Robert de Nola

Si buscas un lugar donde disfrutar de cocina catalana con un toque gourmet, Robert de Nola en el Passeig del Remei, 50 de Caldes de Montbui es el sitio perfecto. Este restaurante destaca por su enfoque en los productos locales y su apuesta por la cocina de la tierra, lo que significa que cada plato respeta y destaca lo mejor que ofrece la región. El ambiente es acogedor y acogedor, ideal para una comida relajada. Asegúrate de reservar, porque suele llenarse y tendrás que esperar bastante si no lo haces.

En el menú, encontrarás una gran variedad de platos elaborados con ingredientes de primera calidad, todos presentados con un estilo detallista que hará que se te haga la boca agua. Los menús de degustación son especialmente recomendados, y con una calificación de 4.5 de 5 en Restaurant Guru, no te sorprenderá saber que muchos lo consideran uno de los mejores lugares para comer en la zona. Si estás buscando un sitio que combine un buen servicio, comida deliciosa y precios razonables, definitivamente dale una oportunidad a Robert de Nola, ¡no te arrepentirás!

Dónde se ubica el restaurante Robert de Nola

¡Hey, amigos! Si estáis buscando un lugar donde disfrutar de una buena comida en Caldes de Montbui, no podéis dejar de visitar el Restaurante Robert de Nola. Está en el Passeig del Remei, 50, y la verdad, es un sitio que, aunque tiene sus años, tiene un encanto especial. Las 4 estrellas que le han dado hablan por sí solas, y después de probar sus menús, lo entenderéis.

La experiencia que tuvimos fue increíble. Optamos por uno de los menús que ofrecen y, sinceramente, todo estaba de muy buena calidad. ¿Queréis algo específico? Las alcachofas estaban deliciosas, el fricandó me hizo sentir como en casa, y el arroz de montaña fue un auténtico festín… ¡salimos tan llenos que ni podíamos caminar! Además, el servicio fue superamable, lo que siempre suma puntos. Ah, y no os olvidéis de la carta de vinos, ¡hay opciones para todos los gustos!

Y aunque hay comentarios que mencionan que en otros momentos el lugar ha sido un poco más elegante, eso no le quita a Robert de Nola su esencia. Algunos platos parecen un poco desgastados, pero eso no afecta la calidad de la comida. En una visita, el chuletón que pedí llegó un poco tarde y frío, pero al final, el personal fue tan simpático que hizo que la situación fuera llevadera. Puede que tu visita sea un poco como la mía, pero a veces, un mal día lo tiene cualquiera, y estoy seguro de que les darán otra oportunidad.

Para aquellos que buscan algo especial, quiero que sepáis que he tenido una de las mejores cenas de mi vida en este sitio. Me senté, le pedí al dueño que eligiera el menú y fue un regalo total por solo 55 euros. La atención fue increíble, y realmente sentimos el cariño en cada plato que llegaba a nuestra mesa. ¡Volvería hoy mismo!

En resumen, si estáis por Caldes de Montbui y queréis un lugar donde el servicio sea genial y la comida esté cuidada, no dudéis en visitar el Restaurante Robert de Nola. La dirección es muy fácil: Passeig del Remei, 50. ¡Buen provecho!

Qué tipo de cocina se ofrece en Robert de Nola

Y hablando de Robert de Nola, definitivamente no puedes dejar de mencionar la experiencia que ofrecen. Este lugar tiene 3 estrellas y está ubicado en Passeig del Remei, 50, en Caldes de Montbui, lo que ya le otorga un plus por su localización. Las tapas y los entrantes, aunque son pasables, vale la pena dedicarse a lo que realmente importa: los arroces y las paellas. ¡Están para morirse! Si tienes antojo de un buen plato español-catalán, aquí lo podrás disfrutar sin problema.

Lo mejor de todo es que, a pesar de que la comida tiene sus altibajos, el servicio es excelente. Te tratan con mucha amabilidad y eso siempre suma, ¿verdad? Las mesas están muy bien preparadas, lo que genera un ambiente acogedor que te invita a quedarte un buen rato. Ya sea que vayas a almorzar o a cenar, el menú se ajusta muy bien a lo que se puede encontrar en la temporada, y eso es un gran punto a favor.

