En Els Fogons de Can Llaudés, ubicado en la Plaça del Prat de Sant Pere, 6 de Besalú, tienes la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica increíble. Este encantador restaurante no solo ofrece una diversa selección de tapas caseras y platos tradicionales de la cocina catalana, sino que también te deleitarás con las vistas al Micromundi - Museum of Miniatures and Microminiatures. Es el lugar perfecto para una cena con amigos, en un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa.
Sus platos van desde deliciosos embutidos hasta suculentos guisos y arroces, lo que garantiza que hay algo para cada paladar. Con una buena reputación en plataformas como Tripadvisor, donde tiene una puntuación de 4.0 sobre 5, es un sitio que no te puedes perder si estás de visita. Así que, cuando estés en Besalú, ¡asegúrate de hacer una reserva aquí y disfrutar de la auténtica comida mediterránea y española!
Mapa Ubicación Els Fogons de Can Llaudés Restaurante
Dónde se encuentra Els Fogons de Can Llaudés
¡Hola, amigos! Hoy les voy a contar un poco sobre Els Fogons de Can Llaudés, un restaurante que está en Plaça del Prat de Sant Pere, 6, 17850 Besalú, Girona. Así que si están buscando un sitio donde detenerse a disfrutar de un rato, quizás se lo tengan que pensar dos veces después de lo que les voy a contar.
La primera vez que fuimos, nos animamos a tomarnos algo después de haber comido en un lugar que realmente nos encantó. Pedimos una botella de vino blanco de la casa que costaba alrededor de 13€, lo cual no está nada mal, considerando las vistas que teníamos. Esas vistas estaban muy bien, y la verdad es que el ambiente tenía su charme, aunque el servicio dejaba un poco que desear. La atención fue bastante normal, como si a los camareros les diera igual, algo que no se olvidará rápido.
Desafortunadamente, nuestra segunda visita no fue tan esperanzadora. Pedimos unas cañas y unas anchoas, pero las anchoas llegaron justo cuando estábamos terminando las cañas. Preguntamos cómo eran, y la explicación fue tan desganada que nos quedamos con ganas de más. Las anchoas parecían más bien boquerones, ¡y estaban malísimas! En resumen, si no fuera por la ubicación, el lugar no tendría mucho futuro, la verdad.
Otra vez, fuimos un día entre semana cuando casi todo estaba cerrado. Nos sentamos a las 13h y, ¡vaya desastre! Tardaron casi hora y media en tomar nota, y para cuando finalmente trajeron el menú, cada persona nos dio un precio diferente. Terminamos pagando 17€ por unas patatas y un muslo de pollo al horno. No vale la pena, y honestamente, fue casi una suerte que no tardaran más en servirnos.
Hasta un domingo de puente fuimos, pensando que tal vez tendríamos mejor suerte. La carta se veía bien, aunque un poco escasa. Lo peor fue que tras 30 minutos, ni siquiera nos habían tomado nota. Y cuando finalmente decidimos levantarnos, la actitud de la camarera fue de total indiferencia. Eso no está bien, amigos. Con ese tipo de servicio, es fácil entender por qué el sitio no tenía cola, mientras todos los demás de la plaza estaban llenos.
Así que, para quienes se pregunten, “¿Dónde se encuentra Els Fogons de Can Llaudés?”, la respuesta es muy fácil: en Plaça del Prat de Sant Pere, 6, 17850 Besalú, Girona. Pero tras tantas experiencias tibias, yo diría que vale más la pena seguir explorando otros lugares de la zona. ¡Suerte si deciden ir!
Qué tipo de cocina ofrece el restaurante
Así que después de todo lo que he oído sobre Els Fogons de Can Llaudés, realmente parece que hay opiniones muy encontradas. Por un lado, hay quienes dicen que la experiencia culinaria es literalmente una montaña rusa. Desde comentarios sobre un mal servicio y una comida decepcionante que te hace querer salir corriendo, hasta aquellos que sienten que han descubierto un verdadero tesoro. Es curioso, ¿no? El lugar tiene ese aire fascinante al estar ubicado en una capilla única y parece que la presentación de los platos es uno de sus puntos fuertes para quienes disfrutan de una buena cena.
