Restaurant El Canceller Cubelles

Si buscas un lugar único en Cubelles para disfrutar de un buen vermut y saborear platos exquisitos, no puedes dejar pasar el Restaurant El Canceller en Carrer de la Creu, 1. Este lugar destaca por su cocina elaborada con carbón de encina y productos frescos de proximidad que convertirán cada bocado en una experiencia memorable. Desde generosas croquetas de jamón hasta un delicioso pollo cocinado con una receta antigua que puedes llevarte a casa, aquí hay algo para todos los paladares.

Además de un menú variado que incluye desde entrantes frescos hasta sabrosos platos principales como carnes a la brasa y arroces, El Canceller también tiene un ambiente acogedor perfecto para disfrutar con amigos o familiares. Y si prefieres quedarte en casa, puedes pedir comida a domicilio sin problema. Con una valoración de 4.2 sobre 5 en Restaurant Guru, no necesitarás más razones para visitarlo. ¡No dejes de probar ese irresistible vermú!

Dónde se encuentra el Restaurant El Canceller

¡Hola, amigos! Quería contarles sobre una experiencia increíble que tuvimos en Restaurant El Canceller, un lugar genial que encontramos en Carrer de la Creu, 1, 08880 Cubelles, Barcelona. Ayer fue el cumpleaños de mi padre, y decidimos que teníamos que celebrarlo en grande. Cuando llegamos, le preguntamos al dueño si podía traernos un chuletón, y aunque no lo tenía en ese momento, hizo todo lo posible para conseguirlo. ¡Ese tipo se portó de 10! Súper atento y simpático, nos hizo sentir como en casa. De verdad, el trato fue un lujo.

La comida fue otro nivel. Las tapas estaban deliciosas; teníamos un morro frito que estaba en su punto, unas bravas caseras que sabían frescas y no eran esas pasadas de otros sitios. Y no se pueden perder las alcachofas rebozadas en tempura; son un must. También probamos un entrecot y el chuletón, ¡súper tierno! Además, le pedimos una sangría de cava que no estaba en la carta y, sorprendentemente, nos la preparó de una manera especial. ¿A quién no le gusta ser tratado así? ¡Volveremos seguro!

Por otro lado, no todo son flores. Escuché sobre una experiencia que no fue tan buena. Una persona comentaba que un pollo les llegó insípido y crudo, y que además fue caro. No sé, a veces pasa que un lugar no da pie con bola, pero en general nosotros tuvimos una experiencia excelente. Si buscas un lugar con buen rollo, buena música y mejor comida, ¡El Canceller es perfecto!

Así que ya sabes, si te preguntas dónde se encuentra el Restaurant El Canceller, lo tienes en Carrer de la Creu, 1, 08880 Cubelles, Barcelona. Pásate y disfruta de una comida increíble con un servicio de 5 estrellas. ¡No te lo vas a querer perder!

Cuál es la especialidad del Restaurant El Canceller

Y bueno, ya te digo, la última vez que fui al Restaurant El Canceller en Carrer de la Creu, 1 fue toda una experiencia. Había un par de amigos y decidimos pedir un pollo entero para compartir, junto con dos raciones de patatas a 5€ cada una. Sí, la verdad es que pensé que sería una ración decente, pero cuando llegaron, ¡menuda decepción! ¿10€ por esas dos raciones de patatas? Me parece un completo TIMO. Quizás fue un error, pero si esas son sus porciones normales, no sé...

En contraposición, la vez anterior, me fui a disfrutar de unas cervezas y me topé con el tesoro de las tapas y carnes a la brasa que tienen. Pedimos un churrasco y un chuletón que eran para morirse. De verdad que no tienen nada que envidiar a un restaurante de lujo. Además, el ambiente era increíble, con una decoración acogedora y ese servicio que te hace sentir como en casa. El precio por persona no superó los 30€, y te aseguro que vale la pena.

¡Y la torrada mallorquina! Wow, una sobrasada espectacular que no puedes dejar pasar. Recuerdo que disfrutamos tanto de la terraza como del interior del local. Y si la amabilidad del personal era digna de mención, no puedo olvidar a Xavi, Sonia y Adri, que realmente hacen que la experiencia sea agradable. Se notaba su entusiasmo por lo que hacían, lo cual siempre es un plus. Aparte, tienen opciones como hamburguesas veganas que, por lo que dicen, son una delicia.

