Reccapolis

Reccapolis, ese encantador restaurante mediterráneo en Ctra. de Sant Joan, 68, Ripoll, ha creado toda una experiencia culinaria que te hará revivir los mejores momentos de la historia visigoda. Este año, han sido seleccionados como Recomendados en la Guía Repsol 2024, ¡así que ya sabes que has llegado a un buen lugar! Con un menú que destaca la carne de ternera del Ripollès y deliciosos clásicos como la Pierna de cabrito a baja temperatura, aquí se cuida todo al detalle, desde las materias primas hasta el ambiente acogedor.

El restaurante cuenta con varios comedores íntimos y una terraza encantadora junto al río, perfecta para disfrutar en esos días soleados. Con un horario bastante práctico, abierto de jueves a domingo, es el sitio ideal para relajarte y disfrutar de una comida sin prisas. No es de extrañar que tenga una calificación de 4.6 sobre 5 en Google; ¡los clientes no dejan de hablar maravillas! Si buscas un lugar donde comer de verdad sabroso y pasar un buen rato, Reccapolis es la opción perfecta.

Dónde está ubicado el restaurante Reccapolis

¡Hey, amigos! Si alguna vez se encuentran por Ripoll, no pueden perderse el restaurante Reccapolis. Lo descubrimos un día cualquiera, y déjenme contarles que fue toda una experiencia. Fuimos un grupo de tres sin reserva a las 13:30h, y aunque llegamos de improviso, el personal nos recibió con una sonrisa y nos atendieron de lujo. El servicio fue excelente; rápido y atento, lo que siempre se agradece cuando uno tiene hambre, ¿verdad? Todos los platos que probamos fueron un verdadero espectáculo, así que ya se imaginarán que la calidad también es de primer nivel. Por unos 50-60 € por persona, disfrutamos de todo y quedamos más que satisfechos. ¡Definitivamente un lugar al que hay que volver!

Ahora, si son de los que disfrutan de un buen menú degustación, súmense a la experiencia en Reccapolis. La calidad del producto es innegable. Ya sea disfrutando de su carta o del menú degustación, los sabores son una auténtica delicia. La atención del personal es otra cosa que no se puede pasar por alto; todos son super amables y hacen que te sientas como en casa. Por un rango de 70-80 € por persona, te aseguro que no se van a arrepentir. ¡El ambiente es tan tranquilo! Ideal para una charla entre amigos sin el ruido de fondo que suele ser molestoso.

Aparte de todo esto, el lugar tiene ese encanto especial de una casa antigua. Imagínense comer con vistas al río: es simplemente hermoso. Y sí, su surtido de quesos es algo que no pueden perderse, ¡y esa pavlova de 10 que saben preparar! Así que, si están por ahí y sienten ganas de un buen plato, les recomiendo de corazón su entrecot de vedella del Ripollès o la crema de calabaza. ¡Todo está para chuparse los dedos!

Y para los que se preguntan dónde encontrar este increíble restaurante, el Reccapolis está en la Ctra. de Sant Joan, 68, 17500 Ripoll, Girona. Es fácil de encontrar, y además hay aparcamiento gratuito en la calle, así que no hay excusas. No olviden reservar si van en grupo, aunque nosotros tuvimos suerte. Será un planazo que no se van a querer perder.

Cuál es la especialidad culinaria de Reccapolis

Y bueno, si hablamos de Reccapolis, hay que empezar por mencionar que el lugar en sí mismo es un espectáculo. Imagínate una casa pairal en Ripoll, perfectamente organizada para brindar una sensación de amplitud y semi privacidad, ¡ideal para una cena tranquila! La atención al detalle se nota en cada rincón, desde las salas luminosas hasta el porche amplio donde comer al aire libre es una experiencia única, sobre todo cuando el clima acompaña. Los sonidos del río y los pájaros crean un ambiente relajante que no se olvida fácilmente.

La comida, por supuesto, es lo que realmente importa. Han puesto el listón alto con su elección de ingredientes de primera calidad y una ejecución en la cocina que sorprende a cada bocado. No esperes un sitio para comer a la carrera; aquí la idea es disfrutar de cada plato. Hablando de platos, el menú de degustación que tienen es una maravilla. Mi señora y yo optamos por eso y debemos decir que los sabores son todo un viaje; realmente es un 10 en presentación y gusto, ¡siempre acompañado de un buen vino, por supuesto!

Y no se queda ahí, porque si tienes la fortuna de probar el foie que hacen ellos mismos, te aseguro que no querrás olvidar esa experiencia. Las raciones son justas y, aunque puede ser un poco más caro que ir a un autoservicio, la calidad y la experiencia bien lo valen. Está claro que no es un plan para cualquier día, pero perfecto para esas cenas más especiales en las que quieres impresionar.

