Carambola

Si andas por Carrer d'Ignasi Iglésias, 1 en Molins de Rei, tienes que hacer una parada en Carambola, una taberna que no decepciona. Aquí, la cocina se centra en los productos de proximidad y de temporada, lo que significa que cada bocado está fresquísimo y lleno de sabor. Desde platos originales hasta ajustes de clásicos, la variedad es amplia y seguro que encuentras algo que te haga agua la boca. Y, ¡ojo! La cerveza está bien tirada, así que asegúrate de probar una.

Con una calificación de 4.5 sobre 5 y casi 420 reseñas, Carambola se ha ganado su lugar entre los favoritos de la zona. No solo es un sitio genial para comer, sino que también tiene un ambiente amigable para disfrutar con amigos o simplemente relajarte después de un día largo. Si te da hambre, este lugar es el plan que no puedes dejar pasar. ¡A por ello!

Dónde se encuentra Carambola

¡Hola, equipo! Si no conocéis Carambola, tenéis que añadirlo a vuestra lista de restaurantes en Molins de Rei. Este lugar está en Carrer d'Ignasi Iglésias, 1, y es todo un hallazgo. Imagina un bar/restaurante con un ambiente súper agradable, una decoración que hace que te sientas como en casa y un personal que te trata como si fueras de la familia. ¡No se puede pedir más!

La comida es perfecta para hacer un buen tapeo con unas cervecitas, vino o una buena sidra. Hicimos una cena y nos salió increíblemente bien, con un precio de sobre 20-30 € por persona. No podéis dejar de probar las carambolas, ¡son deliciosas! Y las bravas, uff, para chuparse los dedos. ¿Tenéis en mente un lugar acogedor para una cena con amigos? Este sitio es ideal. Además, si tenéis un carro de bebé, no hay problema, hay espacio tanto dentro como en la terraza.

Ayer fui con unas amigas y, la verdad, me sorprendí a mí misma. Pedimos varios platos para compartir y todos nos dejaron satisfechas. Un clásico, los huevos rotos con jamón, no fallan. Y, chica, las costillas… pedimos tanto las de cerdo como las de ternera, y aunque pensaba que la de ternera me gustaría más, ¡me quedé con la de cerdo! La relación calidad/precio es genial, así que no te preocupes por la pasta. Con postre incluido, nos costó todo unos 25 € por persona.

Si tenéis planes de ir, os recomiendo que hagáis una reserva, porque a veces se llena. Aunque, para ser honesta, no hay que esperar mucho por la comida. Es un lugar a tener en cuenta para una noche de tapeo o una cena. Ah, y parking puede ser un poco complicado, pero hay opciones de aparcamiento de pago. No hay excusa, ¡a probarlo ya!

Qué tipo de cocina ofrece Carambola

La verdad es que Carambola tiene su encanto. Desde que llegas, te envuelve un ambiente acogedor. La decoración está cuidada al detalle y sientes que has entrado en un lugar donde han puesto cariño en cada rincón. Nos sentamos en la terraza, que, aunque en la noche que fuimos no hacía tanto frío, ¡tienen braseros que hacen que cenar ahí sea un placer! Verás que muchas mesas tenían a la gente sentada con chaquetas, pero nosotros estuvimos bastante a gusto.

La comida fue una experiencia bastante variada. De las tapas que probamos, algunas estaban bien, pero tengo que ser honesto: la carta es algo justita. Sin embargo, todo lo que comimos estaba rico. Los postres, en especial una tarta de queso que me dejó boquiabierto, era simplemente insuperable. Nunca antes había probado algo que supiera tan auténtico, como si hubieran traído la receta de una abuela que sabía hacer las cosas bien. La amabilidad de la camarera que nos atendió también sumó puntos; de verdad, su forma de atender nos hizo sentir como en casa.

