Clandestí Restaurante

Clandestí Restaurante en Av. Serra Espadà, 52 es una joya escondida en Onda que tienes que descubrir. Aquí no hay lugar para el despilfarro: solo trabaja con reservas, lo que garantiza que cada comida sea única y especial. Ofrecen un único servicio por turno, así que si quieres disfrutar del menú degustación CLAN: De donde venimos, que incluye unos 10 pasos diseñados con cariño, asegúrate de reservar con antelación. El precio de 75€ por persona puede parecer alto, pero la calidad de la comida y el servicio cercano te harán sentir que valió la pena, sobre todo cuando pruebes esa tarta de queso que todos mencionan.

Además, su carta es un festín para todos los gustos, con opciones vegetarianas, veganas y platos de carne y pescado que están preparados a la perfección. Abierto de jueves a domingo al mediodía y de miércoles a sábado por la noche, ¡te lo prometo, no te arrepentirás! Con un ambiente acogedor, buena música y una atención servicial, Clandestí es el lugar ideal para una comida memorable con amigos o familiares. Ya sabes, si quieres probar algo realmente especial en Onda, este es el sitio al que debes ir.

Dónde se encuentra Clandestí Restaurante

¡Déjame contarte sobre Clandestí Restaurante! Si estás buscando un lugar donde comer que combine un ambiente acogedor, un servicio excelente y una comida que te hará salivar, este es tu sitio. Se encuentra en Avenida Serra Espadà, 52, 12200 Onda, Castelló. Te prometo que no te arrepentirás de visitarlo. La decoración tiene un estilo único que hace que sea un lugar agradable para pasar un buen rato.

Fuimos un martes y decidimos probar el menú del día, que es una opción súper recomendable. Lo primero que notamos fue lo amable y servicial que era el personal. No había que esperar para los platos, y todo llegó rápido y bien presentado. Los entrantes y platos principales que elegimos estaban exquisitos. Te cuento, el cochinillo y el arroz estaban para chuparse los dedos, y si tienes ganas de algo dulce, no te vayas sin probar la tarta de queso, ¡es la mejor del mundo!

Una cosa a tener en cuenta es que el aseo adaptado de señoras es un poco estrecho, pero puede usarse con una silla de ruedas manual. El nivel de ruido es bajo, lo que permite charlar cómodamente, así que es ideal para una cita, una comida con amigos o solo para darte un gustazo tú solo. El precio por persona ronda entre 20-30€, que me parece superjustificado considerando la calidad de la comida.

En cuanto al aparcamiento, es un poco complicado encontrar sitio, pero hay opciones. Puedes estacionar gratis en la calle o en un aparcamiento grande que está cerca. Así que si estás en Onda y buscas un lugar que combine buena comida, excelente ambiente y un trato cercano, ya sabes dónde ir. ¡No te olvides de hacer tu reserva porque el sitio se llena rápido!

Es necesario hacer una reserva para comer en Clandestí

Así que continuando con lo que te decía de Clandestí Restaurante, te cuento que fuimos el sábado a cenar y, aunque no pudimos probar el menú degustación de los viernes, no nos quedamos cortos. Pedimos un montón de platos de la carta para compartir, y todo estaba tan casero y lleno de sabor que nos sorprendió. Teníamos que mencionar sí o sí la salsa de gorgonzola con escalivada—fue un descubrimiento total—y ni hablar de los canelones de rabo de toro. Para dar el toque final, el entrecot poco hecho era simplemente espectacular. El ambiente también ayudó, con el servicio de un personal súper amable, y aunque la calidad tiene su precio, la experiencia definitivamente merece la pena. Sin duda, volveremos pronto.

Ya es un hecho que se ha convertido en mi restaurante de confianza. Tienen varias opciones de menú, y, déjame decirte, el menú de medio día es muy recomendable y está a un precio bastante económico. El lugar es acogedor y Begoña, la camarera, siempre está muy atenta; te hace sentir como en casa, y eso se valora. Comer aquí es una auténtica maravilla que despierta los cinco sentidos. ¡Es imposible no disfrutar de cada plato!