De hecho, varios comensales han mencionado que el menú, en especial el de degustación, resulta espectacular. Un buen consejo es pedir el coulán de chocolate de postre, porque es un manjar. Aunque los postres, en general, son normales, siempre hay alguna opción que sorprende. El precio, entre 30-50€ por persona, es bastante razonable para la calidad que ofrecen, sobre todo si consideras lo que te llevas a la boca.

Así que, ¿qué tipo de cocina se ofrece en Robert de Nola? En resumen, es una fusión de comidita tradicional y auténtica, con un enfoque en ingredientes de proximidad y de temporada, lo que hace que cada visita sea única. Si buscas sabores auténticos y atención de calidad, ¡este es el sitio indicado! Sin duda, es un lugar para volver, una y otra vez.

Qué significa que el restaurante tenga un enfoque en productos locales

Así que, para continuar con lo que te estaba contando sobre Robert de Nola, no puedo dejar de mencionar que cada visita tiene su sabor especial. En nuestra última cena con un grupo, la comida estuvo bien, aunque tengo que ser sincero y decir que mi segundo plato llegó frío. Eso no era lo que esperaba, especialmente teniendo en cuenta las 3 estrellas que había visto en las reseñas. Pero lo que realmente me chocó fue el servicio. La camarera parecía que venía de una fiesta y no de trabajar, bostezando sin rubor y continuamente echándose los pelos de la cara. El camarero, en cambio, parecía que el mundo se le había caído encima; estaba tan serio que me pregunté si le pagaban en chocolates o qué. En fin, comida: 4, servicio: 2, pero el ambiente: 5. La decoración del lugar y el ambiente general eran súper agradables, ¡perfectos para una cena en buena compañía!

A pesar de esa experiencia, no puedo olvidar las veces que he salido de Robert de Nola con una sonrisa de oreja a oreja. Cuando la comida es buena y el personal es amable, todo cambia. Recuerdo una cena en la que el menú degustación fue simplemente increíble. Cada plato era una bomba de sabor y el equipo era tan atento, que realmente hacía que te sintieras como en casa. Comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5. El precio está muy bien para la calidad que ofrecen, así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena cena en un sitio bonito, este lugar debería estar en tu lista.

Ah, y no puedo dejar de mencionar la selección de vinos y las carnes y pescados que tienen en la carta, ¡espectaculares! En una de mis visitas, disfruté de los canelons d'ànec y, wow, definitivamente son un plato recomendado. Así que, si decides ir, asegúrate de probarlos. Además, aparcar en la calle no fue un problema, lo que es un plus.

En cuanto al enfoque en productos locales, esto significa que el restaurante se esfuerza por ofrecer una gastronomía auténtica y sostenible. Utilizan ingredientes de la región, lo que no solo apoya a los productores locales, sino que también garantiza que la comida sea fresca y de calidad. Así que, al disfrutar de esos platos fantásticos, sabes que estás contribuyendo a la economía local y disfrutando de la riqueza de la gastronomía de tu propia zona. ¡Todo un win-win!

Es necesario hacer una reserva para comer en Robert de Nola

¡Y qué decir del Robert de Nola! Siempre un placer venir aquí, ¿verdad? La verdad es que Pep, el encargado, es un profesional en toda la extensión de la palabra. Si no lo conoces, te lo presentarán en algún momento. Él hace que todo sea más fácil y agradable, y eso se nota en el ambiente. De hecho, el lugar es una maravilla: decoración rústico-moderna que le da un toque especial. Se lo han currado mucho. Cada vez que entro, me siento como en casa.

La comida aquí es espectacular, de verdad. Si vas, tienes que probar esos langostinos rebozados y los buñuelos de espinacas. ¡Son un verdadero espectáculo! Lo mejor es que tienen la opción de pedir medias raciones, lo cual es ideal para que puedas saborear varios platos sin sentirte pesado. Y hablando de precios, puedes contar con un rango de 50 a 70 euros por persona, dependiendo de lo que elijas. Pero créeme, cada euro vale la pena.

El servicio es igualmente impresionante. Son súper amables, siempre listos para asesorarte sobre los platos y asegurarse de que disfrutes al máximo. Aparte, el ambiente es acogedor, con un nivel de ruido moderado que permite disfrutar de una buena charla sin que tengas que gritar. Y en cuanto al tiempo de espera, todo llega en menos de 10 minutos, lo que es un plus en estos días donde la paciencia escasea.

