Bar Txoko

Bar Txoko es un lugar que te va a encantar si eres fan de la buena comida. Ubicado en Carrer de la Fruita, 4, 08800 Vilanova i la Geltrú, este restaurante te ofrece una mezcla de cocina vasca y toques modernos, con un menú que incluye desde pescado fresco y carnes a la brasa hasta exquisitas tapas y postres caseros. No importa si vienes con amigos o en pareja, aquí hay algo para todos los gustos.

Una de las joyas del lugar son sin duda sus torreznos de panceta, que se cocinan a baja temperatura durante 24 horas y luego se fríen de forma rápida hasta quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro. Además, el ambiente es acogedor y el trato es espectacular, lo que hace que cada visita sea especial. No olvides probar el canelón XL o el cheesecake de Nutella; son un verdadero deleite. Así que, si andas por Vilanova, este es un sitio que no querrás perderte.

Dónde se encuentra Bar Txoko

¡Hola, amigos! Si aún no han escuchado de Bar Txoko, vayan buscando en su mapa porque se están perdiendo de un gran descubrimiento en Vilanova i la Geltrú. Este restaurante, que se encuentra en Carrer de la Fruita, 4, 08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelona, es un auténtico tesoro escondido en la ciudad. Su cocina es simplemente brutal: he probado varias cosas y todo estaba riquísimo. Desde los canelones XL que son una locura hasta los calamares con habitas que son simplemente DELICIOSOS. Y si les gusta la carne, el cachopo de campeonato y la carrillada cinco estrellas son obligatorios en su plato.

Lo mejor de todo es que no solo la comida está a la altura, sino que también el servicio es super amable. Te sientes como en casa desde el primer momento. Además, tienen una terraza ideal para disfrutar de esas cenas de verano con amigos o en pareja. El ambiente es muy agradable, y aunque la nota del lugar es un 4, no hay duda de que la comida y el servicio están en un nivel 5. ¡Y los precios son más que razonables! Por 20-30 € tienes una cena maravillosa.

A veces, cuando llegas a un lugar nuevo, tienes que probar un poco de todo, y aquí tengo que decir que las tapas son la estrella. El tataki de ternera y el famoso rock&roll (ese bollo con carrillera y foie) son un hit. Claro, el rock&roll llegó un poco frío, pero eso no impidió que lo disfrutáramos. Las croquetas también son muy ricas, aunque quizás mejor que se salten las patatas bravas; no fue lo mejor del menú.

Así que si están buscando un lugar donde disfrutar de tapas sorprendentes y una experiencia que seguramente les hará querer volver por más, no duden en visitar Bar Txoko. Y no olviden que este lugar es todo un clásico. Así que ya saben, anímense y vayan a Carrer de la Fruita, 4. ¡No se arrepentirán!

Qué tipo de cocina ofrece Bar Txoko

La verdad es que no sé cómo no habíamos descubierto Bar Txoko antes. Este lugarcito en Carrer de la Fruita, 4, es simplemente genial. La primera vez que fuimos, lo hicimos casi de casualidad, y menuda suerte tuvimos. Desde el vermut casero hasta las tapas y el menú de fin de semana, todo fue ALUCINANTE. La cantidad era abundante y la calidad de la comida, ¡buenísima! Además, el equipo es de 10; todos eran tan atentos y amables que te hacen sentir como en casa. Sin duda, volveremos, ¡está claro!

Hablando de lo que probamos, no puedo dejar de recomendar el canelón XL, la costilla de cerdo, y los púlpitos. Y no te olvides del cheesecake de Nutella para el postre . Todo estaba tan rico que de verdad me olvidé de sacar fotos para el recuerdo. Así que eso ya es una señal de que volveré como sea. ¡Te aseguro que vale cada euro! De hecho, puedes comer ahí por entre 20-30 € por persona, lo cual es una pasada para la calidad que ofrecen.

En nuestra última visita, elegimos el menú de fin de semana y ¡vaya experiencia! Lo que más me impresionó fue el magret de pato a la piedra; ¡espectacular! Y si quieres algo dulce para cerrar la comida, las torrijas caseras estaban increíbles. Aunque, no voy a mentir, el salón podría hacerle falta un pequeño lavado de cara; sin embargo, el trato, especialmente de Jaume, fue de 10. Ya tengo ganas de volver y probar el resto de carnes a la piedra.

Si eres fanático del buen comer, no puedes dejar pasar el surtido de marisco, las gambas al ajillo, y las patatas bravas. La atención, como siempre, fue genial; el camarero tenía un humor increíble y fue muy atento. Y, ¡ojo! es mejor reservar porque se llena, especialmente los fines de semana. En resumen, Bar Txoko es un lugar que ofrece una cocina innovadora, con toques creativos y sabores acertados que simplemente no puedes perderte. ¿Listo para la próxima visita?

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Y, si alguna vez os pasáis por Bar Txoko, os prometo que no os vais a querer ir. El servicio es espectacular; realmente te hacen sentir como en casa desde el primer momento. La atención al cliente es de 5 estrellas, así que si buscáis un lugar donde disfrutar de una buena comida y ser tratados con cariño, este es el sitio. Y la relación calidad-precio es insuperable, especialmente para estar en el centro de un pueblo tan animado. La terraza, además, se siente muy tranquila, perfecta para disfrutar de una buena charla con amigos.