Te cuento que, tras escuchar tanto sobre Eric Guasch y su nuevo restaurante, por fin pude visitarlo el domingo. Nos lanzamos a por un arroz seco de pulpo con romescu y queso trufado. De entrantes, optamos por unos raviolis crujientes de gambas al ajillo, sepia a la carbonara, que me sorprendió mucho, y el clásico steak tartare de toro con tuétano. Ah, y no olvidemos el tataki de presa. Después de todo eso, solo podía imaginar que el postre iba a ser algo monumental, y créeme, lo fue: tarta fluida de queso y pistacho y un chocolate en texturas que me mandó al séptimo cielo. La verdad es que a veces me cuesta salir de la plana y me pierdo lugares que cocinan así de bien, pero con esto, prometo que volveremos.

Y respecto a la pregunta que seguro te haces: ¿Es necesario hacer una reserva para comer en Clandestí? Te diría que sí, especialmente si quieres asegurarte un buen lugar, ya que parece ser un sitio popular y la calidad de la comida hace que la gente quiera volver. Así que, mejor no arriesgarse y asegúrate de llamar con antelación. ¡Vale la pena!

Qué tipo de menú ofrece Clandestí

Te cuento que Clandestí Restaurante, en Av. Serra Espadà, 52, es un verdadero hallazgo. Tiene 5 estrellas y no es para menos. Desde que entras, el ambiente es acogedor; el local es sencillo pero elegante, lo que refleja que han puesto mucho cuidado en los detalles. Y lo mejor, el equipo que trabaja allí es genial. La atención es inmejorable; te hacen sentir como en casa, y eso siempre es un plus. Cuando fui, el servicio fluyó sin problemas, y eso que a veces puede ser complicado.

¡Y bueno, hablemos de la comida! Cada plato es una experiencia culinaria. Están constantemente innovando, como Eric, que siempre está 'inventando' algo nuevo. Las mezclas de sabores que ofrecen son sorprendentes, y cada visita es una aventura al paladar. De verdad, la comida es un puntazo y te garantiza que no saldrás decepcionado. Preparan todo con tal dedicación que cada plato parece una obra maestra. Ah, y si te preocupa el dinero, tampoco hay que desmayarse: tienen un menú diario por solo 18€. ¡Una relación calidad-precio increíble!

Aunque, claro, siempre hay un pero. Escuché de un grupo que tuvo un mal rato porque su comida llegó tarde y no era lo que habían pedido. A veces, hay deslices, y eso puede afectar la experiencia. Pero por lo que he vivido y escuchado de la mayoría de mis amigos, el trato de Begoña y Sara es impecable. Te aseguro que lo que vas a encontrar aquí es calidad y buen rollo en cada rincón. Así que, si estabas pensando qué tipo de menú ofrece Clandestí, te diré que tiene una amplia selección de arroces y paellas que no puedes dejar de probar. Sin duda, ¡volveré!

Cuántos pasos tiene el menú degustación "CLAN: De donde venimos"

¡Oye, tienes que escucharme sobre Clandestí Restaurante! Apenas lo descubrimos en Av. Serra Espadà, 52, 12200 Onda, Castelló, y la verdad es que no nos decepcionó para nada. Desde el momento en que entramos, el ambiente acogedor y el trato del personal nos hicieron sentir como en casa. Todo lo que pedimos estaba increíble, pero tengo que destacar ese taco de sepia que, aunque un poco pequeño, estaba delicioso. De segundo, un arroz con rabo de toro que no solo era sabroso, sino que también compensaba con su generosa cantidad. ¡Y no te olvides de probar la tarta de queso! Es simplemente buenísima, merecedora de su mención de honor.

Lo único que me dejó un poco confundido fue que si yo pedía un arroz, nadie de la mesa podía pedir fideuà. Eso de los platos excluyentes no me quedó claro, y la verdad es que me gustaría entender mejor esa regla. Pero, ya sabes cómo es esto, ¿verdad? A veces hay cosas raras en los restaurantes. Aún así, salimos convencidos de que volveremos. La experiencia fue magnífica, con una comida que rozaba la excelencia, un servicio de primera y una relación calidad-precio más que decente.

