Restaurant Braseria «El Caliu»

El Restaurant Braseria 'El Caliu' es ese rincón acogedor que estás buscando en el casco antiguo de Vic, justo en Carrer de la Riera, 13. Este sitio familiar ha estado sirviendo alegremente desde 1992, así que te puedes imaginar que saben cómo hacer que sus clientes se sientan como en casa. Aquí, el ambiente cálido y el equipo superprofesional se unen para que disfrutes de una experiencia sin igual, destacando, por supuesto, sus deliciosas carnes a la brasa.

La carta de El Caliu es un festín donde te esperan platos típicos de la región, ideales para todos los paladares. No te pierdas el generoso chuletón o el sorprendente rape; y si aún tienes espacio, prueba el pastel de frutas o la clásica crema catalana. ¿A qué esperas? Puedes hacer tu reserva online y asegurarte un lugar en este delicioso restaurante que ya es un clásico en Vic.

Dónde se encuentra el Restaurant Braseria "El Caliu"

¡Hola, amigos! Si están buscando un lugar espectacular para comer en Vic, no puedo dejar de recomendarles la Brasería 'El Caliu'. Fue toda una grata sorpresa, llegamos allí por la recomendación de una vendedora de la zona y, sinceramente, ¡no nos decepcionó en absoluto! Nos lanzamos al menú del día de 3 pasos y fue todo un acierto. Con solo 16 euros por persona, nos pusimos las botas.

Para empezar, compartimos un par de entrantes: los garbanzos y unas albóndigas de pollo que estaban para chuparse los dedos. Estos platos eran bien abundantes, lo que siempre es un bonus, ¿verdad? Luego, para el plato principal, optamos por el cordero con papas y una hamburguesa al plato que, aunque puede parecer sencillo, el sabor era un 10 de 10. Todo tenía ese toque casero que tanto amamos. La nostalgia hizo que las papas le recordaran a mi pareja las que hacía su abuela, ¡eso ya es decir mucho!

Los postres tampoco se quedaron atrás; elegimos un flan de requesón y una tarta de queso, que fueron la guinda del pastel, literal. Todo acompañado de vino y agua, y el ambiente era súper acogedor. A pesar de que el lugar estaba lleno en un viernes por la tarde, podíamos hablar sin elevar la voz, gracias a la buena acústica. La verdad, si están en busca de un buen sitio para comer y disfrutar un rato agradable, este es el lugar.

Además, el Caliu se destaca por la calidad de sus platos típicos. Tal vez un pequeño detalle a mejorar sería aumentar un poco la variedad, pero lo que ofrecen está delicioso y a un precio razonable. Personalmente, les recomiendo las croquetas ¡son riquísimas!

Si alguna vez se preguntan, '¿Dónde se encuentra el Restaurant Braseria 'El Caliu'?', la respuesta es muy simple: Carrer de la Riera, 13, 08500 Vic, Barcelona. Así que ya saben, si están por la zona, ¡no duden en hacer una parada aquí! Vale la pena volver y probar más de su variada carta. ¡Gracias, Caliu, por la experiencia!

Desde cuándo está en funcionamiento "El Caliu"

Y hablando de 'El Caliu', ¡menuda sorpresa nos llevamos! Pasábamos por Vic y, la verdad, hemos acertado de pleno. Pedimos un entre dos menús que incluían una ensalada de melón con queso feta y vinagreta que estaba de muerte. Refrescante total para el día. De segundo, un bistec de ternera tiernísimo que se deshacía en la boca. Y todo eso por 33,91€. Con un servicio que no se quedó atrás: rápido y amable, como debe ser. Si alguna vez te pasas por allí, no dudes en probarlo. ¡Te lo recomiendo!

Lo que más me encantó de 'El Caliu' es que la calidad de la carne a la brasa es super alta. Hay algo especial en esos xuletón y entrecot que simplemente no puedes dejar pasar. Y si eres de los que no pueden resistirse a un buen postre, tienes que dejar hueco para uno de sus postres caseros, porque son todos increíbles. Eso sí, haz tu reserva con antelación. Este lugar siempre está lleno; no es casualidad.