Así que, ¿cuál es la especialidad del Restaurant El Canceller? Sin duda, las tapas y las carnes a la brasa, especialmente el pollo y la torrada mallorquina. Vamos, que si no has probado la tapa de morro, ¡estás perdiéndote algo auténticamente delicioso! Así que ya sabes, ¡tienes que darte una vuelta y probarlo!

Qué tipo de cocina ofrece El Canceller

Ya te digo, si aún no has pasado por El Canceller en Cubelles, no sé a qué estás esperando. Este sitio es un verdadero hallazgo, ¡tiene 5 estrellas por un motivo! La combinación de buena comida, un ambiente genial y un servicio que de verdad se preocupa por ti lo hacen destacar. Desde el momento en que llegas, sientes la buena vibra, especialmente gracias a Xavi, que siempre te recibe con una sonrisa y un trato excepcional. Es el tipo de lugar donde puedes relajarte y hacer un vermouth con amigos, disfrutar de unas tapas sabrosísimas o incluso salir por la noche a brindar con unas copillas.

Hablando de comida, si no has probado el pollo con patatas, ¡prepárate para una explosión de sabores! Lo sirven a la parrilla y puedo decirte que es uno de los mejores que he probado. Y no te olvides de las croquetas de pollo, que son una delicia cremosa. Si te gustan los nachos, tampoco te defraudarán, ya que los hacen con el mismo pollo y son simplemente riquísimos. Todo ello, acompañado por un ambiente de ruido bajo, ideal para conversar sin problemas. Esto es clave para disfrutar de la experiencia al máximo.

Y lo mejor de todo, ¡aceptan perros! Así que no tienes excusa para dejar a tu peludo en casa. Puedes disfrutar de un buen tiempo en su zona de barra, patio o terraza exterior, sintiéndote cómodamente instalado mientras saboreas cada bocado. Además, el aparcamiento en la calle es gratuito, lo que siempre es un plus.

Por cierto, si te preguntabas qué tipo de cocina ofrece El Canceller, la respuesta es bien sencilla: su especialidad es la comida mediterránea con un enfoque en asados, como el famoso pollo a l'ast con patatas. Aunque he oído algunas quejas sobre la caída en la calidad del pollo en algunas ocasiones, la mayoría de las críticas son súper positivas y resaltan la atención a los detalles y la frescura de los ingredientes. Así que, si buscas buena comida en un ambiente acogedor, ¡este lugar es ideal para ti!

Qué ingredientes destacan en los platos del Restaurant El Canceller

Y hablando de El Canceller, no puedo dejar de mencionar la actitud del propietario. La verdad es que se nota que tiene pasión por lo que hace. Nos ofreció un combo de pollo que nos sorprendió a todos, ¡buenísimo! Si hay algo que destacar de este lugar, es que siempre se siente como si estuvieras en casa. Me encanta ese ambiente tan acogedor y mangoso que tiene, donde la música da ganas de quedarte un rato más. Definitivamente, tiene una vibra mágica que lo convierte en un punto de encuentro ideal para la gente del pueblo.

Las estrellas de su menú no se limitan al combo de pollo. La última vez que fui, pedí un chuletón que estaba para chuparse los dedos, bien tratado y de calidad, así como una tarta de queso que, por favor, no se la pierdan. Y el servicio, en especial Xavi, fue excepcional. Se te hace sentir como en casa, pero con la atención de un restaurante de cinco estrellas. Por cierto, los precios son bastante razonables, así que no hay excusas para no ir.

Y ya que hablamos de comida, si de verdad quieres disfrutar de un buen aperitivo o picar algunas tapas, este es el sitio perfecto. Tiene un toque de taberna que me encanta; solo hay barras y bancos altos, lo que hace que todo se sienta muy informal y relajado. Ideal para esos días de buen rollo con amigos, donde puedes disfrutar de lo que quieras sin preocuparte por nada más. Hay opciones para todos los gustos y lo mejor es que la relación calidad-precio es bastante buena.

