Si estás buscando un escape perfecto en la naturaleza, el Hotel de Montaña Novella es tu lugar en Benassal, Castellón. Este acogedor hotel de 3 estrellas, situado en plena comarca del Alt Maestrat, te ofrece un refugio tranquilo con 13 habitaciones equipadas que cuentan con increíbles vistas a las montañas. Imagina despertarte cada mañana rodeado de un paisaje impresionante; un verdadero regalo para tus sentidos. Además, con WiFi gratuito y un restaurante que sirve deliciosa comida tradicional, no te faltará de nada para disfrutar de tu estancia.
Lo mejor del Novella es que tiene todo lo que necesitas para sentirte como en casa, ya sea en invierno o verano, gracias a sus salones con aire acondicionado y calefacción. Y si quieres explorar un poco, está a solo 10 minutos en coche de la Ermita de San Roque de Culla, perfecta para una escapada rápida. Este hotel rural no solo es un lugar para dormir, sino una experiencia en sí misma—un rincón de paz en el corazón del campo donde puedes desconectar y recargar energías. ¡No te lo pierdas!
Hotel De Montaña Novella
Mapa Ubicación Hotel De Montaña Novella
Dónde se encuentra el Hotel de Montaña Novella
¡Hola, amigos! Déjenme contarles sobre mi experiencia en el Hotel De Montaña Novella. Arribamos al lugar con grandes expectativas, y aunque el hotel tiene un encanto rural que te atrapa, la llegada no fue precisamente la mejor. Al llegar y registrarnos, nadie nos explicó a qué hora se abren y se cierran las puertas, ni siquiera nos dijeron los horarios de los desayunos. Menos mal que pregunté a qué hora se servían, porque estábamos un poco en la luna. Con el evento deportivo que teníamos al día siguiente, pregunté también sobre las llaves, ya que teníamos que madrugar. Pero ¡vaya sorpresa! Esta mañana, a las 7, ¡todas las puertas estaban cerradas con llave y no había nadie despierto!
La cosa llegó a un punto ridículo. Tuvimos que salir por la cocina, porque la puerta no se podía abrir, y la puerta principal estaba cerrada con un candado. Así que, ya se imaginarán, tuvimos que saltar la valla del hotel con todas nuestras cosas. Sinceramente, no creo que eso deba ser parte de la experiencia en un hotel, ¿verdad? Y por si fuera poco, al llegar a nuestra habitación, las sábanas estaban sucias y las almohadas llenas de manchas. Un poco decepcionante, la verdad.
A pesar de esos contratiempos, el hotel tiene detalles que lo hacen especial. Las habitaciones son amplias y espaciosas, lo que te permite relajarte después de un día agitado. En la cena con mis amigos, el ambiente era tranquilo y familiar. Pedí una ensalada de pera, un emperador de segundo, y de postre, una mousse de chocolate que estaba espectacular. Debo decir que el servicio es realmente amable, y eso siempre suma puntos. ¡Definitivamente volvería!
Y para aquellos que se pregunten dónde se encuentra el Hotel De Montaña Novella, les cuento que está justo en CV-166, 12160 Benassal, Castellón. Es un lugar con unas vistas preciosas y en un entorno tranquilo. Así que, si se animan a visitarlo, les deseo que su experiencia sea mucho mejor que la nuestra. ¡Nos vemos en la próxima aventura!
Qué categoría tiene el Hotel de Montaña Novella
La verdad es que estamos hablando del Hotel De Montaña Novella, que nos sorprendió muy gratamente. Estuvimos comiendo mi mujer y yo, y llegamos allí por casualidad. ¡Qué suerte la nuestra! El salón y la jefa de sala nos hicieron sentir como en casa desde el primer momento. Decidimos probar la comida típica de la zona y, sinceramente, fue un acierto total. Todo un 10. En esta época de trufa, nos encantaron los platos de carne: el solomillo y el conejo a la brasa tenían un toque abundante y sabroso que no te puedes imaginar. Y, para cerrar con broche de oro, los postres caseros fueron una maravilla; la cuajada era fantástica y el pastelito de almendra estaba para repetir. Lo mejor de todo, la relación calidad-precio fue perfecta.