Ahora, si me preguntas por la especialidad culinaria de Reccapolis, diría que los arroces son lo que realmente se lleva la palma. Tanto el de mar como el de montaña son impresionantes. Es un lugar donde cada plato no solo se disfruta, sino que se celebra, ¡y eso se nota en cada detalle, desde la atención hasta la comida! Así que ya sabes, si buscas una experiencia gastronómica que fusione sabores y calidad, no dudes en hacer una reserva aquí. ¡Repetirás seguro!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Reccapolis

Y hablándote de Reccapolis, la verdad es que me llevé una gran sorpresa cuando estuve en el Ripollés. ¡Qué maravilla de sitio! Ya me habían dicho lo bueno que era y no se equivocaron para nada. La cocina es simplemente excelente. Si te gusta la comida tradicional con un toque moderno, aquí lo han clavado al punto. Es lo que podrías llamar cocina de autor. Los ingredientes son de alta calidad y, sobre todo, de temporada. Es justo lo que esperas cuando alguien se toma en serio lo que hace en la cocina. ¡Y el chef Valentín es un auténtico crack!

Empezamos la experiencia con un aperitivo de cortesía, que es un detalle que siempre se agradece mientras decidimos qué pedir de la extensa carta. Y déjame decirte que la bodega que tienen es de lo más completa. La atención es de 10, y me encanta cuando escucho a la mesa de al lado coincidido en esto. Es cierto lo que dicen, aquí el servicio es impecable. Además, los salones son muy acogedores y bien decorados, lo que hace que todo se sienta aún más especial. Con precios muy ajustados, es un sitio que definitivamente no puedes dejar de visitar si estás por la zona.

Hicimos el menú de viernes, ¡y fue fantástico! Todo estaba buenísimo, desde los aperitivos hasta el café (aunque las bebidas no estaban incluidas en el precio). Te hablo de unos 35€ por persona, y la verdad es que los vale, porque la experiencia es muy agradable. Solo un pequeño detalle: quizás un poco de música ambiental le daría el toque final ideal. Pero a pesar de eso, ya estoy pensando en cuándo volver.

Por otro lado, también escuché ligeras críticas sobre el servicio, especialmente en pleno agosto, donde hay que tener un poco más de cuidado. Pero, en general, todos coinciden en que la comida es deliciosa. Aún con un par de fallos en el servicio, la calidad de la comida podría hacer que vuelva sin dudarlo.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece el restaurante Reccapolis? Se podría decir que es una cocina tradicional actualizada, con un enfoque en la calidad y la temporada, lo que la convierte en una opción increíble para los amantes de la buena comida. Además, el menú degustación es algo que debes probar; la crema de calabaza y el caneló de jarret son sólo algunos de los platos recomendados que te dejarán con ganas de más. Así que, ¡no esperes más y ve a descubrirlo por ti mismo!

Por qué ha sido seleccionado Reccapolis en la Guía Repsol 2024

Y bueno, después de todo esto, no puedo dejar de hablar sobre Reccapolis. Este restaurante mediterráneo que encontramos en la Ctra. de Sant Joan, 68, 17500 Ripoll realmente nos sorprendió. Si buscas un lugar acogedor y tranquilo, este es el sitio. De verdad, comimos de maravilla, y el servicio fue increíblemente atento. Te sientes casi como en casa, pero con un toque de elegancia. Lo mejor de todo es que, con unos 50-60 € por persona, sales satisfecho y con ganas de repetir. ¡Es una experiencia que definitivamente queremos repetir!

Entre los platos que probé, el Steak Tartar fue un verdadero hit. Un poco de picante en esa oliva y ¡zap! ¡A tus papilas gustativas les va a encantar! Además, no te puedes perder el Xutxo de Crema Amb Nata, que es exactamente el tipo de placer que buscas después de una comida. Sin contar que la comida tiene una calidad y presentación digna de una crítica gastronómica. Hablando del ambiente, es el lugar perfecto para una cena tranquila o una comida con amigos. Ya sea que estés buscando relajarte o celebrar algo especial, ¡aquí se adapta a cualquier ocasión!

Si bien hay algún comentario menos favorable sobre un menú más básico, la gran mayoría nos quedamos con una experiencia fantástica. A muchos de nosotros nos encanta disfrutar de un buen plato de arroz de gambas, y sí, el canelón está de 10. Lo que me impresionó es que el chef parece conocer realmente el paladar de su clientela y cada bocado es una fiesta. Todo eso, rodeado de naturaleza gracias a sus ventanales que nos dejan asomarnos a los árboles. ¡Un lujo, la verdad!

