️

Cuál es el horario de apertura del Restaurante Coll Formic

Te cuento que el Restaurante Coll Formic es una parada obligatoria después de subir y bajar al Matagalls. La vista es espectacular, y créeme, comer allí es como un premio a tu esfuerzo. Te preparan unos platos buenísimos y las raciones son más que abundantes. La experiencia es increíble: comida, servicio y ambiente, todo 5 estrellas. Si tienes que elegir un lugar para reponer energías tras una buena caminata, ¡este es el sitio!

Además, si solo buscas un lugar donde relajarte y disfrutar de una cerveza fría después de tu aventura montañesa, este restaurante también es genial. La comida es rica, especialmente las torradas y la butifarra con patatas fritas, que son un gran acierto. La relación calidad-precio está bastante bien, con precios por persona que puedes manejar, entre 10 y 20 euros. Aunque el servicio puede ser un poco más lento en momentos de mucha gente, vale la pena por el ambiente. Le daría 4 estrellas a la comida y ambiente y unas 3 al servicio.

Y hablando de precios, hace un par de meses estuve allí con un par de amigos y nos llevamos una grata sorpresa. Comimos muy bien a un precio razonable, lo cual no siempre es fácil de encontrar. También tienen precios económicos para vinos, que es algo raro en muchos restaurantes, y eso siempre se agradece. Así que si eres un amante del vino, aquí puedes encontrar algo decente por menos de 10 euros.

Si te preguntas cuál es el horario de apertura del Restaurante Coll Formic, normalmente abren para comer y cenar, así que asegúrate de revisar antes de ir. Sin duda, es un lugar donde siempre merecerá la pena hacer una parada. ¡Espero que lo disfrutes tanto como nosotros!

Fotografías Restaurante Coll Formic