Si estás buscando un plan de fin de semana, te cuento que tienen un menú muy variado, por solo 35 euros. Incluye varios platos a elegir, un aperitivo y, de verdad, no te va a defraudar. Pasamos por ahí un año antes, y ahora, al volver, la experiencia fue igual de buena. El servicio es de 5 estrellas, y eso lo aprecian un montón. Además, las vistas son una pasada; mientras comes, puedes disfrutar del paisaje que rodea el hotel, así que ¡no olvides llevar tu cámara!
El personal es otro punto a destacar. Pilar, creo que se llama, es excepcional y muy atenta. Nos recibió con una sonrisa y nos hizo sentir súper cómodos. La habitación estaba genial, limpia y acogedora. La comida, como ya te dije, es súper buena; todo de 10. Sin duda, volveremos. Nos quedamos una noche por esas vistas tranquilas y el ambiente familiar que se respira, que es genial si viajas con niños. ¡Nuestro hijo quería quedarse a vivir allí!
Hablando de menús, si decides irte a este hotel, ¡no te pierdas el menú de la avellana! Está delicioso, y ni te cuento sobre el ternasco que pedí. Un plato que solo vale el precio del menú, y ese tataki de salmón fresquísimo fue una delicia. Y aunque mi hijo optó por las manitas, venían con gambones y caracoles, ¡todo deliciosísimo!
Para responder a la pregunta que te haces: el Hotel de Montaña Novella tiene categoría de 3 estrellas, y vaya que las merecen. La calidad de servicio, la comida y la amabilidad del personal lo hacen destacar aún más. Es un lugar perfecto para desconectar y disfrutar de la buena gastronomía en un entorno natural espectacular.
Cuántas habitaciones tiene el hotel y qué tipo de vistas ofrecen
Cuando hablas de Hotel De Montaña Novella, no puedes omitir lo increíbles que son las vistas. Estás rodeado de montañas espectaculares que te dejan sin aliento, especialmente al amanecer. Imagina despertar en una habitación cómoda, abrir la ventana y ver todo ese paisaje natural que parece sacado de una postal. Es el lugar perfecto para relajarse y desconectar del estrés diario, y si vas con amigos o tu pareja, ¡mejor aún!
Aprovechando la buena comida que ofrecen allí, he de decir que el desayuno es todo un festín. Está incluido en el precio de la habitación y la verdad es que no escatiman en cantidad ni en calidad. Desde pan fresquito hasta deliciosas frutas y algún que otro dulce casero; realmente hacen que te sientas como en casa. Eso sí, cabe mencionar que ha habido algún lío de vez en cuando con los pedidos. Alguno se quedó esperando un carpaccio y terminó con un plato inesperado. Pero, al final, esas pequeñas aventuras hacen que los recuerdos sean más divertidos, ¿no crees?
Me parece que lo mejor de este hotel no solo es su entorno, sino también el trato excelente del personal. Pilar y David, por ejemplo, son un encanto. Te hacen sentir como si estuvieras visitando a unos amigos en lugar de estar en un hotel. Siempre atentos y dispuestos a ayudarte en lo que necesites. De verdad, son uno de los motivos que hacen que la experiencia sea tan positiva.
Aparte de todo esto, también me gustó mucho la limpieza y el servicio en general. En mi experiencia reciente, quedé muy satisfecho y estoy seguro de que recomendaría este lugar. Si estás buscando un viaje de vacaciones en grupo o en pareja, es un lugar muy recomendable.
En cuanto a la capacidad del hotel, maneja un total de 5 habitaciones, cada una con vistas increíbles. Así que no solo te llevas una buena cama para descansar, sino que también disfrutarás de esas panorámicas de montaña que son simplemente fantásticas. ¡Definitivamente deberías considerarlo para tu próxima escapada!
