Braseria de Sarrià

La Braseria de Sarrià es como ese rincón acogedor que todos deseamos encontrar después de un día explorando. Con su ubicación en Avinguda de França, 197 en Sarrià de Ter, Girona, este restaurante se ha hecho un nombre gracias a su deliciosa selección de platos tradicionales españoles, enfocándose especialmente en las carnes a la brasa. Si tienes un antojo después de visitar el Centre de Visitants del Gironès, este es el lugar en el que querrás parar, ya sea para disfrutar de unas generosas croquetas o un suculento cerdo casero.

¿Te imaginas empezar el día con un desayuno de tenedor? En la Braseria, eso es pan comido, y también tienen menús para grupos y un menú diario que cambia constantemente. Abren todos los días desde las 8 de la mañana (excepto el martes) y son solo a 10 minutos del centro de Girona. Si buscas un lugar donde compartir buena comida y risas con amigos, no puedes dejar de pasar por aquí.

Dónde se encuentra la Braseria de Sarrià

¡Hola, amigos! Si estáis pensando en comer fuera y tenéis en mente la Brasería de Sarrià, ¡os cuento un poco sobre mi experiencia! La verdad es que he escuchado de todo sobre este lugar, tanto bueno como malo. Dependiendo de cuándo vayáis, parece que la vibra puede cambiar bastante. A veces, he tenido la suerte de encontrarme con la dueña, Wendy, que siempre tiene una sonrisa y parece que realmente le importa la experiencia de los clientes. Me encanta eso, porque se nota el cariño en cada plato.

Sin embargo, hay otros momentos en los que el ambiente no es tan agradable. Un día fui con mi marido y, para empezar, la camarera nos puso una cara de pocos amigos cuando le dijimos que íbamos a comer. Después, pedimos carne al punto y, sinceramente, la cosa estaba tan cruda que parecía que la vaca aún estaba moviéndose. ¡Una pena! Eso sí, tenéis que tener en cuenta que hay muchas plazas de aparcamiento por la zona, así que no tenéis que preocuparos por dónde dejar el coche.

Los precios varían, y algunos platos son bastante buenos, como el churrasco a la brasa y el arroz a la marinera. Pero hay otras veces en que la calidad deja bastante que desear, con comida que se nota que no ha sido preparada con esmero. Esto me hace pensar en lo importante que es la consistencia. En serio, si manejas la atención al cliente, hazlo bien, porque un mal servicio puede arruinar toda la experiencia.

Y para los que se estén preguntando, la Brasería de Sarrià se encuentra en la Avinguda de França, 197, en 17840 Sarrià de Ter, Girona. Así que, si os decidís a probar, id con la mente abierta. Si tenéis suerte, puede que lo paséis genial, pero si no, ¡hay otras opciones increíbles en la zona! ¡Os deseo buena suerte y que tengáis una deliciosa comida!

Qué tipo de cocina ofrece la Braseria de Sarrià

La verdad es que la Braseria de Sarrià tiene sus altibajos, ¿no? He oído de todo un poco. Por un lado, hay quienes la adoran porque, según dicen, los viernes son el día perfecto para disfrutar de su menú. La dueña es súper encantadora, siempre atenta y las camareras parece que están en su salsa, haciendo que todo el mundo se sienta bienvenido. Y no hablemos de los platos, que al parecer el churrasco a la brasa y la entraña son una delicia. ¿Y el precio? ¡Entre 10-20€ por persona no está nada mal!

Pero, en el otro extremo, tenemos opiniones más chulas. Hay quien ha comentado que ha tenido una experiencia horrible con los postres, incluyendo uno que estaba podrido por dentro. Eso suena a pesadilla, ¿a que sí? Y más cuando ves que solo había dos mesas ocupadas. La gente se lo lleva con ellos y, claro, nadie quiere vomitar por un mal postre. La verdad es que suena a que tienen un problema serio de atención al cliente. Y si a eso le sumas que hay quien se queja de recibir platos que parecen una "bandeja de sobras", pues ya… no le ayuda la reputación.

Hablando del lugar en sí, parece que hay muchas plazas de aparcamiento, lo cual es un punto a favor para ir con amigos. Pero claro, si el local está lleno de moscas y no te atienden bien, ¿de qué sirve el parking gratuito? En fin, que parece que con la brasera han tenido que lidiar con su parte de críticas también.