Ya que estamos, habíamos probado también los peus de porc, la torrada amb escalivada y ese pollo a la brasa que está para llorar de lo bueno que es. Solo un pequeño “pero” con la esqueixada: para mi gusto, la cebolla la cortaron un poco gruesa, pero aún así, ¡ni se notó con todo lo demás que comimos! Todo lo que pedimos para cuatro personas salió a unos 35€ por cabeza, y todo valió cada céntimo.

Y para responderte sobre cuánto tiempo lleva en funcionamiento 'El Caliu', resulta que no tengo la fecha exacta, pero por el ambiente y la calidad, parece que tienen experiencia y les va de lujo. ¡Así que, si no has ido aún, ya sabes a dónde planear tu próxima comida!

Qué tipo de comida se ofrece en "El Caliu"

Bueno, si aún no has probado El Caliu, te estás perdiendo una joyita en Carrer de la Riera, 13. Te cuento que tiene unas 5 estrellas según las reseñas, y no es para menos. La gente no para de hablar maravillas del chuletón madurado, que es de otro mundo. Imagínate un trozo de carne que se deshace en la boca, con un sabor espectacular que solo se logra con un buen proceso de maduración. ¡Vas a querer repetir seguro! Además, esas croquetas caseras son un must, no puedes irte sin probarlas.

El ambiente es acogedor, con un toque de decoración antigua que le da mucha personalidad. Aunque no es muy grande, está bastante bien, y el servicio es de lo mejor. Siempre hay alguien amable listo para recomendarte algo o atender a tus peticiones. Si decides ir, te aconsejo que reserves, porque parece que es un lugar popular y se llena rápido.

La carta de vinos está bastante completa y, si tienes peques contigo, no te preocupes. Te ofrecen opciones fuera de la carta, como macarrones, para que ellos también se sientan en casa. Y lo mejor de todo es que puedes disfrutar de una comida casera y bien servida sin romper el banco; he visto que por un menú de 13,50€ puedes salir satisfecho y feliz. ¡No está nada mal!

En resumen, en El Caliu hay cariño y tradición en cada plato. Se especializan en carnes a la brasa, sin olvidar sus entrantes como las deliciosas croquetas de cep y una estupenda ensalada de queso de cabra. Tienes que probar su butifarra a la brasa con unas patatas caseras que son de otro mundo. Así que si buscas buen ambiente y comida auténtica, este es el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida.

Cuál es la especialidad del restaurante

Y ya te digo, El Caliu es un lugar que se siente como en casa. Fuimos a cenar en familia un día cualquiera y, te lo aseguro, nos atendieron de maravilla, a pesar de no tener reserva. La comida es simplemente excepcional y, lo mejor de todo, los precios son muy razonables: entre 20-30 € por persona. Si te gustan las carnes, no puedes dejar de probar la entraña y el secreto ibérico; estaban de rechupete. El servicio recibió un 4 de 5, pero la calidad de la comida fue, sin duda, un 5.

Hablando de la calidad, ¡vaya manjar de platos nos sirvieron! La ensalada griega era espectacular, con tomates frescos y un queso feta que hacía salivar. Pedí un xurrasco y lo cocinó a la perfección, jugoso y apuntando justo a lo que había solicitado: una carne hecha y otra poco hecha. La escalibada, por si fuera poco, estaba sabrosísima. No sólo eso, también hay una buena oferta de postres; la panacota nos dejó con ganas de más.

El ambiente también merece una mención especial. Está decorado de manera acogedora, perfecto para una cena tranquila, ya sea con familia o amigos. En mi visita, me sentí muy a gusto. Eso sí, no todo es perfecto; algunos pueden haber notado que el dueño tiene un trato un poco más brusco, pero la atención del resto del personal compensa con creces. Si decides acercarte, asegúrate de hacer una reserva, especialmente si eres un grupo de 3-4 personas o de hasta 8. A veces, la acogida es mejor cuando van reservados.