Ahora, en cuanto a los ingredientes que destacan en los platos del Restaurant El Canceller, lo principal es que utilizan productos frescos y de calidad. Desde el pollo jugoso hasta las berenjenas, todo tiene ese toque especial que hace que sea un festín para el paladar. Aunque algunos han tenido malas experiencias con la cantidad de las raciones, la propuesta está atravesada por sabores explosivos y variadas texturas que van desde lo más sencillo hasta platos más elaborados. En definitiva, una verdadera aventura gastronómica. ¡No lo pienses más y ve a probarlo! ️✨

Qué platos se recomiendan en El Canceller

Así que, como te decía, El Canceller puede ser una ruleta. Tuve una experiencia que dejaba mucho que desear. Con una estrella bien merecida, la calidad de la comida era más que dudosa. Imagina, el cocinero al lado nuestro, a plena voz, comentando sobre lo que nos "colocarían"... en este caso, alcachofas. Si ya el estado de lo que pedimos era un fiasco, no quiero pensar en cómo estarían esas alcachofas. Y para colmo, ¡varias cosas de la carta ni las tenían! Un auténtico desastre. El pollo se dejó casi intacto porque, sinceramente, ¡era incomestible! Las croquetas estaban decentes, pero las bravas... me quedaría corto si dijera que eran sólo mediocres. Al final, la experiencia fue para no repetirla, ni aunque me lo rogaran.

Ahora, si hablamos del lado opuesto, hay opiniones que destacan la calidad del lugar. Otros visitantes lo bautizan como uno de los mejores en Cubelles para ir a tapear y disfrutar de un buen rato. Dicen que el servicio es espectacular y que el ambiente te invita a quedarte. Tres personas lo han recomendado encarecidamente, alabando los pollastres a l'ast, las croquetas de jamón ibérico, y no me olvido de mencionar la copa de cerveza con bolsa de patatas chips y morro frito. De hecho, la relación calidad-precio parece increíble en esos casos, con un gasto de apenas 10-20 € por persona. ¿No suena bien?

He escuchado que también es un buen sitio para hacer un vermut. Aunque no he probado la comida allí, he visto varias reseñas de gente que ha repetido. El ambiente es agradable y el personal, super amable. Pero eso sí, hay que tener suerte porque a veces se quedan sin vino, así que tenlo en cuenta antes de ir.

Entonces, volviendo a la pregunta clave, si decides darle una oportunidad a El Canceller, ¡los platos recomendados son sin duda los pollastres a l'ast, las croquetas de jamón ibérico, y, claro, las bravas, aunque más bien con precaución! A veces, hay que arriesgarse y explorar lo que este lugar tiene para ofrecer. ¡Espero que te animes a probarlo!

El Restaurant El Canceller tiene opciones de comida para llevar

Pues mira, ya te digo que tengo una historia bien torcida con El Canceller en Carrer de la Creu, 1, 08880 Cubelles. Ayer, que fue domingo 28 de julio de 2024, decidí hacer un pedido por su página web. Todo genial, como en las ocasiones anteriores. Pero cuando llego, ¡sorpresa! Está todo cerrado. Intenté llamar y solo me saltó el buzón de voz. Imagínate lo mal que se siente tener invitados y quedarte sin la comida. Vamos, que perdí la fe total en este lugar. Servicio 1 estrella, y lo digo con mucha decepción.

Y eso no es todo. Hace poco fui a probar suerte en el sitio y, sinceramente, fue una experiencia terrible. Había dos mesas ocupadas fuera y una pareja dentro, y yo esperando en la barra. Diez minutos de reloj esperando hasta que le digo al camarero que qué pasa, y solo me suelta que “te falta”. Sin acercarse ni darme una carta, como si estuviera en un restaurante fantasma. Al final, después de 22 minutos otra vez, decidí largarme sin probar bocado. Yo que solía ir un par de veces al mes, creo que esta va a ser la última. De nuevo, 1 estrella.

Y, ¿qué tal las croquetas? Pues me pedí unas de jamón ibérico, y me llegó un pedido de croquetas de pollo. ¡Un desastre! Cobraron 13€ y era algo que no tenía sentido. La comida no solo me pareció una estafa, sino que además nada era lo que esperaba. Cada vez que voy, se siente menos como un sitio al que quiero volver. ¡Vaya lío!