Así que, ¿qué tipo de cocina ofrece la Braseria de Sarrià? Pues, en teoría, se especializan en parrilladas, con un enfoque en lo que se cocina a la brasa. Si te gustan las carnes asadas y un buen ambiente en el que puedas conversar, podrías encontrar algo que te guste. Pero, por lo que dicen, asegúrate de pedir lo que realmente deseas y, con un poco de suerte, ¡tal vez salgas más satisfecho que otros!

Cuáles son algunos de los platos destacados de la Braseria

Y bueno, la Brasería de Sarrià es un lugar que, para ser sinceros, tiene sus altibajos. Por un lado, tienes esos nachos espectaculares que son dignos de mención. Si buscas un plato para compartir con amigos mientras tomas algo, esos son los que debes pedir. Eso sí, ten en cuenta que si decides probar los huevos rotos con jamón, pueden dejarte un poco decepcionado, ya que más parecen huevos revueltos que otra cosa. A veces es difícil, sobre todo cuando pides algo con tantas expectativas. Y, por si acaso eres de los que usan mucho el baño, mejor asegúrate de que esté limpio; a mí me tardaron varios intentos para que lo limpiaran y finalmente nada. Por eso, si te animas a ir, ve con la mente abierta.

Hablando del servicio, aunque no siempre se llevan un 10, hay momentos que destacan. Me sorprendió gratamente la atención del personal, especialmente de Wendy, que parece que lleva todo el mando y hace que todo fluya bien. No solo es amable, sino que también se asegura de que las cosas vayan como se deben. En general, la atmósfera es muy relajada, perfecta para pasar un buen rato con los amigos. ¡Solo evita ir al baño si puedes!

Si buscas una buena experiencia de desayuno, la brasería también ofrece una terraza bastante cómoda. Es un lugar ideal para empezar el día, aunque, si lo tuyo es la comida a la carta, quizás tengas que tener cuidado con lo que pides. El menú puede ser un poco escaso, y algunas cosas, como la paella marinera, podrían no ser lo que esperabas. No se trata de criticar, simplemente es un llamado a mejorar las recetas para que todos salgamos satisfechos, ¿no?

Entonces, después de este tour culinario y de servicio, ¿cuáles son algunos de los platos destacados de la Brasería? Sin duda, vete por esos nachos, que nunca defraudan. Así que, si decides visitarlos, asegúrate de pedirlos y disfrutar de un ambiente relajado, ideal para compartir y disfrutar de buena compañía. Pero si eres muy exigente con la limpieza y el servicio, quizás quieras pensarlo dos veces. ¡Tú decides!

Qué horario tiene la Braseria de Sarrià

Y qué decir de la Braseria de Sarrià... ¡vaya desastre! Fuimos un grupo de unas 40 personas y quedamos decepcionados con la comida. La ensalada de queso de cabra era horrible, casi como si la hubieran olvidado en la nevera. Y ni hablemos de los embutidos, un chiste total: un trocito de botifarra negra, otro de botifarra blanca y un trozo de fuet por persona. ¡Así no se puede hacer una comida en grupo! Las patatas revueltas no eran más que unas papas congeladas con muy poquitos trozos de chorizo, y la carne... bueno, estaba tan fría y era tan insípida que no la podías ni identificar. Lo peor fue que algunos incluso tuvieron que llevarse la carne para sus perros.

Pero eso no fue todo, porque cuando fuimos a hacer un desayuno con varios amigos, la cosa no mejoró. Resulta que la variedad era escasa, parecida a la carta de un bar de carretera. Solo dos de nosotros pedimos plato, los otros tuvieron que conformarse con bocadillos. Mi plato de galta era tan soso que me daba ganas de pedir ketchup. Y las patatas congeladas... ¿de verdad? El precio fue de unos 60 euros y, sinceramente, pagaría eso si la comida valiera la pena. Pero no fue el caso.

El domingo, durante una celebración de jubilación, era un auténtico caos. La comida llegó fría y se metían en discusiones las camareras mientras servían. Al final, al ver que no se podía comer, algunos decidieron llevarse lo que quedaba de carne para sus perros. Y como si fuera poco, a las 4:15 nos dijeron que tenían que cerrar. Un desastre total.

