9Cèntric

Si buscas un lugar genial para comer en Plaça Catalunya, 41, en El Prat de Llobregat, no puedes pasar por alto 9Cèntric. Este restaurante es una verdadera joya que combina lo mejor de la cocina contemporánea con sabores clásicos, donde cada plato celebra ingredientes únicos como las exquisitas carxofes del Prat y el legendario Potablava. Con opciones equilibradas y nutritivas, como ensaladas frescas y platos vegetarianos y veganos, aquí realmente se nutre tanto el cuerpo como el alma.

El ambiente es tan acogedor que al entrar te sientes como en casa. La decoración moderna y relajada hace que sea el sitio perfecto para disfrutar de un buen rato con amigos. Y si eres amante del arroz, prepárate para sorprenderte: tienen desde el clásico arroz del senyoret hasta combinaciones más creativas como el arroz caldoso de pato con foie. No dudes en visitar 9Cèntric, con una calificación de 4.5 respaldada por más de 317 opiniones, seguro que no te decepcionarás.

Dónde se encuentra el restaurante 9Cèntric

¡Hola, foodie amigos! Recientemente estuve en 9Cèntric, un restaurante que me recomendaron en el trabajo y quería compartir mi experiencia. ¡Y vaya que no me decepcionó! Este lugar está en Plaça de Catalunya, 41, 08820 El Prat de Llobregat, Barcelona, justo en el corazón del Prat. La comida es espectacular, llena de productos locales que hacen que cada plato sea un verdadero deleite.

Probé el famoso pollo pota blava, que tiene denominación de origen en la zona y, déjame decirte, marca la diferencia. Pedimos un canelón XL de pota blava, unos huevos rotos con jamón ibérico, y las croquetas que estaban para morirse. Además, los noodles que escogimos también estaban de rechupete. Y lo mejor de todo fue el servicio: rápido, amable y súper atento. Uno se siente como en casa. Sin duda, un lugar para repetir, sobre todo porque el precio por persona ronda entre 30-40 €.

Si lo tuyo son los arroces, no puedes dejar pasar el arroz de Pota Blava con Carxofa del Prat. Es meloso y equilibrado, una auténtica joya gastronómica. La carta tiene un montón de opciones interesantes que resaltan el respeto por los productos de proximidad, y el ambiente es acogedor. La combinación perfecta para una cena divertida con amigos o una salida romántica. Por solo 20-30 €, ¡es una ganga!

Honestamente, aunque a veces hay criticas mixtas, yo digo que vale la pena probarlo. Algunas personas mencionaron que el ambiente puede ser un poco ruidoso, especialmente si hay grupos grandes. Pero como en todo, cada experiencia es única. Así que ya sabes, si te acercas por El Prat, 9Cèntric debería ser una de tus paradas obligadas. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece 9Cèntric

Y, hablando de nuestra cena del sábado por la noche en 9Cèntric, la verdad es que teníamos muchas ganas de probarlo. Nos sentamos en la terraza y aunque hacía un poco de frío, las estufas nos mantuvieron bien a gusto mientras disfrutábamos de la compañía. La comida estaba deliciosa, la sangría ni se diga, estaba fresquita y muy bien hecha. Pero fue un poco raro cuando, justo después de terminar de cenar, ¡nos trajeron la cuenta sin que la pidiéramos! Le pregunté a la chica que nos atendió qué hora cerraban y resulta que era a las doce, pero ya eran once y veinte. Había más gente en la terraza, así que no entendí ese gesto. Hubiera estado genial quedarnos un ratito más para tomarnos un café.

Aun así, no quiero que eso me nuble el sabor de la comida, que en su mayoría fue muy buena. Recuerdo que el canal de pota blanca con bechamel trufada estaba espectacular; la presentación y el sabor me dejaron con ganas de más. Y aunque las porciones eran un poco justitas para lo que pagas, la calidad y el servicio son de primera. ¡Eso sí, el ambiente era fenomenal! Ideal para una cena entre amigas o una reunión familiar.

Por cierto, los postres son un capítulo aparte. El pastel de queso cremoso merece una mención especial, ¡una delicia total! Si buscas un sitio con una buena combinación de gratos momentos, este lugar tiene su magia. Eso sí, ten en cuenta que no hay mucha variedad en algunos menús, pero lo que ofrecen lo hacen muy bien. Sin duda, ¡la paella con alcachofas es un imperdible, aunque tenga un suplemento!