Ahora, hay quien menciona que el trato deja mucho que desear. No puedo imaginar lo incómodo que debe ser enfrentarte a un camarero con cara de pocos amigos. La verdad, a veces solo quieres comer y disfrutar, y no lidiar con gente que no tiene ganas de estar ahí. Es un verdadero letdown cuando el personal no está enfocado en darte buena atención y parece que tienen un protocolo rígido en cuanto al servicio, lo que anula la experiencia gastronómica. Sin embargo, como dicen algunos que han tenido una buena experiencia, la atención amable y profesional es fundamental y totalmente posible.
Al parecer, hay una clara diferencia entre lo que te ofrecen en Els Fogons de Can Llaudés y lo que encuentras justo al lado. Muchos han señalado que no deberían confundirse con la taberna y la terraza de al lado, donde parece que la comida es más sencilla y menos pretenciosa. En cambio, la cocina del restaurante se presenta como de autor, con ingredientes frescos del mercado, dando así un recorrido por lo mejor de la gastronomía local. Algunos mencionan haberse quedado completamente satisfechos después de probar varios platos, lo que es un buen indicio de que al menos vale la pena intentarlo si estás en la zona.
Así que, si decides aventurarte y probar la cocina del lugar, ten en cuenta que es una mezcla de oferta de autor con un sentido del mercado. Lo mejor es que, al final de la comida, puedes dar un paseo por la increíble ciudad de Besalú. Imagínate disfrutar de un buen vino y pescado fresco, aunque con la advertencia de que puede ser una experiencia variable. ¿Tú qué harías?
Cuáles son algunas de las especialidades culinarias de Els Fogons de Can Llaudés
Y así, como te contaba, Els Fogons de Can Llaudés es un lugar que se siente como un pequeño oasis dentro de la capilla del siglo XI. Desde que entras, la decoración y el ambiente te envuelven en un aura de tranquilidad y encanto que es difícil de describir. La camarera con quien tratamos fue un verdadero 10. Venía a vernos y, mientras dudábamos mirando el menú, se acercó con ganas y nos ofreció recomendaciones. ¡Y vaya si nos fue bien! La comida fue exquisita, con sabores que te hacían querer seguir probando más y más. No tengo dudas de que la calidad-precio es muy justa, considerando lo que ofrecieron, ¡estuvimos genial!
Por otro lado, no todo el mundo tiene una experiencia positiva, y eso es lo que he escuchado de algunos. Me contaron historias de atención al cliente que dejan mucho que desear. Algunos hablaban de un dueño que se mostró prepotente y con una simpatía bastante dudosa. Me imagino que eso puede echar para atrás a más de uno. ¡Menos mal que nosotros tuvimos suerte el día que fuimos!
Y volviendo a lo bueno, para aquellos que son amantes de la buena comida, definitivamente hay que probar el menú degustación que ofrecen. Cada plato fue como una pequeña obra de arte, una danza de sabores y texturas que se complementaban a la perfección. Además, no olvides preguntar por el vino que te recomiendan; nosotros nos llevamos una grata sorpresa. En cuanto a las especialidades culinarias de Els Fogons de Can Llaudés, seguramente no te decepcionarán con platos como su carne de caza, pescados frescos o esos inolvidables postres que parecen un abrazo al alma. Sin duda, una experiencia que nos dejó a todos con ganas de volver a repetir. ¡Tienes que visitarlo!
Es recomendable hacer una reserva en el restaurante
Y bueno, ya que estamos hablando de Els Fogons de Can Llaudés, hay que destacar que no todo es lo que parece. Un día te sientas esperando, y cuando, por fin, llega la comida, te encuentras con platos justos y precios desorbitados. Recuerdo que vi un pollo que no llegaba ni a medio cuarto, acompañado de una patata al caliu, ¡y eso costaba 9€! Es increíble pensar que, por 90€ por persona, salgas con hambre. Si tenías pensado probar su cocina africana o de autor, mejor pasas de largo, porque una vez que te sientes, parece que te están haciendo un favor más que ofreciéndote un menú.