En contraste, tuvimos un grupo en la misma brasería que disfrutó de una experiencia maravillosa: cenaron bien y después se animaron a un karaoke que fue la bomba. Pero nosotros no tuvimos esa suerte. Y qué decir de la espera, una vez llegamos y nadie nos atendió. Fue monumento a la desidia, con tan solo dos mesas ocupadas.

Si te estás preguntando, "¿qué horario tiene la Braseria de Sarrià?", te has de preparar para que no seas sorprendido: parece que a partir de las 4 de la tarde, empiezan a hacer la cuenta atrás para cerrar. Un consejo, ve a un sitio donde valoren a sus clientes, porque aquí no es.

Está abierta la Braseria todos los días

Y bueno, en cuanto a la Braseria de Sarrià, hay de todo un poco. Por un lado, hay quien dice que el servicio es increíble, con camareros como Wendy, que siempre están atentos y hacen que te sientas como en casa. Seguro que la comida tiene su encanto, especialmente esos bocadillos que salen con tanto cariño. La crítica en general se mueve en un rango de 4 estrellas para el servicio, pero a veces el ambiente no logra recuperar la misma puntuación, que se queda en un 3. Siempre hay algo que resaltar, ¿no?

Sin embargo, no todo es perfecto. He escuchado algunas historias de menús del día que dejaron mucho que desear. Por ejemplo, a alguien le dijeron que el arroz se hacía al momento, pero lo que recibió fue un par de platos fríos y recalentados. Y claro, eso no puede ser. Aunque el servicio fue correcto, con camareras atentas, la limpieza dejó bastante que desear... ¡Hasta los manteles parecían no haber visto más que un trapo! Siento decir que eso no es lo que esperas cuando estás buscando disfrutar de una buena comida.

Y ya si hablamos de la última visita de alguien, con comentarios sobre la carne que sabía a agua y un servicio que parecía más bien desganado, pues la cosa ya se complica. Encima, tuvieron que pedir los utensilios varias veces y la organización dejó mucho que desear. No me extraña que ya ni consideren volver. Hay quienes incluso han dicho que ahora no se saborea de ninguna manera la carne a la brasa como antes, lo cual es una pena.

Ahora, para la gran pregunta: ¿está abierta la Braseria todos los días? Pues parece que sí, así que si alguna vez te decides a aventurarte, ¡puedes hacerlo cualquier día! Solo asegúrate de ir con la mente abierta y quizás planificando tus expectativas sobre la comida y el ambiente. Aunque hay críticas mixtas, siempre hay una posibilidad de que disfrutes de tu experiencia. ¡Suerte!

A qué distancia está la Braseria del centro de Girona

Ya te digo, la Braseria de Sarrià es un sitio que realmente vale la pena. Una vez dentro, te choca lo bonito y limpio que es, con una decoración que invita a quedarte un rato más. La atención puede ser un poco irregular; la camarera de pelo negro no se llevó muchas estrellas de nuestra parte, pero por suerte al final tuvimos a la chica gordita que nos atendió y que nos dejó súper satisfechos. Fue un cambio bastante notable, la verdad. Mi esposa, mi hija y yo salimos supercontentos, no solo por lo bien que nos trataron, sino también porque la comida estaba deliciosa.

Hablando de la comida, ¡ni lo dudes! Si te gustan las parrillas, tienes que pedir el churrasco a la brasa. Es uno de esos platos que vale la pena disfrutar, y, sinceramente, yo vendría desde Badalona solo por comer aquí. Una experiencia inolvidable, rodeado de un buen ambiente y buena compañía. El precio es razonable; entre 70 y 80 euros por persona en un día normal es un detalle que se olvida cuando disfrutas de cada bocado.

En nuestra última visita celebramos un cumpleaños familiar y fue un éxito total. El servicio fue muy bueno y la carne estaba muy bien hecha, todo en un ambiente superacogedor. Te cuento que volvimos a ir y no solo por ser una celebración; es un lugar perfecto para pasar un buen rato. Además, hay muchas plazas de aparcamiento disponibles y gratuito, así que eso también es un gran punto a su favor.

Ahora, si te estás preguntando a qué distancia está la Braseria del centro de Girona, no te preocupes, ya que está a unos 15-20 minutos en coche. Así que después de disfrutar de una comida increíble, puedes dar un paseo para descubrir un poco más de esta hermosa ciudad. En resumen, si buscas un lugar donde comer bien y disfrutar de un buen ambiente, ¡este es tu sitio!