¿Y por qué ha sido seleccionado en la Guía Repsol 2024? Fácil, *Reccapolis* no solo ofrece una excelente gastronomía, sino que también brinda una experiencia en contacto con la naturaleza, un ambiente íntimo y un trato excepcional. No es solo un restaurante, es un lugar donde te hacen sentir especial. Vamos, que si estás en Ripoll, ¡no te lo puedes perder!

Qué tipo de carne se destaca en el menú de Reccapolis

Y hablando de lugares donde comer bien, Reccapolis es sin duda uno de esos sitios que hay que tener en el radar si estás por Ripoll. La verdad es que el ambiente es súper acogedor y desde que entras te reciben con un servicio que realmente se nota que se preocupa, lo cual siempre se agradece. Y ya que estamos, si te decides a ir, no te puedes perder ese aperitivo que te traen para empezar: una copa de cava y un poco de fuet. La crema de calabacín que ponen de cortesía es sencillamente buenísima. ¡Vas a quedar encantado!

Si te gusta disfrutar de buenas vistas mientras comes, la terraza da al río y a la montaña, creando un ambiente tranquilo y muy agradable. Y no te preocupes por el presupuesto; su menú del día a 21€ es bastante razonable. La atención es rápida y la comida, deliciosa, haciendo que realmente valga la pena reservar un rato para detenerte en un lugar así.

Por otro lado, si estás buscando algo más emocionante, deberías probar el menú degustación a 35€ por persona. Créeme, cada plato es una pasada, te sientes como si estuvieras en una experiencia culinaria de alto nivel. La sopa de tomate y las vieiras son de mis favoritos y la atención que recibes es de primera. De los mejores sitios para disfrutar de una buena comida.

Y, si hablamos de carne, definitivamente destacan los filetes. Uno de esos platos que he probado es el filete con foie y reducción de Oporto, y te aseguro que es una explosión de sabores. Si te gusta la buena carne, en Reccapolis no te vas a ir decepcionado. ¡Solo de pensarlo se me hace agua la boca! Así que ya sabes, si estás cerca, ¡hazte un favor y ve a probarlo!

Cuál es un plato clásico que se puede encontrar en Reccapolis

Y si hablamos del menú degustación, déjame decirte que fue riquísimo. Cada plato era una explosión de sabor, y no te sorprendas si te llegas a poner serio al describir lo que probaste. El arroz de pichón, por ejemplo, estaba brutal, y acabé preguntándome cómo era posible que algo tan simple pudiera ser tan espectacular. Además, el culán fue toda una maravilla. En cuanto al servicio, estuvo a la altura, con un trato amable y cercano. La relación entre el precio—que ronda entre 40 y 50€ por persona—y la calidad es realmente justa, ¡te aseguro que sales más que satisfecho!

Lo mejor de todo es que el ambiente es súper acogedor. Cuando llegues, te darás cuenta de que no solo te sientas a comer, sino que te sientes parte de algo especial. Es el tipo de lugar donde puedes relajarte y disfrutar de la comida sin prisas, y a mí eso siempre me ha gustado. Siempre que tengo la oportunidad, no dudo en recomendarlo “¡Todavía no han probado el Reccapolis!” porque es un verdadero espectáculo de comida.

Y ya que hablamos de sabores, no puedo dejar de mencionar la calidad de sus ingredientes. Todos los productos son autóctonos y la frescura es palpable, especialmente en el pescado, que te hará sentir que estás comiendo lo mejor del mar. En ese sentido, me atrevería a decir que se lo merecen, ¡incluso están propuestos para una estrella Michelin! Y, sinceramente, con los precios en relación a la calidad, parece casi un robo lo que pagas.

Si te consideras un amante de lo vegetariano, aquí también encuentras opciones muy buenas, como la crema de calabaza o la ensalada de bacalao con naranja. Nunca he sido un aventurero cuando se trata de comer verdura, pero la cocina de aquí te hace cuestionar tus propias decisiones. Y sobre el tema del aparcamiento, no te preocupes, hay suficiente espacio en la calle y es gratuito, así que puedes olvidarte del estrés de encontrar estacionamiento.

Ahora, si tienes curiosidad por un plato clásico que no deberías perderte cuando vayas, definitivamente la crema de calabaza es un must. Es uno de esos platos que no solo abriga el alma, sino que también resalta lo mejor de la cocina mediterránea. Así que, si te animas, avísame y voy contigo, porque después de probarlo, estoy seguro de que tendrás muchas historias que contar. ¡No te lo querrás perder!

Fotografías Reccapolis