El hotel dispone de WiFi gratuito
¡Ya te digo que el Hotel De Montaña Novella es un lugar que no te puedes perder si estás por Benassal! Justo pasamos por allí y la verdad es que nos sorprendió gratamente. El trato del personal fue super agradable; es de esos lugares donde te sientes bienvenido desde el primer momento. Las habitaciones están relucientes, y la calefacción está en su punto, ni muy alta ni muy baja, ideal para esos días fríos de montaña.
Desayunar allí fue una experiencia increíble; el desayuno espectacular que nos ofrecieron nos dejó listos para un día de exploración. Si te gustan las buenas comiditas, el menú tiene pinta de ser igualmente impresionante, aunque no pudimos probarlo en esta ocasión. Pero, según lo que escuchamos, todo lo que ofertan es de una calidad buenísima y con un precio que no se puede creer.
Habíamos leído sobre la jornada gastronómica de la avellana y decidimos probar el menú. Te digo que los platos estaban elaborados de una manera que se nota el cariño y la dedicación en la cocina. La atención que recibimos fue de 10; en todo momento, el personal estuvo a la altura, haciendo que nuestra experiencia fuera aún más especial. Sinceramente, este hotel se siente como un lugar que puedes recomendar a todos tus amigos, y volveremos seguro.
Ah, y si te gusta la trufa, ¡tienes que probar el menú especial que tienen! La oficina de turismo lo recomendó y no se equivocaron; los platos eran una maravilla. Así que, ya sabes, si decides quedarte en el Hotel De Montaña Novella, te espera un festín.
Por cierto, me preguntabas si el hotel tiene WiFi gratuito. Sí, cuenta con conexión WiFi, así que podrás estar conectado mientras disfrutas de la montaña y de todo lo que el hotel tiene para ofrecer. ¡Perfecto para subir tus selfies de viaje!
Qué tipo de comida se sirve en el restaurante del hotel
Y hablando de nuestra escapada de este fin de semana, no puedo dejar de recomendar el Hotel De Montaña Novella. La experiencia fue genial desde el primer momento. El trato fue exquisito, como si cada uno de nosotros fuera el huésped más importante del lugar. Ya sabes, ese tipo de atención que te hace sentir como en casa. Las habitaciones son amplias y muy limpias, perfectas para relajarte después de un día de exploración. Aunque, debo admitir que la cama no era la más cómoda del mundo, ¡me desperté un pelín más cansado de lo que esperaba! Pero bueno, eso no opaca el resto de la experiencia.
Si hay algo que destaca es el desayuno. Es de primera, con mucha variedad y cantidad. Ideal para cargar energías antes de salir a recorrer la zona. Aunque las vistas no eran las más espectaculares que he visto, el ambiente natural es un plus que siempre se agradece. Además, la ubicación es perfecta, entre Culla y Benassal, lo que te permite explorar varias rutas de senderismo y disfrutar de la tranquilidad que se respira en la montaña.
Y no puedo dejar de mencionar el restaurante del hotel. ¡Qué joya! Las raciones son generosas y la calidad de la comida es exquisita. Tienen un menú que resalta los productos locales y la presentación es realmente buena. Aunque a veces hubo algunos inconvenientes, como que el menú "completo" subió de precio de un día para otro, y el servicio se tornó un poco lento, realmente vale la pena probarlo tras un día de excursiones. Cuando fuimos con los niños, la camarera fue súper simpática y atenta, lo que siempre ayuda a que todos estemos cómodos.
Así que, si te preguntas qué tipo de comida sirven en el restaurante del hotel, puedo decirte que la oferta es bastante variada. Ofrecen platos típicos de la región con un toque especial, como el famoso tombet de cordero, aunque hay que estar atentos porque a veces pueden no tenerlo disponible. En resumen, una experiencia que definitivamente se merecería una segunda vuelta. ¡Voy a estar soñando con esas vacaciones hasta que volvamos!
Las instalaciones del hotel son adecuadas para todas las estaciones del año
La verdad es que el Hotel De Montaña Novella nos brindó un fin de semana fabuloso. Fuimos un grupo de 10 amigos moteros, y desde que llegamos, la experiencia fue de lujo. Empezamos el sábado comiendo en el hotel, ¡y vaya que fue un acierto! La comida estaba espectacular, con unos sabores increíbles que hicieron que volviéramos a la mesa por más. Luego, al salir a cenar al pueblo de Benassal, nos dimos cuenta de que no había muchas opciones para picar, y eso fue un pequeño desliz. Pero no te preocupes, porque el ambiente del hotel compensó cualquier error que pudimos haber cometido.