Ofrecen opciones para desayunar en la Braseria

Y si hablamos de la Brazaeria de Sarrià, hay que mencionar que la experiencia de la comida puede ser bastante *dispar*. Por un lado, tienen un menú para dos personas que en realidad no se siente tan completo para lo que cuesta. La parrillada, en teoría uno de sus platos fuertes, llegó fría a la mesa. Y eso que aquí, como buenos argentinos, sabemos lo que es una buena carne. La verdad, si estás dispuesto a gastar *50-60 € por persona*, esperas un poco más de atención al detalle, ¿no? Aunque, para ser justos, el servicio no fue del todo malo, le daría un 2, igual que a la comida, mientras que el ambiente podría mejorar con un 2 más.

Ahora, si estás en plan de salir con un grupo, ¡esto puede ser una opción interesante! Ellos tienen karaoke después de cenar, lo que puede alargar la noche y ponerle buena vibra a la cosa. Podrías conseguir un menú por unos 30-40 €, con una comida que estuvo más o menos digna, con un 4 de puntuación para la comida y un 5 para el servicio y el ambiente. Así que, si tienes amigos que les gusta cantar –aunque no sea en serio– puede ser el lugar ideal para pasar un rato divertido.

Claro, también hay experiencias que dejan que desear. Un par de amigos me comentaron que una vez pidieron una tapa de quesos variados y, bueno, parece que todavía la están esperando. *¡Una tapa que nunca llegó!* Y si sumas que el ambiente no estaba para tirar cohetes, ni el servicio impresionó, la cosa se pone complicada. Ah, y, para los que son amantes de las carnitas, se llevaron una decepción al ver que en la parrillada faltaba lo típico, como el chorizo o la morcilla, así que definitivamente no fue su mejor día.

Ahora que mencionamos el desayuno, hay que decir que en la Brazaeria también se pueden encontrar opciones. Si un día quieres ir a desayunar, *te vas a sorprender*, porque quienes han probado el desayuno han salido muy satisfechos. Por unos 10-20 €, parece que lo que sirven está *bastante rico* y se llevan un 5 en comida, así que si alguna vez te animas, seguro que no será una mala elección. En esos momentos en que necesitas un buen desayuno, este lugar podría salvarte. ¡Así que ya sabes!

Cuál es el menú diario y cómo cambia

Y bueno, ya que hablamos de la Braseria de Sarrià, no puedo dejar de contarles lo bien que se come allí. La verdad es que el arroz a la marinera es un plato que no te puedes perder. Su sabor es increíble y se nota que utilizan ingredientes frescos. Te va a encantar porque tienen un menú que, sinceramente, está muy bien en cuanto a calidad-precio, rondando entre los 10 y 20 euros por persona. No solo es una opción perfecta para un almuerzo entre amigos, sino que también es ideales para ir en familia. ¡Yo lo recomendaría sin duda!

El ambiente es bastante acogedor, perfecto para relajarse y disfrutar de una buena comida. Y si hablamos de servicio, ¡uff! Te atienden con una sonrisa y son súper atentos. Mencionaría que, aunque el ambiente podría estar un poco más animado, el trato hace que todo se sienta más cálido. Es de esos lugares donde te sientes como en casa. Además, no te preocupes por el aparcamiento, ¡hay un montón de plazas libres y es gratuito! Eso es un gran punto a favor si vas con niños o simplemente con ganas de disfrutar sin estrés.

Ah, y no olvides probar los nachos caseros; son un entrante delicioso que vale la pena. La carne es de buena calidad y, de verdad, saben cocinarla a la perfección, ¡de acuerdo a lo que tú prefieras! He ido varias veces y siempre salgo satisfecho. La última vez, también escuché a unos comensales repetir que la calidad del menú de 15€ es como la de uno de 25 o 30. Eso habla genial de su cocina, ¿no?

Respecto al menú diario, normalmente rotan platos que reflejan la frescura de los ingredientes de temporada, así que siempre hay algo nuevo que descubrir. Cambian un par de elementos cada semana, y es probable que encuentres ofertas especiales o platos destacados, todo preparado con el mismo cariño y atención que caracteriza a la brasería. ¡Es como un tapiz de sabores que se renueva constantemente! Queda claro que ellos saben cómo hacer que la comida sea no solo un festín para el paladar, sino también una experiencia agradable.

Fotografías Braseria de Sarrià