Por otro lado, tengo que admitir que para hacer un vermút o sacar el famoso pollo a l'ast sí que es un buen lugar. Los nachos y los morros están para quitarse el sombrero. Te lo digo porque sé que por la noche también sirven copas de jueves a domingo, y eso da un aire diferente. Pero en cuanto a comida para llevar, tengo que ser honesto contigo: si vas a buscar algo previo, puede que te lleves una decepción, porque, a lo que me cuentan, los pollos suelen estar un poco secos y duros. Así que ya sabes, si te decides, prepárate para posibles sorpresas. Definitivamente, no lo tengo claro.

Cuáles son los horarios de apertura del Restaurant El Canceller

La verdad es que el Restaurant El Canceller de Cubelles tiene un ambiente que se lleva todos los puntos. La nueva terraza está muy chula y es genial para esos días de sol donde quieres disfrutar de una buena comida al aire libre. Pero, por otro lado, la pena es la experiencia general que se ha ido un poco a la deriva. El servicio parece que se ha ralentizado bastante desde la salida de los antiguos propietarios, y eso realmente se nota. En mi última visita, no solo hubo un lío con el pollo que tardó *una eternidad* en salir, sino que hasta comimos con palillos porque no nos pusieron cubiertos. ¡Menuda faena, ¿no?!

A la hora de pedir, otra cosa que me dejó un poco desconcertado fue la tardanza. Hacer cola para pedir es una experiencia más que frustrante, sobre todo cuando el único camarero eficiente parece ser un chico que se encarga de todo. Y yo que iba con ganas de probar ese pollo A L’Ast al carbón del que tanto se habla. Las patatas que acompañan son la gloria, así que al menos eso se salva. Pero no sé tú, pero por seis pavos debería venir con algo más que unos tristes cacahuetes, ¿no? Al final, lo bueno es que a pesar del servicio, el ambiente sigue siendo bastante agradable.

De todas maneras, he escuchado que hay gente que ha tenido una experiencia fabulosa, como la de aquel que probó el sitio y todo le pareció perfecto. Tanto la comida como la atención de Xavi parecían impecables. En la variedad de bebidas no te puedes quejar: desde cervecitas fresquitas hasta buen vermut y vino. Eso le da un toque chido al local, y al menos le sumo puntitos por la buena vibra.

Ahora, sobre los horarios de apertura del Restaurant El Canceller, puedes pasar a visitarlo de lunes a domingo de 13:00 a 00:00. Así que si te animas a probarlo, ¡ya sabes cuándo puedes pasarte! Pero, ojo, ve con paciencia y si decides pedir pollo, ten a mano un microondas en casa por si acaso. ¡A ver si pronto solucionan esos detallitos!

Se pueden hacer reservas en El Canceller

Y ya que estamos hablando de El Canceller, no puedo dejar de mencionar lo bien que se siente estar allí. El ambiente es simplemente increíble. Desde la decoración hasta la música de fondo, todo está pensado para que te sientas como en casa, pero mejor. Algunos dicen que es el sitio ideal para una buena charla con amigos, ¡y tienen toda la razón! Es ese lugar al que quieres ir no solo por la comida, sino por la buena vibra que ofrece. Más de uno ha dicho que el servicio es de 5 estrellas, y no es para menos, porque Xavi y su equipo realmente se esfuerzan por hacerte sentir especial.

En cuanto a la comida, te prometo que no puedes perderte las croquetas de jamón ibérico. ¡Son una delicia! No son solo un plato, son toda una experiencia. Y, ni hablemos de las bravas y el morro, ¡buenísimas! Es el tipo de lugar perfecto parair a picar algo después de un día de playa o simplemente para disfrutar de un vermut con amigos. La calidad es top, y eso se nota en cada bocado. Recuerda que aquí sí que se puede cenar bien sin arruinarse; el precio ronda los 20-30 € por persona y te aseguro que la experiencia vale cada euro.

Ah, y si estás pensando en ir, lo mejor es que sí hacen reservas. Así que, si tienes un día en mente, no dudes en llamar y asegurarte tu mesa. Te recomiendo que lo hagas, especialmente si planeas ir en un fin de semana; tiende a llenarse bastante. Pero no te preocupes, ¡porque una vez que estás allí, ya sientes que todo vale la pena! Sin duda, El Canceller se ha ganado un lugar especial en el corazón de los que pasamos por Cubelles.

Fotografías Restaurant El Canceller Cubelles