Restaurant La Cuina de Can Simón

La Cuina de Can Simón es un restaurante mediterráneo que se encuentra en el corazón de Tossa de Mar, en una antigua casa de pescadores frente a las impresionantes murallas de la localidad. Dirigido por los hermanos Xavier y Josep Maria Lores, este local es un ejemplo perfecto de cómo la cocina tradicional catalana se puede reinventar con un toque moderno y técnicas vanguardistas. Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor, este es el sitio.

No es de extrañar que La Cuina de Can Simón haya sido reconocido con una estrella MICHELIN en la guía de 2025. Con una calificación de 4.6 de 5 en Restaurant Guru y 4.5 en Tripadvisor, los visitantes han hablado maravillas sobre la calidad de sus platos y la atención en sala. Perfecto para un almuerzo o cena, su ubicación en el centro histórico, justo en la badía de Tossa de Mar, te asegura una experiencia gastronómica memorable rodeado de historia y belleza. ¡No te lo pierdas!

Dónde se ubica La Cuina de Can Simón

¡Hey, amigos! Si alguna vez están en Tossa de Mar, tienen que hacer una parada en La Cuina de Can Simón. Este restaurante mediterráneo, ubicado en Carrer del Portal, 24, es puro amor para el paladar. No estoy exagerando cuando digo que he estado ahí dos veces, una de ellas para mi boda, y cada vez ha sido una experiencia única. Para que se hagan una idea, le doy 5 estrellas a la comida, al servicio y al ambiente, ¡todo exquisito! Eso sí, no olviden hacer una reserva porque el lugar se llena.

El ambiente es otro punto a destacar: es muy acogedor y tiene ese estilo que yo llamaría 'afrancesado' (sí, lo acabo de inventar), pero me entienden, ¿verdad? ¡Se sentirán como en casa! El servicio es genial; el camarero que me atendió es de un país que nunca adivinarán, ¡sorpresa total! La comida está buena, con un buen producto y unos sabores de verduras que son de otro mundo. Lo mejor es que tienen tantos detalles cuidados que hacen que la experiencia sea aún mejor. El precio por persona suele estar entre 60 y 70 euros.

Aun así, he leído algunas críticas más moderadas. Algunos dicen que es correcto pero que no hay un plato que los haya dejado boquiabiertos. Eso sí, destacan que el trato y la atención son excelentes, así que no se puede negar que el personal hace que la velada sea agradable. Los precios son bastante lógicos y acordes a la calidad. En fin, si están buscando un buen menú degustación, este restaurante tiene opciones para todos, aunque tal vez no sean los platos ligados a momentos inolvidables.

Ahora, en cuanto a la ubicación, La Cuina de Can Simón se encuentra justo frente a la muralla de Tossa. No hay mejor lugar para disfrutar de buena comida con una vista increíble y un toque de historia. Así que, si están por la zona, ¡es una visita obligada! ¡No lo duden!

Qué tipo de cocina se ofrece en La Cuina de Can Simón

Y ya que hablamos de la Cuina de Can Simón, no puedo dejar de mencionar lo acogedor que es el lugar. Entro y automáticamente siento una vibra de tranquilidad, que se agradece muchísimo después del bullicio de las calles de Tossa, sobre todo en verano. Además, el personal es amable y muy profesional; te hacen sentir como en casa desde el primer momento. No te sorprendas si al final del servicio te sientes un poco como parte de la familia. ¡Eso es lo que pasa aquí!

El menú degustación es algo que no te puedes perder. Mi experiencia con el menú Tradición fue espectacular. Cada plato es una obra de arte. No hay ningún plato raro o menos apetitoso; todo está pensado para que cada bocado sea una pequeña fiesta en tu boca. Imagínate empezar con unos entrantes sublimes, como esas tortitas con salsa de anchoa y aceitunas negras. Es una explosión de sabores que no solo despierta el apetito, sino que te deja con ganas de más. ¡Y no hablemos de la sepia o de los postres que cierran la experiencia con un broche de oro!

Hablando de precios, se sitúa alrededor de 90-100€ por persona, pero te aseguro que vale cada céntimo. La calidad de los ingredientes y la maestría del Chef Xavier Lores Gelpi hacen que todo se justifique. Y el ambiente no se queda atrás; cenar bajo la mirada del castillo en la muralla de Tossa es una experiencia mágica. Es uno de esos lugares donde el tiempo parece detenerse. Por eso, siempre queda la preguntita en el aire: ¿Qué tipo de cocina se ofrece en La Cuina de Can Simón? ¡Precisamente eso! Es una cocina mediterránea que combina tradición y modernidad, llevada al máximo nivel y con un toque especial que solo encuentras aquí. Sin duda, volveremos por más.

Quiénes son los chefs detrás del restaurante

¡Tío, tienes que ir a La Cuina de Can Simón en Tossa de Mar! Te juro que es uno de esos lugares que marcan la diferencia. El ambiente es simplemente espectacular, con un comedor elegante que te hace sentir en casa y un servicio que es de 10. Si lo que buscas es una experiencia culinaria que recuerdes por mucho tiempo, este es el sitio. Además, la carta de vinos está increíblemente bien curada, llena de opciones locales y a precios más que razonables para un sitio con estrella Michelin. ¡Preparemos la próxima visita!