Para responder a lo que me preguntabas sobre el tipo de cocina que ofrece 9Cèntric: la respuesta es que se especializan en una mezcla deliciosa de cocina mediterránea con toques modernos, ofreciendo desde arroces y pescados frescos hasta platos innovadores como el canelón XL de pota blava. Así que si eres fan de la buena comida en un ambiente acogedor, este lugar es una opción que no deberías dejar pasar.

Cuáles son algunos de los ingredientes destacados en los platos de 9Cèntric

Bueno, ya te cuento sobre 9Cèntric en Plaça de Catalunya, 41. Ya te dije que comimos de menú, y la verdad es que por unos 15€ por cabeza, te quedas más que satisfecho (y sin suplementos!). Las cantidades fueron normales, aunque la crema que pedí me pareció un poco sosa y líquida para mi gusto. Pero el resto de los platos estuvo correcto, sin ser algo que te vuele la cabeza, ya sabes. El trato fue bueno, y el espacio está bastante bien. Si te gusta el ambiente un poco más animado, puedes optar por comer en la terraza, que es bastante grande y acogedora.

Pero si quieres una experiencia más memorable, tienes que probar el canelón de pota blava y las alcachofas fritas, porque están ¡excepcionales! La comida es una delicia, y de verdad que el servicio es rapidísimo y muy amable. Me contaron que hace poco cambiaron de dirección y la gente ha quedado encantada. ¡Para mí, definitivamente es un lugar al que hay que volver!

Aparte, si buscas un arroz de calidad, el arroz Potablava parece ser todo un éxito, así que no dudes en pedirlo. También lo he escuchado de las gyozas de potablava, que nunca decepcionan. Todo esto acompañado de un ambiente agradable, con música que hace que la comida sea aún más placentera, te aseguro que no te quieres ir.

Ahora, si te preguntas sobre los ingredientes destacados, aquí la cosa se pone interesante. Los platos juegan mucho con la pota blava, que es una variedad muy apreciada, y también el pollo de pata azul que hace que los platos tengan un sabor único. Además, las alcachofas en sus distintas preparaciones son un elemento clave en su menú. Sin duda, una experiencia gastronómica genial. ¡Tienes que probarlo!

Ofrecen opciones vegetarianas y veganas en el menú

Y qué me dices de 9Cèntric, ese lugar en Plaça de Catalunya, 41 de El Prat de Llobregat. ¡Es pura magia! La semana pasada, decidí probarlo con unos amigos y, déjame decirte, fue un acierto total. La terraza es súper agradable, con un ambiente relajado que te invita a quedarte más tiempo del previsto. La atención es inmejorable; el camarero que nos atendió, Roberto, se portó de diez. De esos tipos que hacen que te sientas como en casa, ¿sabes?

Te cuento que, aunque la carta de la terraza solo está disponible los fines de semana, tuvieron el detallazo de cocinarme una teja de calçots un lunes. ¡Eso es atención al cliente! La comida estaba riquísima, desde las croquetas hasta el pota blava, que fue simplemente exquisito. Todos los platos estaban tan buenos que pasamos un rato dándole alegrías a las papilas gustativas.

No puedo olvidarme de mencionar cómo estaba todo, limpísimo y bien cuidado, creando un ambiente perfecto para disfrutar en familia. La comida es un festín y el servicio, insisto, espectacular. El camarero Noa también estuvo ahí, muy atento y siempre con una sonrisa. Se nota que tienen un gran equipo que se preocupa por hacer de cada visita una experiencia genial.

Ciertamente, volveremos a 9Cèntric, y seguramente lo haré con un grupo más grande la próxima vez, porque sus arroces y demás especialidades se ven de lujo para compartir. Y en cuanto a la pregunta que seguramente te ronda la cabeza, sí, efectivamente, ofrecen opciones vegetarianas y veganas en el menú. Así que no hay excusas, ¡todos pueden disfrutar de este lugar!

El restaurante tiene opciones de ensaladas frescas

¡Ya te cuento más sobre 9Cèntric, ese restaurante que se convirtió en uno de mis favoritos en El Prat! Siempre es genial la experiencia aquí, ya sea para desayunar, comer o cenar. De verdad, los arroces son excelentes y la fusión asiática que proponen es ideal. Y no te olvides de Rubén, que es simplemente perfecto en el servicio. Si vuelves, pedile a él, ¡siempre hace que la experiencia sea aún más especial!

La última vez que fui con la familia, nos sorprendimos de lo bien ubicado que está, justo en Plaça de Catalunya, 41 y al lado del metro. Es de esos sitios que, sin duda, se convierten en los mejores para comer en El Prat. Y el trato del personal es increíble; siempre son tan amables y correctos. La comida, por supuesto, ¡buenísima! Si quieres un precio accesible de 10-20€ por persona, este es el lugar. No dejes de probar el Canelo de Pota Blanca amb Beixamel Trufada i Salsa de Rostif, ¡es un must!