Por último, una pregunta que muchos podrían tener: ¿es necesario hacer una reserva para comer aquí? Bueno, aunque hay muchas plazas de aparcamiento disponibles y espacios libres, te recomendaría que llames con antelación. Más que nada, porque este lugar se llena, y cuando lo pruebes, vas a querer volver sin falta. ¡Así que lánzate y disfruta de la experiencia!

Cuál es la calificación del restaurante en Restaurant Guru

La verdad es que Robert de Nola se ha convertido en nuestro lugar favorito, ¡y no es para menos! Es el sitio donde celebramos el convite de nuestra boda, y cada año volvemos a cenar para conmemorar un aniversario o un cumpleaños. Hay algo especial en esos momentos, y la comida, siempre sorprendente, contribuye a que todo sea perfecto. Cada vez que vamos, nos deleitamos con un menú degustación que nos deja encantados, lo recomiendo totalmente. Los sabores son excepcionales y las porciones contundentes, así que no te preocupes, ¡saldrás bien alimentado!

Aunque tengo que confesar que una vez, con un grupo grande, todos los primeros platos llegaron a la vez. Fue un poco abrumador estar rodeados de tantos platillos a la vez, como que la mesa se nos “acumuló”, pero la calidad de todo lo que probamos compensó esa primera sensación. El ambiente es otro punto a su favor: con una luz discreta, muebles elegantes y música de piano suave por la noche, se crea una atmósfera íntima y relajante que hace que cada visita sea especial.

Y hablemos de la atención: supercordial y rápida. Siempre te ofrecen pan recién cortado y caliente, que es una delicia por sí mismo. Y si estás indeciso, ¡no dudes en preguntar! A mí me descontaron el vino de la cuenta porque no tenían alternativas sin alcohol, lo cual fue un detalle que agradecí un montón. Por cierto, no te pierdas el estofado de rabo de toro, ¡es simplemente espectacular! ✨

Si te animas, también tienen opciones vegetarianas y son muy flexibles con las restricciones alimentarias. En cuanto a la ubicación, está en una zona residencial silenciosa y hay bastante espacio para aparcar.

Por cierto, en Restaurant Guru, Robert de Nola tiene una increíble calificación de 5 estrellas, lo cual no me sorprende en absoluto. ¡Es un lugar que vale la pena visitar una y otra vez! Si quieres disfrutar de una experiencia única, ya sabes dónde ir.

Qué tipos de platos se pueden encontrar en el menú de Robert de Nola

Y llegamos a Robert de Nola... ¡vaya experiencia! El restaurante está en Passeig del Remei, 50 en Caldes de Montbui y, aunque por fuera parece uno más, dentro se siente una atmósfera que te atrapa. La decoración es acogedora y con unas vistas que te hacen olvidar el estrés del día a día. Los camareros son super amables y parece que tienen un don para hacer que te sientas como en casa, incluso cuando tardan un poco en tomar la nota. Pero bueno, ¡todo llega a su tiempo!

La comida, te lo digo sin duda, fue un espectáculo. Los platos que probamos estaban muy bien presentados y elaborados, cada detalle cuidado al milímetro. La corvina amb dues salses, por ejemplo, ¡una delicia! Sin embargo, hay que ser francos: los segundos eran un poco escasos para lo que pagamos, que rondó los 50-60 € por persona. Al ver otras reseñas, nos extrañó esa cantidad, y para colmo, en dos de los platos nos cobraron más de lo que decía el menú. Un poco frustrante, la verdad. Aun así, vale la pena si lo que buscas es calidad.

No puedo dejar de mencionar la experiencia de otro comensal, que fue vegetariano y se llevó una grata sorpresa con un fantástico arroz que le dejaron probar. Realmente, dicen que fue el mejor que ha comido en su vida. Y es que aquí van más allá de las expectativas; la atención del personal es un 100% recomendable, y todos lucían sonrientes, disfrutando de su trabajo.

Si te preguntas qué encontrarás en el menú de Robert de Nola, déjame decirte que la variedad es increíble. Ofrecen desde ciervo con salsas antiguas (una delicia para los que aman rescatar sabores del pasado) hasta opciones vegetarianas bellamente presentadas, como la alcachofa en texturas. No falta el langostino rebozado o el parmentiere de patata con huevo y trufa, que no dejan indiferente a nadie. Así que si buscas un lugar donde la comida sea un placer auténtico, este es tu sitio. ¡Definitivamente volveré para probar más!