Pero claro, no todo fue perfecto. Hay que mencionar que una de las experiencias no fue la mejor. Nos encontramos con comentarios de otros clientes hablando de cucarachas danzando por las paredes y eso es algo que no se puede pasar por alto. La cocina puede tener altibajos: mientras algunos platos, como el costillar de cerdo, se llevaban los aplausos, otros, como las patatas bravas, parecían más una broma. Me causó un poco de pena escuchar esas críticas, ya que el ambiente y la decoración prometen mucho.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Carambola? Podríamos decir que su propuesta va en la línea de tapas y platos típicos, aunque no siempre con ese toque que uno esperaría. Es como si estuvieran intentando encontrar un equilibrio entre tradición y modernidad, y aunque algunos platos brillan, otros necesitan un ajuste. En fin, es un lugar que puede sorprenderte, pero siempre vendrá bien ir con las expectativas adecuadas. ¡Quizás una visita más y podría cambiar mi opinión!

Qué significa que Carambola utiliza productos de proximidad y de temporada

Y, hablando de Carambola, no puedo dejar de recomendarlo. Estuvimos allí para celebrar el cumpleaños de mi mujer y, déjame decirte, que el sitio es un auténtico encanto. Desde que entras, el personal te recibe con una sonrisa y un trato tan cercano que te sientes como en casa. La cerveza está bien tirada y ellos saben cómo mezclar los sabores para que todo sepa a gloria. Ya ni te cuento de las croquetas y esas bravas que parecen haber sido creadas por los dioses de la cocina. ¡Me quedé con ganas de más!

Y para los que aman compartir, este es el sitio ideal. Tienen un menú de tapas que te permite probar de todo. Te sientas en la terraza, que es súper agradable, y empiezas a pedir. Las carambolas, esas bolas con pulled pork, tienen un ligero toque picante que están para chuparse los dedos. Además, los huevos estrellados en sus dos versiones son otro must que no puedes dejar de pedir. En precio, no está nada mal, entre 20 y 30 € por persona te puedes dar un festín.

El ambiente es muy relajado; el ruido es bajo, así que puedes mantener una buena conversación sin problemas. En interior, la zona de comedor es acogedora y el servicio es siempre de 5 estrellas. Así que, cuando digas que vas a Molins, ¡no te olvides de apuntar Carambola en tu lista!

Y sobre eso de que Carambola utiliza productos de proximidad y de temporada, bueno, significa que apuestan por ingredientes frescos y locales, lo que no solo es mejor para el medio ambiente, sino que también hace que la comida esté a otro nivel. Al usar productos que están en su mejor punto, garantizan sabores más intensos y auténticos en cada plato. Así que, no solo estás disfrutando de buena comida, ¡sino que también estás apoyando a los productores locales! ¿Qué más se puede pedir?

Qué tipo de platos se pueden encontrar en Carambola

Y hablando de Carambola, no puedo dejar de mencionar lo agradable que es el trato que te dan. La verdad es que te sientes como en casa, ya que el ambiente es cálido y acogedor. La terraza es ideal cuando hace buen tiempo, y si buscas un buen vino acompañado de sabrosas tapas, este lugar es un 5 estrellas en experiencia gastronómica. Además, el precio está bastante bien, entre 40 y 50 € por persona, y ya te digo que para lo que ofrecen, no está nada mal.

Aunque, no todo es perfecto, ¿verdad? He escuchado que hay opiniones divididas sobre las tapas. Algunos han ido y no les ha convencido tanto, especialmente con el tamaño de la cerveza, que parece que se queda un poco corta. Pero lo bueno es que recomiendo con fervor las patatas bravas, que son un verdadero clásico. Por cierto, si decides ir un fin de semana, puede que sea buena idea reservar, ya que el lugar no tiene tantas mesas y se llena rápido, especialmente en la terraza.

Una de las experiencias que también vale la pena es el desayuno dels traginers. La gente está encantada con él, y si eres fan de los platos caseros, tampoco te puedes perder los pies de cerdo deshuesados o los callos. De verdad, para todo lo que ofrecen, los precios son muy razonables; para un buen desayuno, no te gastas más de 20-30 € y la calidad es siempre excelente.