En cuanto al ambiente, aunque estaba bien, hay un par de mesas junto a las puertas de los baños que no son lo más agradable para comer. Por eso, en mi reseña le di un 3. Pero no dejes que eso te eche para atrás, porque la calidad de la comida es realmente de diez. En resumen, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una experiencia gastronómica única y donde cada detalle cuenta, Clandestí es el sitio.

Ah, y si te estás preguntando cuántos pasos tiene el menú degustación "CLAN: De donde venimos", te diré que son un total de cinco pasos. Así que, ya sabes, ¡no te lo pierdas!

Cuál es el precio del menú degustación por persona

La verdad es que Clandestí Restaurante es uno de esos lugares a los que te apetece volver una y otra vez. La última vez que fui, decidimos pedir varias cositas para compartir y, sinceramente, no nos arrepentimos en absoluto. Los canelones de rabo y la cecina con escalibada fueron simplemente espectaculares. Si buscas un lugar donde la atención del personal sea tan buena como la comida, aquí la vas a encontrar. El equipo es super atento y agradable, lo que hace que la experiencia sea aún más placentera.

Y no voy a olvidar mencionar el ambiente del local, que sobre todo es bonito y acogedor. No hay nada como disfrutar de una buena cena en un lugar que no solo se vea bien, sino que también se sienta bien. La última vez que pedimos, nos lanzamos a por unos entrantes como burrata de calabacín, raviolis de manitas y sepia carbonatada que, honestamente, fueron una delicia. También optamos por un arroz meloso de cangrejo que nos dejó con ganas de más. Y el pan, ¡no me hagas empezar! Era de masa madre de una panadería local, crujiente y caliente, ¡un verdadero manjar!

Para los que son aficionados al postre, déjame decirte que la panacota con helado de mango y la tarta de queso son un must. Te prometo que no te vas a arrepentir de dejar espacio para algo dulce. ¿Y en cuanto al precio? Si te decides por el menú, este está rondando los 18€ por persona, lo que está más que bien considerando la calidad de lo que comes. Está claro que es un poco más caro que otros sitios en Onda, pero aquí tienes garantizado un nivel de calidad que te va a hacer pensar: "Vale, esto sí que lo valía." Así que, sin duda, es un lugar 100% recomendable para esas ocasiones especiales.

Qué incluye el menú degustación de Clandestí

Y si hablamos de Clandestí Restaurante, no puedo dejar de recordar lo que disfruté la última vez que fui. La tarta de queso fue, sin duda, una de las mejores que he probado. ¡Tienes que pedirla sí o sí! Y un agradecimiento especial a la camarera, Begoña, que no solo fue increíblemente amable, sino que también nos dio recomendaciones que hicieron que la experiencia fuera aún mejor. Si tuviera que ponerle alguna pega, sería que me habría gustado un pelín más de cantidad de lo sabroso que estaba todo. ¡Pero, en serio, el trato de 5 estrellas! Todo el mundo debería ir al menos una vez.

Hemos estado haciendo cenas que son un verdadero festín. Los ravioli de gamba al ajillo y las patatas con boletus que probamos estaban de muerte. El precio por persona es súper razonable, entre 20 y 30 euros, y la calidad es simplemente sobresaliente. El ambiente y la atención son de otro nivel y puedes sentir que cada plato está hecho con cariño. Y por si no lo sabes, Begoña siempre tiene un as bajo la manga para recomendarte lo mejor.

Hablando de platos, el arroz de langosta es que es simplemente increíble. Ese sabor, ese punto perfecto, ¡no te lo puedes perder! Te aseguro que si lo pruebas, vas a volver a por más. Además, siempre hay algo diferente en la oferta de entrantes que los hace destacar en Onda. Cada bocado es como una explosión de nuevas texturas y sabores, te aseguro que a tus amigos les va a encantar.