No puedo dejar de mencionar que es uno de esos lugares de confianza a los que siempre vuelvo. Siempre hacen que me sienta como en casa, ya sea disfrutando de un vermut con buena música o teniendo una comida o cena super agradable. La calidad de la comida es increíble, y el servicio excepcional. Si decides ir, las croquetas y el ya mencionado Canelo de Pota no se pueden dejar pasar. Sin duda, es 100% recomendable.

Y no puedo evitar mencionar a Andrés, el camarero que nos atendió una vez. ¡Todo estaba muy bueno y su atención fue espectacular! Después de esa visita, ya tengo ganas de volver. Por cierto, si planificas llevar a los peques, el restaurante es amplio y ideal para ir con niños. ¡Perfecto para un plan familiar!

A propósito, si te preguntas si tienen opciones de ensaladas frescas, sólo te puedo decir que, aunque en mis visitas me he centrado más en los arroces y platos de fusión, estoy seguro de que hay opciones sanas. De modo que si buscas algo fresco para acompañar, no creo que te defrauden. ¡Anímate a probarlo, seguro que no te decepciona!

Cómo es el ambiente en 9Cèntric

Así que, si estás buscando un lugar donde cenar en El Prat de Llobregat, 9Cèntric es el sitio a donde ir. De hecho, nosotros venimos casi cada martes y nunca nos ha decepcionado. El cocinero es un auténtico genio; la primera vez que fuimos fue gracias a un antojo y, honestamente, superó todas nuestras expectativas. Desde entonces, cada semana intentamos probar algo nuevo de su amplia y variada carta.

¡Y no hablemos de la comida! La paella de pota blava se ha convertido en nuestra favorita, pero también están las croquetas, las bravas y los morros que son geniales. Y cuando tenemos hambre, no hay nada como la fideuá y las gyozas para llenar el estómago. Pero el verdadero showstopper es la espuma de crema catalana. Te prometo que jamás he probado un postre igual. La mezcla de sabores cítricos de limón y naranja con ese toque de canela que estalla en la boca como un sorbete… ¡Es una obra maestra! Simplemente no exagero cuando digo que no hay mejor postre en toda mi vida.

Hablando del ambiente, es súper acogedor. El lugar es limpio y cuidado, ideal para una buena cena después de una semana larga. Los camareros son increíbles, atentos y serviciales, con una amabilidad que te hace sentir como en casa. En particular, el servicio de Andrés Felipe nos ha dejado siempre encantados. Así da gusto salir, ¿verdad? Si sigue así, definitivamente no dejaremos de venir. Sin duda, 9Cèntric se ha convertido en uno de nuestros rincones favoritos, y lo recomendamos con los ojos cerrados. ¡No esperes más y ven a probarlo!

Qué tipo de decoración tiene el restaurante

Y ya que hablamos de 9Cèntric, es imposible no mencionar la comida de 10 que siempre sirven. Sé que hay opiniones variadas, como aquella experiencia con Andrés que resultó ser un poquito “bordillo”, pero en general, ¡la calidad de los platos es espectacular! Cuando fui por primera vez, me decidí por la fideuá y, la verdad, no paré de pensar en lo bien que estaba. Si vas, no olvides pedirla, es un verdadero acierto. Lo que sí es una pena es que a veces el servicio no esté a la altura de la comida, pero por lo general, siempre hay alguien atento, como Nico, que parece que tiene un don para hacer sentir a todos cómodos.

Si tú, como yo, te preocupa el tema de la celiaquía, aquí podrías respirar tranquilo. He escuchado a uno que fue el otro día y comentó que el personal es super adaptable, lograron transformar varios platos para que pudiera disfrutar sin problemas. Eso habla de la excelente atención y profesionalismo del equipo, lo que se agradece un montón.

Lo mejor de todo es el ambiente, tan acogedor que te hace sentir como en casa, pero con esa pizca de elegancia que le suma. Siempre está lleno de gente charlando y disfrutando, lo cual le da un toque vibrante que nos encanta. La decoración es moderna pero sin pretensiones, con un mix de elementos que reflejan la calidez del lugar. Las mesas están bien dispuestas y la iluminación crea un espacio muy agradable para compartir con amigos y disfrutar de una buena cena.

Así que, si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida, ambiente agradable y un servicio casi impecable, 9Cèntric es, sin duda, el sitio. ¡No lo dudes la próxima vez que estés por El Prat!

Fotografías 9Cèntric