¿Y qué platos puedes encontrar en Carambola? Bueno, además de esos famosos huevos estrellados y flamenquín, hay opciones para todos los gustos, incluso para celíacos, lo cual siempre es un plus. Así que, aunque hayas visto algunas críticas negativas, hay mucho por descubrir y estoy seguro de que tu experiencia será más que gratificante si apuestas por los platos top del menú. ¡Así que no dudes en darte una vuelta!

Es recomendable probar la cerveza en Carambola

Y así, después de una buena cena en Carambola, te das cuenta de por qué siempre volvemos. La relación calidad-precio es soberbia. Este sábado, nos arriesgamos con el solomillo con foie y la costilla, y ¡vaya si valió la pena! La comida es excelente y, aunque el gigot queda para una próxima vez (esa cosa de encargarlo para 6-8 personas es una excusa perfecta para juntarnos de nuevo). Sin duda, nos quedamos con ganas de más.

El ambiente en la taberna te hace sentir como en casa. La terraza es un plus ideal para disfrutar de las noches de verano en Molins de Rei. Y ni hablar de sus croquetas de rustido y la tarta de queso, que son un must. Este lugar tiene ese encanto especial que hace que quieras quedarte un poco más, tomándote una cervecita y disfrutando en buena compañía. Siempre hay una buena vibra y eso se siente en el aire.

Aunque, debo admitir que hemos escuchado alguna queja sobre el trato de ciertos camareros. Un amigo nos contó que tuvo una experiencia nada agradable debido a un mal servicio. No le ofrecieron nada para picar y se sintió incómodo. Pero créeme, no dejes que eso te desanime. La mayoría de las veces, el servicio es impecable y hacen todo lo posible para que te sientas bienvenido.

Y para la pregunta del millón: ¿Es recomendable probar la cerveza en Carambola? ¡Absolutamente! Cada vez que pido una, me aseguro de que esté bien tirada, porque eso es lo que merece un buen rato entre colegas. Puedes acompañarla con esas patatas bravas que todos destacan y, te lo aseguro, no te arrepentirás. Así que lo dicho, si buscas un sitio para disfrutar de buenas cervezas, tapas y un ambiente chido, Carambola es el lugar. ¡A repetir!

Cuál es la calificación de Carambola según las reseñas

Y, bueno, hablemos del Carambola en Carrer d'Ignasi Iglésias. La verdad es que es un sitio que tiene su encanto, muy acogedor, y te hace sentir como en casa desde que cruzas la puerta. Tienen platos originales que seguro sorprenden a más de uno. Aunque tengo que ser honesto: le bajo un peldaño la calificación porque, como en casi todo en 2022, los precios están por las nubes. Salir a comer se siente como un pequeño lujo. La carrillera que sirven es una delicia, por cierto. Ahora, si esperas que la bomba de pulled pork te deje sin palabras, quizás te decepcione un poco… estaba solo 'meh'.

Otra cosa que no me termina de convencer son algunas tapas que pides. Recuerdo que pedimos unas gildas y, sinceramente, no era lo que esperábamos. Pero, en general, la comida está bien. Eso sí, es un poco caro para lo que ofrecen, así que ve con una idea de gastar entre 20-30 € por persona si piensas cenar. Ah, y las croquetas son un must; esas sí que están recomendables.

El ambiente es agradable, aunque en algunas reseñas mencionan que la carta es escasa. Por ejemplo, no encuentras cosas tan basics como el pan con tomate o embutido, lo cual se siente un poco raro. Bh, al menos el servicio siempre ha sido bueno, ¡puntos extra para ellos! A veces te gustan las cosas por lo que son, y otras porque el trato es espectacular, ¿no crees?

En cuanto a la calificación, parece que Carambola tiene todo un mix de opiniones. Algunas reseñas le dan 4 estrellas, destacando la buena comida y el servicio. Otras, sin embargo, se quedan en 3 por cosas como precios elevados o detalles que les faltan, como las gildas que te mencionaba antes. ¿La conclusión? Un lugar donde vale la pena darse una vuelta, pero tal vez no vayas con una idea fija y prepárate para alguna que otra sorpresa.

Fotografías Carambola