Por otro lado, también hay quienes han tenido experiencias totalmente opuestas. Hay reseñas donde los comensales alaban el trato excepcional y el entorno pintoresco. Aseguran que para ellos, este restaurante tiene un ambiente inmejorable, incluso dentro de lo que parece una capilla. A mí me encantaría saber cómo lograron esa suerte, porque por lo que vemos, la inconsistencia en la calidad del servicio y de los platos es común. Puede ser que el restaurante se satisfaga de los turistas que simplemente pasan por Besalú sin intención de volver.
Y ya para no irme sin decirte lo importante: si estás considerando ir a Els Fogons de Can Llaudés algún día y piensas que podrías querer un sitio seguro, mejor haz una reserva. Aunque la experiencia varía según a quién le preguntes, hay quienes dicen que la comida y el servicio son buenos, pero también hay muchas voces que lo desaconsejan por la falta de atención y las raciones mínimas. Así que, ¿por qué arriesgarse? Una reservita puede ahorrarte más de un dolor de cabeza y sobre todo, ¡garantizarte una buena mesa en un lugar bonito!
Qué experiencia gastronómica se puede esperar en este restaurante
Te cuento que Els Fogons de Can Llaudés es un verdadero hallazgo en Besalú. A menudo, mi hermana y yo nos encontramos con el dilema de elegir un lugar para comer, especialmente porque ella es vegetariana. Pero cuando encontramos La Taverna, todo cambió. La experiencia fue fantástica: yo disfruté de una ensalada César increíble y una lubina fresca que estaba para chuparse los dedos. Mi hermana, por su parte, se deleitó con su ensalada de lentejas con aguacate y una berenjena rellena vegana. ¡Y eso no es todo! El menú tiene un montón de opciones como pimientos y patatas bravas. Además, la ubicación en la Plaza del Prat de Sant Pere es perfecta para disfrutar de una comida con vistas.
También tienes que saber que la terraza frente a la iglesia de San Vicente es un lugar ideal para relajarte mientras degustas una buena sangría y vino. Los platos son abundantes y de buena calidad; así que si eres de buen comer, ¡este es tu sitio! Aunque a veces hay un poco de gente y parece escaso de personal, Pilar siempre está al mando y se asegura de que todos estén contentos. De verdad, esa atención hace la diferencia. Pero hay que estar atentos con los precios porque a veces no incluyen el IVA, así que es mejor preguntar antes de pedir el agua para la medicina ;).
La cocina de Jaume Solé es sin duda una experiencia que no querrás perderte. La primera vez que probé sus platos, me quedé maravillado y, tras volver en diciembre de 2015, todo siguió siendo un deleite. Cada visita trae consigo nuevos sabores y sensaciones que sorprenden a mis papilas gustativas. ¡Y la presentación de cada plato es un espectáculo en sí mismo! La música de fondo y la atención de Jaume y su esposa hacen que cada comida sea especial. Si alguna vez estás en Besalú, ¡asegúrate de reservar una mesa aquí!
En cuanto a la experiencia gastronómica que puedes esperar en Els Fogons de Can Llaudés, es mucho más que solo comer. Es un viaje a través de la cocina mediterránea con un toque original que te hará volver por más. Desde platos frescos hasta una atención excepcional, disfrutarás de cada bocado rodeado de un ambiente acogedor y una bellísima vista a la plaza. Así que no lo dudes, si estás por esta zona, ¡este restaurante merece una visita!