Se recomienda probar los menús de degustación en el restaurante

Y hablando del Robert de Nola, ¡qué grata sorpresa! Desde que llegamos a Passeig del Remei, 50, 08140 Caldes de Montbui, nos dimos cuenta de que estábamos en un lugar donde se come bueno, bonito y bien de precio. El ambiente era acogedor y el servicio, simplemente exquisito. La atención del personal, especialmente del señor Josep, fue un lujo. Si eres de los que valoran un trato especial y un entorno selecto, te va a encantar.

Optamos por el menú degustación y, ¡vaya acierto! Por 40-50 €, pudimos probar una variedad de platos que nos dejaron con ganas de más. Aunque hay carta, el menú es una experiencia que te permite compartir y disfrutar en buena compañía. Entre las delicias que probamos, el Rabo de Toro y los Fingers de Bacalao con Miel se robaron el show. ¡Ten cuidado, que te van a encantar y querrás repetir!

Además, el local tiene ese toque de espacio agradable y espacioso que invita a quedarte. El nivel de ruido es bajo, así que puedes tener una conversación sin problemas. Y lo de los postres, ¡madre mía! Eran de 10, la guinda perfecta para una velada excepcional. Y si eres amante del vino, no dudes en dejarte aconsejar por el metre, que sabe lo que hace.

Así que, volviendo a la pregunta del millón: ¿se recomienda probar los menús de degustación en el restaurante? Sin duda, ¡sí! Es una experiencia completa que te permite disfrutar de una variada oferta culinaria y hacerte un festín con cada plato. ¡No se lo pueden perder! Sin duda, el Robert de Nola se ha ganado un lugar en nuestra lista de favoritos y estamos más que listos para repetir.

Qué características definen el ambiente del restaurante Robert de Nola

La verdad es que si te das una vuelta por Robert de Nola en el Passeig del Remei, 50, te va a encantar. El local es diáfano y bien decorado, con un toque elegante pero a la vez acogedor que te hace sentir como en casa. La comida está para chuparse los dedos, y si te gusta la carne, no puedes dejar de probar el meloso de ternera; ¡es todo un deleite! Ah, y ni hablar del servicio, que es realmente excepcional. No sólo te atienden rápidamente, sino que el personal es super atento. De hecho, el metre se acercó a preguntar sobre el coulant que pedimos, y aunque estaba bueno, él mismo se ofreció a traernos otro menos hecho. ¡Nos comimos dos! Jajaja. Hablan de un precio por persona de 40-50 €, pero la verdad es que la calidad-precio es muy correcta.

Y ni hablemos del menú degustación. Es realmente excelente, y lo mejor es el trato que recibimos del encargado. Esa clase de atención hace una gran diferencia, ¿verdad? La cena se convirtió en una experiencia, no solo por la comida, sino por cómo te hacen sentir, siempre pendientes de que todo esté a tu gusto. Creo que estaremos volviendo sin duda, ¡ya tenemos ganas de repetir!

Sin embargo, no todo fue perfecto. En una de mis visitas anteriores, noté que el nivel de la comida había bajado un poco. Por ejemplo, los espaguetis con romesco que solían ser una delicia, ahora picaban demasiado. Y el tataki también decepcionó; la carne estaba un poco dura y la salsa no terminaba de encajar. En cuanto a los postres, aunque la tarta de queso se salvó, el mil hojas no estaba a la altura. Sin embargo, el ambiente sigue siendo elegante, aunque cuando el comedor está lleno puede haber algo de ruido. La ventilación también podría mejorar, ya que al hacer carne a la piedra, el humo se hace presente.

En resumen, el ambiente en Robert de Nola es una mezcla de elegancia y calidez. Tienes un local bien decorado que invita a compartir momentos especiales con amigos y familia, pero también se siente esa cercanía que hace que el servicio sea realmente excepcional. Así que, si buscas un lugar con buena comida y un trato humano que te haga sentir bienvenido, definitivamente este es el lugar que necesitas visitar.