Si decides comer a la carta, no te olvides del arroz de pulpo, que es otro escándalo. Los postres son igualmente inolvidables y el vino que elijas estará a la altura, siempre respaldado por los sabios consejos de Begoña. La última vez, hasta el cocinero salió a preguntar cómo estaba todo, ¡lo cual es un detalle encantador que hace la diferencia!

Y si quieres explorar los sabores a fondo sin arruinarte, el menú degustación que ofrecen vale 18 euros y es exquisito. Incluye una variedad de platos que reflejan esa cocina innovadora y original para la que son conocidos. Así que ya sabes, ¡no te arrepentirás de darle una oportunidad a Clandestí!

Cuáles son las opciones disponibles en la carta de Clandestí

Y ya que estamos hablando de Clandestí Restaurante, déjame decirte que, si no has probado su comida, te estás perdiendo de algo realmente especial. He comido allí tres veces y todas han sido fenomenales. Desde que cruzas la puerta, se siente ese ambiente acogedor y moderno que te hace querer quedarte más tiempo. La comida es exquisita y el servicio es de diez. Te aseguro que el cocinero es un verdadero genio; cada plato es una obra maestra.

La tarta de queso es un must, no se puede pasar por alto. Pero, si el postre no te llama la atención, tienes que probar el redondo de ternera con salsa boletus o el steak tartar. Menos que eso no vale la pena, ¿sabes? Los precios son bastante razonables, entre 20 y 30 € por persona, y la calidad justifica cada céntimo.

Entre los arroces que preparan, el de alcachofa y sepia es espectacular. No he probado algo igual en otros lugares. Además de los platos principales, las tapas son otra cosa que no puedes dejar pasar. Te prometo que de lo que pruebes, querrás más. Es que todo está riquísimo.

Ahora, si te estás preguntando cuáles son las mejores opciones en su carta, aquí te va un resumen de lo que no puedes dejar de probar: entrantes y arroces exquisitos, la famosa tarta de queso, y, por supuesto, no me canso de recomendar el steak tartar. Así que, hazte un favor, ¡reserva antes de ir porque se llena rápido! Sin duda, Clandestí se lleva un 100% de recomendación.

El restaurante Clandestí ofrece opciones vegetarianas y veganas

Así que, después de un par de visitas al Clandestí Restaurante en Av. Serra Espadà, 52, 12200 Onda, puedo decirte que definitivamente tiene su propia onda. Una vez llegué sin reserva y, la verdad, fue un poco complicado. Parece que lo del “mejor reservar con antelación” no es un simple consejo, ¡es una necesidad si quieres disfrutar de su comida sin quedarte con las ganas! Tienen una atmósfera súper acogedora que realmente te invita a relajarte, pero al mismo tiempo, es como si el tiempo se detuviera, porque el servicio a veces puede ser un poco lento.

Ahora, en cuanto a la comida, hay que reconocer que hay opiniones divididas. Yo he tenido una experiencia bastante buena en cuanto a la comida, que a veces puede costarte entre 20 y 50€ por persona. Algunos le ponen una estrella porque la cantidad era mínima y el servicio no estuvo a la altura, pero en otros momentos, puedo decir que la comida fue espectacular, ¡con un servicio que realmente se preocupó por nosotros! Así que si llegas y encuentras que la cocina está en su salsa, puedes terminar disfrutando de una experiencia que vale la pena.

Por otro lado, si quieres un desayuno ligero o un brunch, el lugar también se adapta bastante bien. He visto comentarios donde las personas lo valoran con 5 estrellas por su desayuno. ¡Ojo! Si vas, lo mejor es ir un poco más temprano, porque puede que te quedes sin los mejores platos.

Y sobre la pregunta de si ofrecen opciones vegetarianas y veganas, no tengo esa información específica, pero dada la variedad de comentarios y la adaptación a los gustos de los clientes, no sería raro que tengan algo en su menú. ¡Lo mejor es que lo revises directamente cuando vayas! Así te aseguras de que todos en tu grupo puedan disfrutar de una buena comida. Al final, Clandestí tiene esa magia de hacer que quieras volver.

Fotografías Clandestí Restaurante