Así que, ¿cuál es la especialidad del restaurante? Pues parece que se especializan en carnes a la brasa. Desde pies de cerdo hasta butifarras, hay algo para cada gusto. No olvides dejar espacio para el postre, ¡la crema catalana y el postre de la abuela son simplemente irresistibles! Sin duda, un sitio que quedará grabado en tu memoria y que querrás repetir. ¡Te lo recomiendo al 100%!

Qué platos típicos de la región se pueden encontrar en la carta de "El Caliu"

Te recomiendo que cuando vayas a El Caliu en Vic, no te olvides de probar sus platos tradicionales. La comida aquí tiene un aire casero que no se encuentra en cualquier lado, y es que su cocina tradicional te va a recordar a las comidas de casa. Si eres fan de esos sabores de siempre, ¡este sitio te va a encantar! La ensalada de queso de cabra y tocino está para chuparse los dedos, así como los peus de porc que son una maravilla. Y si te gusta el pescado, no puedes perderte el pulpo a la brasa, ¡espectacular!

El ambiente en El Caliu es muy acogedor, perfecto para una cena tranquila con amigos o un almuerzo en familia. El local es amplio, lo que significa que nunca te vas a sentir apretado en una mesa. Aunque a veces el servicio puede tardar un poco, la amabilidad del staff compensará con creces la espera. Y no te preocupes por el precio, que por 20-30 € por persona, ¡la calidad que ofrecen bien lo vale!

Además, si tienes alguna intolerancia alimentaria, aquí son muy comprensivos. Un amigo que tiene restricciones de lácteos y más, pudo adaptar el menú medieval sin problemas. Fue genial porque hasta logró disfrutar de tostadas de jamón con pan y tomate. Así que no dudes en darles un toque de atención si necesitas algún ajuste en tu comida, seguro que harán todo lo posible para ayudarte.

Sobre los platos típicos de la región que puedes encontrar en la carta, aquí hay más que suficiente. Desde la ya mencionada torrada d'escalivada amb anxoves, ideal para empezar, hasta la crema catalana que es perfecta para terminar la cena con un toque dulce. También está la ensalada amb cigrons, más que recomendable para los días en que buscas algo fresco. Sin duda, en El Caliu, te vas a sentir como en casa. ¡Ya estoy deseando que vuelvas y me cuentes qué tal te ha ido!

Se pueden hacer reservas online en "El Caliu"

Si estás buscando un sitio donde comer bien en Vic, El Caliu es una apuesta que no falla. Nos topamos con este lugar por casualidad y, ¡vaya acierto! Las cinco estrellas que le damos a este restaurante no son solo por la comida, sino también por la amabilidad de los camareros. De verdad, esos chicos hacen que te sientas como en casa. El ambiente es tranquilo, ideal para disfrutar de una buena charla alrededor de la mesa.

La comida está bastante buena, aunque hay que mencionar que las raciones pueden dejarte con ganas de un poco más. Pedimos una ensalada de patata asada y, aunque no era lo asada que pensábamos (era cocida), el sabor estaba realmente rico. También compartimos un cordero asado que, aunque llegó en porciones algo limitadas, estaba en su punto perfecto. Si te gusta el cordero, ¡no puedes dejar de probarlo! Eso sí, te advertimos que es mejor que lleves tu traductor de Google si no hablas catalán, porque los camareros son muy insistentes en hablar en su idioma, aunque no lo domines.

Uno de los puntos fuertes de El Caliu es su ambiente de masía, que te transporta a otra época. La decoración es acogedora y el ambiente familiar crea una experiencia agradable. Nos dijeron que es mejor llegar sobre la una para encontrar sitio, porque se llena rápido. Hace años que no íbamos y esta segunda visita superó nuestras expectativas. Los peus de porc y la amanida de formatge de cabra fueron los platos más destacados de nuestro pedido, así que anótalos para tu visita.

Y si te preguntas si puedes hacer reservas online, la respuesta es que por el momento no ofrecen esa opción. Te sugiero que vayas a primera hora o llames para asegurarte de tener tu mesa lista. Sin duda, si vuelves a Vic, ¡El Caliu tiene que estar en tu lista!