El desayuno del domingo fue otro de los puntos fuertes. Todo estaba riquísimo y servido con una sonrisa por Guillermina y Salomé, quienes se aseguraron de que no nos faltara nada. Las habitaciones eran amplias, limpias, y con unas vistas a la montaña que te dejaban sin aliento. Por la noche, aunque refrescaba, no tuvimos problema con la calefacción, algo que en otros sitios a veces te lo ponen difícil, así que eso es un plus enorme para nosotros.
El hotel es ideal si buscas desconectar de la rutina. Aunque pasa una carretera por delante, está bien insonorizado y no se oye nada por la noche, lo que se agradece. Si decides ir con bicicletas como nosotros, no hay problema; se han portado genial y nos ofrecieron un espacio seguro para guardarlas y mantenerlas. Además, el restaurante del hotel tiene un servicio encantador, ideal para esos momentos en los que no quieres salir.
La única pega que podría contar es que, en nuestra visita anterior, el ruido en el comedor era un poco molesto; la acústica no era la mejor y hacían que la comida fuera un poco incómoda. También notamos que el café al final de la comida no estaba a la altura de lo que esperábamos. Pero, al final, esos son detalles que no eclipsan lo bien que lo pasamos en general.
Y en cuanto a tu pregunta sobre las instalaciones, definitivamente sí, son adecuadas para todas las estaciones del año. Con buena calefacción en invierno y un ambiente tranquilo para el verano, es el lugar perfecto para escapar del bullicio y disfrutar de la naturaleza en cualquier momento. Así que si estás pensando en desconectar y pasar un buen rato, ¡ya sabes a dónde ir! Volveremos seguro.
Qué comodidades se ofrecen en las habitaciones del hotel
De verdad, si estás pensando en una escapada a la montaña, no puedes dejar de considerar el Hotel De Montaña Novella en Benassal. Este lugar es el equilibrio perfecto entre tranquilidad y buena comida. La vista desde tu habitación te dejará maravillado, y la comida… ¡ay, la comida! Te recomiendo probar el Tombet y las albóndigas; tienen un sabor que nunca olvidas. Después de varios años visitando el hotel, sigo buscando excusas para volver solo por sus platos. Si andas por la zona, es una de las opciones más recomendables para llenar el estómago.
Nuestra estancia allí fue simplemente genial; el personal y los dueños son súper amables y están muy pendientes de los detalles. Viajamos con dos bebés y eso nunca es fácil, pero ellos hicieron todo más cómodo, lo cual se agradece muchísimo. Las instalaciones son de primera, así que fue un placer para nosotros hospedarnos. No tengo duda de que volveremos a hacer otra visita pronto, ¡y eso es un gran cumplido!
Si te preguntas sobre las opciones de comida, el lugar ofrece un menú de calidad a un buen precio. El menú de la avellana fue una de nuestras elecciones, y sinceramente, no hay nada malo que decir. No solo es la calidad de los platos, sino también la cantidad, que viene muy bien, especialmente si tienes el estómago grande. Después de un buen almuerzo, nada como un paseo por los alrededores para disfrutar del entorno envidiable.
La última vez que estuvimos, todo estuvo a la altura: habitaciones limpias, un desayuno abundante que te prepara para afrontar el día, y unas vistas de escándalo. Si te gusta el senderismo, estás de suerte, porque hay rutas increíbles por la zona. En resumen, es un lugar muy recomendable tanto para parejas como para grupos.
Y por cierto, si te preguntas qué comodidades ofrecen en las habitaciones, te puedo decir que son bastante amplias y están bien equipadas. Así que después de un día de exploración, encontrarás un espacio agradable para descansar, además de un desayuno variado para comenzar la jornada con energía. ¿Qué más se puede pedir? ¡Definitivamente tendrás que marcarte una visita!