Qué tipo de ambiente se puede disfrutar en Els Fogons de Can Llaudés
Ya sabes cómo a veces las cosas pueden ir de mal en peor. La verdad es que de la experiencia en Els Fogons de Can Llaudés, uno podría salir un poco decepcionado. Tuvimos que esperar 20 minutos en la terraza sin que el camarero se preocupara por recoger nuestros vasos o siquiera molestarse en tomar nota de lo que queríamos. Y cuando por fin llegó nuestro café, ¡sorpresa! Estaba frío. No es que seamos demasiado exigentes, pero un mínimo de atención, ¿no? Definitivamente, el servicio no fue lo que esperábamos.
Y no somos los únicos que han tenido una mala experiencia. Escuché a otros comensales que les tocó esperar no solo a que les tomaran el pedido, sino que les llegara mal la comida y, para colmo, el trato del personal fue bastante grosero. Es difícil disfrutar de una cena sabrosa cuando sientes que el servicio está a mil años luz del mínimo que podrías esperar. Eso sí, hay quienes han tenido una experiencia completamente opuesta. Al parecer, el confit de beouf ha dejado a muchos encantados y hay quien dice que es una experiencia gastronómica fantástica. La camarera pareciera hacer maravillas en esos días, ¡ojalá lo hubiéramos vivido de primera mano!
Hablando de lo bueno, el entorno parece ser un punto a favor. Desde que llegas, te envuelve una calidez agradable. Hay algo en la amabilidad del personal que logra que la experiencia valga la pena. Escuché a varios comentar que la calidad de la cocina es excepcional. ¡Y eso se agradece! Sabiendo que los platos están elaborados con productos frescos de la región, la elección se hace mucho más fácil. Así que, a pesar de cualquier malentendido en las mesas, parece que aquí se puede disfrutar de una deliciosa comida por un precio razonable.
¿Y qué tipo de ambiente puedes disfrutar en Els Fogons de Can Llaudés? La verdad es que parece que han conseguido crear un espacio muy acogedor. El ambiente es semi-romántico (ideal para una cena especial), pero también es perfecto si buscas un lugar tranquilo para disfrutar de buena comida en buena compañía. La mezcla de simpática atención, buena comida y un toque cálido es lo que muchos buscan al final del día. Si decides arriesgarte, podrían sorprenderte, especialmente si logras evitar los días más complicados con el servicio.
Cuál es la puntuación del restaurante en Tripadvisor
Y ya que estamos hablando de Els Fogons de Can Llaudés, déjame contarte que no solo sus platos son una delicia. Cuando te sientes en su comedor, tienes esa sensación de estar en un lugar especial, en medio de Besalú. La Plaza del Prat de Sant Pere tiene un encanto que se suma a la experiencia, sobre todo cuando puedes disfrutar de la comida en su terraza. ¿Te imaginas saboreando su cordero con hierbas, patata y cebolla al horno mientras disfrutas de la brisa suave?
Lo que más me sorprendió fue la ensalada de tomate, olivada y queso. ¡Qué jugosidad! Es como un abrazo de verano en el plato, fresquita y con ese toque perfumado que la hace única. Y el postre de chocolate... no tengo palabras. ¿Cómo puede algo ser tan delicioso? Es como si estuviéramos en una película de cocina, donde todo se ve increíble y sabe aún mejor.
Hablo en serio cuando digo que todo aquí es casero y elaborado con un arte impresionante. Cada bocado es una obra maestra, y los helados son el remate perfecto a la comida. Te aseguro que hasta el jefe de cocina tiene una delicadeza de alma que se refleja en cada plato que sale de la cocina. No es solo comida; es un momento inolvidable.
Por si no lo sabías, este restaurante está recomendado en la guía del routard, y con razón. El filete de ternera confitado es otro de esos sólidos favoritos que no puedes dejar pasar. ¡El servicio es de primera también! En total, con un precio por persona entre 20-30 €, se convierte en una de las mejores experiencias gastronómicas por la calidad que ofrecen.
Así que ya sabes, si buscas un entorno inmejorable y una comida de calidad, Els Fogons de Can Llaudés es un lugar de paso obligado. Y para que no se te olvide, este restaurante tiene una puntuación de 5 estrellas en Tripadvisor. ¡No te lo puedes perder!