Por qué se considera a Robert de Nola uno de los mejores lugares para comer en la zona

La verdad es que Robert de Nola se ha convertido en uno de esos lugares que sabes que tienes que visitar al menos una vez. Fui un día entre semana y decidimos lanzarnos con el menú degustación de 39€. ¡Vaya acierto! Empezamos con una increíble variedad de platos, todos excelentes. Me encantó cómo jugaron con los sabores y las presentaciones; algunos de los primeros eran tan innovadores que te dejan pensando en cómo los han montado. El segundo plato que elegimos fue un arroz que, sinceramente, ¡da para dos grandes raciones! Perfecto de gusto, sabroso y con la cocción justa. Y no me olvido del pan casero, que estaba para mojar y mojar, junto a un aceite que te hacía disfrutar aún más.

Y entonces, llega el momento del postre. ¡Menuda tentación! La variedad que ofrecen es impresionante, pero si hay que recomendar algo, definitivamente sería la tarta de queso con un toque de menta, aunque tiene un nombre que no puedo recordar ahora. Pero te juro que el acompañante de helado es de otra dimensión. No sé cómo hicieron eso, pero es uno de esos sabores que se quedan grabados. Después de esta experiencia, tengo que decirlo: volveremos sin duda, es una pena que no hubiera ido antes, pero como dicen, ¡nunca es tarde!

Al final de la noche, salimos con una sonrisa y sintiéndonos muy satisfechos. Robert de Nola no solo ofrece comida extraordinaria, sino también un ambiente cálido y acogedor. El trato del equipo, especialmente de Josep, fue magnífico; se notaba que conocen bien los productos de temporada, como la texturas de alcachofa que probamos. Además, todo está hecho con cariño y con una ejecución impecable. Sin duda, es un 10 en todos los aspectos: comida, servicio, ambiente. Así que, ¿por qué se considera a Robert de Nola uno de los mejores sitios para comer en la zona? Yo diría que es porque cada detalle cuenta, desde los fabulosos y creativos platos hasta el excelente servicio que te hace sentir como en casa. Así que ya sabes, ¡es hora de hacer esa reserva!

Hay algún aspecto especial en la presentación de los platos en Robert de Nola

¡Tienes que oír lo que descubrimos en Passeig del Remei, 50! Este sitio, Robert de Nola, nos sorprendió a todos. Al principio, debo admitir que fui un poco escéptico porque, ya sabes, cuando te dicen que vas a comer a un restaurante en una zona que no conoces, te vienen mil dudas. Pero, ¡vaya, me alegro de haber ido! Comenzamos nuestra experiencia con una cata maridada de vinos locales en sus bodegas, y la verdad es que la explicación fue súper amena. Aunque no soy el mejor juzgando vinos (no va de eso esta reseña ), la atmósfera era genial y nos hizo sentir cómodos.

Y luego, ¡la cena! Subimos al salón y allí la cosa se puso muy seria. La calidad de la comida era excepcional, la presentación de cada plato nos dejaba sin palabras y, sobre todo, la atención del personal fue de un nivel que poco se ve hoy en día. No puedo dar un juicio sobre la relación calidad-precio porque era una cena de empresa, así que eso me queda fuera del análisis, pero si te pierdes por la zona, una parada en algún balneario local y terminar el día cenando aquí es muy buena idea: ¡una apuesta segura!

Y si buscas un lugar bonito y acogedor para comer, no puedes dejar pasar Robert de Nola. Comimos langostinos rebozados que estaban para morirse, y los canelones d’ànec que también nos recomendaron estaban espectaculares. El servicio fue rápido y eficiente, justo lo que uno busca cuando tiene hambre y no quiere esperar demasiado. Aparcar es facilísimo, además, así que no tienes excusas para no visitarlo. ¡Es recomendable 100%!

Ahora, sobre la presentación especial de los platos, déjame decirte que realmente se esfuerzan en ese aspecto. Cada plato parece una obra de arte, desde el bacalao rebozado con miel bien montado hasta los boñuelos de espinacas que, además de estar riquísimos, vienen servidos de tal manera que despiertan el apetito aún antes de probarlos. Es como un festín visual, y, sinceramente, se nota que le ponen mucha pasión y dedicación a cada detalle. Así que si quieres una experiencia única, este es el lugar. ¡No te lo pierdas!

Fotografías Robert de Nola