Cuál es la dirección exacta de "El Caliu" en Vic

En verdad, si vas a El Caliu, prepárate para disfrutar de una comida excelente. La primera vez que fui, no podía dejar de pensar en ese magret de pato que estaba para morirse. Y no solo eso, la butifarra y el cachete de puerco también dejaron una huella en mis papilas gustativas. No olvidemos los espárragos y la combinación de piquillos y berenjena, que fueron la guinda del pastel. Todo en este sitio grita calidad.

Y hablando de calidad, el servicio es digno de cinco estrellas. Siempre que hacemos una escapada a Vic, reservamos en El Caliu. Es como un ritual. La atención que recibimos es siempre de primera y, lo mejor, ¡a precios súper asequibles! Por solo 27€ por persona, te aseguro que saldrás de allí con el estómago lleno y una sonrisa en la cara. Aunque tuvimos un ligero desliz con los aperitivos, lo rápido que lo solucionaron fue de admirar. Las patatas chips, las virutas de parmesano y la llonganissa son un must, así que no dejes que se los sirvan a otra mesa, ¡a nosotros nos pasó!

Al final, la carne fue la protagonista de la comida: esos tres corderos a la brasa y el entrecot que pedimos estaban en su punto perfecto. Me sorprendió un poco la temática de que las guarniciones van aparte –reconozco que pensé que vendrían de la mano de la carne– pero bueno, ¡ni lo noté después de probar esas patatas fritas! Además, el pan a la piedra que acompañó la comida, ligero y sabroso, fue el toque que cerró el círculo.

Ah, y para que no se te olvide, si quieres visitar El Caliu, está en la Carrer de la Riera, 13, 08500 Vic, Barcelona. Así que ya sabes, la próxima vez que te encuentres por ahí, ¡no dudes en hacer una parada!

Qué recomendaciones de platos destacan en el artículo

Si alguna vez te encuentras por Vic, definitivamente tienes que pasarte por la Brasería "El Caliu" en el Carrer de la Riera, 13. La primera cosa que te llamará la atención es el ambiente. Es un lugar muy acogedor y eso se siente en cada rincón. En cuanto a la comida, hay que decir que tienen un excelente balance entre calidad y precio, así que no te vas a quedar con un agujero en el bolsillo. De hecho, puedes comer bien por entre 20 y 30 € por persona. ¡Una gran opción para disfrutar de una buena comida sin gastarte una fortuna!

Cuando fui, el servicio fue simplemente impresionante. Los camareros eran muy atentos y educados, y a pesar de que el local estaba lleno, la espera fue absolutamente normal. ¿Te imaginas entrar a un restaurante y ser recibido por un equipo que realmente se preocupa por tu experiencia? Eso es lo que encontrarás aquí. Además, el ambiente es genial: un lugar donde puedes relajarte y disfrutar de una buena charla mientras saboreas tu comida.

Hablando de la comida, no te puedes ir sin probar unos platos recomendados que son simplemente irresistibles. Me dejaron muy impresionado el PA Amb Tomata y, si te sientes un poco más atrevido, el Xuletón es una opción para los amantes de la carne a la brasa. Sinceramente, es el tipo de sitio donde puedes compartir varias cosas y disfrutar de una buena conversación, mientras te deleitas con los sabores que ofrecen.

Claro, no todo es perfecto. En una ocasión, entramos un poco al azar y pedimos hamburguesas. Aunque la comida estaba correcta, lo que nos decepcionó fue la presentación. Servir una hamburguesa en un plato no lo esperábamos después de pagar 15 €. Pero bueno, no todo puede ser un 10, como diría, "a veces hay que reírse de las sorpresas". Aún así, las croquetas de setas y el pollo al curry eran bastante buenos, así que no todo fue negativo.

En resumen, si buscas un lugar con buena comida, ambiente y servicio en Vic, "El Caliu" es una parada obligatoria. Así que ya sabes, ¡hazte un favor y ve a disfrutar de su deliciosa oferta culinaria!

Fotografías Restaurant Braseria "El Caliu"