La comida, mmm, ¡ni te cuento! La primera vez que pedí el menú degustación, fue un bombazo. La combinación de sabores es algo que no puedes dejar pasar. Recuerdo haber probado el arroz de Pals con cabra de mar y esos postres de chocolate en esferas que son pura magia. Pero ojo, también me quedé con ganas de probar la minicazuela de cigalas, que dicen que es una delicia total. Ah, y ¡me dieron un paquetín de bombones para el camino! Detalles como esos marcan la diferencia, ¿no crees?

Aunque, no te voy a mentir, hay un par de opiniones mixtas. Un amigo comentó que en agosto, el servicio a veces puede ser más tranquilo y la comida, aunque correcta, no siempre está al nivel que ellos esperaban de un restaurante con estrella Michelin. Pero, hey, no todos los días encuentras un lugar con ese nivel de calidad de productos en medio del bullicio del pueblo.

Los chefs detrás de la magia en La Cuina de Can Simón son unos auténticos cracks. Su pasión por la cocina marinera se nota en cada plato. Se han esforzado por crear una experiencia muy particular y, bueno, ¡no es fácil encontrar a gente tan dedicada a experimentar con sabores como ellos! Al final del día, si lo que quieres es disfrutar de un buen rato, ¡definitivamente deberías pasarte por allí!

Qué características tiene el ambiente del restaurante

Y ya que estamos hablando de buena comida en Tossa de Mar, tienes que escucharme sobre La Cuina de Can Simón. Este sitio es simplemente un sueño hecho realidad para los amantes de la buena mesa. Desde que entras en la antigua casa que alberga el restaurante, te envuelve un ambiente elegante pero cálido, ¡todo un espectáculo para los sentidos! La iluminación suave y los grandes ventanales que dan a una de las calles más pintorescas de la zona hacen que la experiencia sea aún más especial.

La atención es de diez. El personal es extremadamente profesional y amable, algo que se siente en cada momento de tu visita. Y lo mejor de todo, el chef Xavier, siempre tiene una sonrisa y un trato cercano que te hace sentir como en casa. La combinación de un servicio excepcional con una cocina mediterránea que utiliza productos de primera calidad es, sin duda, lo que hace de este lugar un verdadero restaurante Michelin. Si decides ir, ten en cuenta que los precios rondan los 80-100 euros por persona, pero créeme, ¡vale cada euro!

Ahora hablemos de la comida, porque, vamos, eso es lo que todos queremos escuchar. Cada plato que probé fue mejor que el anterior, una comida increíblemente deliciosa. Todo está preparado con tanto cuidado que se siente como si estuvieras degustando una obra maestra en cada bocado. Y no hay que olvidar mencionar el ambiente: es tranquilo y acogedor, perfecto para disfrutar de una cena sin prisas. El ambiente está diseñado para hacerte sentir cómodo, con un ruido muy bajo que crea una atmósfera genial para cenar y disfrutar de la compañía.

Así que, ¿qué puedo decir? Si estás en Tossa de Mar y quieres disfrutar de una experiencia gastronómica que realmente te deje huella, La Cuina de Can Simón es un paso obligatorio. La atención, la comida y el ambiente se combinan para crear una experiencia única que recordarás mucho después de que te vayas. En resumen, un lugar que ha superado todas mis expectativas y lo recomendaría con los ojos cerrados. ¡No faltes!

Qué reconocimiento ha recibido La Cuina de Can Simón en 2025

Así que, volviendo a lo que te contaba sobre La Cuina de Can Simón, ¡la experiencia fue realmente inolvidable! Desde el momento en que llegas, te reciben con una copa de cava y unos crujientes que te hacen sentir como si estuvieras en el cielo. Y la sensación de estar ahí, en Tossa de Mar, con el ambiente cálido y acogedor, es simplemente perfecta. Decidimos probar el menú degustación de cuatro platos y tres postres, y tengo que decir que no nos decepcionó en absoluto. Todo estuvo simplemente exquisito, con cada plato más sorprendente que el anterior.

La atención al cliente es otro punto que merece una mención especial. El servicio fue estupendo y divertido, gracias al maître que nos atendió con mucha alegría. Te sentías como en casa, pero con la calidad de un restaurante de alta cocina. Y el precio por persona de 60 a 70 € es más que razonable considerando la calidad de la comida y la presentación. ¡Repetir ahí es una decisión fácil, sin dudarlo!

Incluso si algunos platos, como el pescado, no alcanzaron las expectativas de los demás, nadie puede negar que el steak tartar era espectacular. Y el pan... ¡ni hablar! Delicioso. Además, la carta de vinos es bastante variada, lo cual siempre es un plus. Sin mencionar que el ambiente es increíble. Aquí no solo comes, disfrutas de una experiencia gastronómica maravillosa que, sinceramente, podría competir con cualquier estrella Michelin.

Y como para cerrar con broche de oro, si te preguntas qué reconocimiento ha recibido La Cuina de Can Simón en 2025, la verdad es que no es de extrañar que su atención y cocina lo hayan llevado a ser un lugar muy recomendado, con un menú degustación que hace honor a su estrella Michelin. ¡Ya estoy contando los días para volver!

Fotografías Restaurant La Cuina de Can Simón