No puedo dejar de mencionar las tapas, que son simplemente alucinantes. Las croquetas son un must y el magret a la piedra es de otro nivel. La verdad, si vais, no paséis de largo sin probarlas porque os aseguro que repetiréis, como ya lo hemos hecho nosotros. Los precios son razonables, oscila entre 20-30 € por persona en una cena que vale la pena.

Hablando de la comida, si os gustan los arroces, el del idiazabal es mi favorito. No puedo olvidarme de mencionar el magro de cerdo al cabrales, que está a baja temperatura y es sencillamente perfecto. Todo esto con un buen vino Verdejo y un postre casero para rematar la noche. ¡Ah! No olvidéis reservar, porque se llena rápidamente. En fin, ¡Bar Txoko tiene platillos top y un ambiente familiar que te hará querer volver una y otra vez!

Bar Txoko es adecuado para cenas en pareja o reuniones con amigos

Y ya que estamos hablando de Bar Txoko, no puedo dejar de mencionar su menú del día que por solo 21,50 €, te hacen disfrutar de unos platos abundantes y que son una delicia. De verdad, la comida está hecha con mucho cariño y maestría. ¡El suquet de marisco con esa salsa buenísima es para chuparse los dedos! Y no me hagas empezar con las torrijas con crema catalana; se me hace la boca agua solo de pensarlo. La calidad-precio está más que perfecta, y los sábados son ideales para darse un homenaje.

El local, sencillo pero lleno de encanto, te recuerda a esas tabernas vascas donde la buena comida y el buen rollo son la norma. Y el servicio, ¡ay, el servicio! El camarero es súper amable y siempre está atento a lo que necesites. Con un trato así, uno se siente como en casa, y la verdad, eso cuenta mucho hoy en día.

Y hablando de descubrimientos, si te gusta probar cosas nuevas, en un evento de tapas en VNG nos encontramos con ellos. Nos dejamos llevar por su tapa de calamarcitos con habas baby, y no te miento, ¡era espectacular! Eso nos llevó a pedir más de la carta, y terminamos con una picaña a la piedra que no te puedes perder. Cada bocado era un nuevo motivo para sonreír; de verdad que lo valen. La atención que recibimos fue un extra que hizo de nuestra experiencia algo memorable, y seguro que volveremos pronto.

Así que, ¿Bar Txoko es adecuado para cenas en pareja o reuniones con amigos? Sin duda. Ya sea para disfrutar de una cena romántica con un buen magret de pato o para reunir a la pandilla y compartir unos platillos, el ambiente es perfecto. Las opciones son tan variadas y la calidad es tan alta que siempre hay algo que le gustará a todos. ¡Así que no lo pienses más, agéndalo para tu próxima salida!

Qué son los torreznos de panceta y cómo se preparan

¡Esto de Bar Txoko fue todo un descubrimiento! Nos plantamos allí un buen día de cena y, aunque la verdad es que nos costó seguir pidiendo, valió la pena. Empezamos con el cochinillo, que a nuestro juicio ignorante parecía ser carne de cerdo adobada con un montón de aceite y patatas. También le dimos una oportunidad al canelón, que estaba aceptable, pero el plato de marisco fue un poco decepcionante; los mejillones estaban algo chiclosos y las navajas ni fu ni fa. Aun así, hay que decir que la atención de la chica fue muy buena, así que el ambiente lo compensa un poco. Para el tema económico, nos gastamos entre 30 y 40 € por persona, y la relación calidad-precio podría mejorar.

Pero la historia cambia radicalmente si me hablas de la comida de este lugar en otra ocasión. ¡Brutal! Pedí un arroz con idiazabal y setas y estaba espectacular. Las carrilleras con pan brioche son otro nivel, casi te hacen querer comer más de lo que puedes. Y esos calamares con habitas y jamón son, sin duda, una delicia. Sin olvidar las alcachofas rebozadas con foie y la grandiosa txuleta de vaca madurada. Este recinto se ha convertido en un referente en la zona por el cariño que le ponen tanto a la comida como al servicio. ¡Todo por unos 30-40 € por persona y merece cada céntimo! Comida y servicio de cinco estrellas.

Ahora bien, si buscas un sitio más informal y relax, este lugar se siente familiar, tranquilo y agradable. Me lo recomendaron unos familiares y ya es mi nuevo sitio favorito. ¡Si pasáis por Vilanova, no os lo podéis perder! Y para los que aún no lo saben, los torreznos de panceta son tiras de panceta fritas que quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro. Se preparan dejando la panceta cocer a fuego lento para que suelten su grasa y luego se fríen hasta que están doradas. ¡Sencillos pero deliciosos, perfectos para acompañar una buena bebida!

Bar Txoko tiene opciones de tapas en su menú

La verdad es que el Bar Txoko tiene una propuesta que podría gustarte si buscas algo casual y sin pretensiones. Hay opiniones muy diversas, pero lo que te puedo contar es que, cuando todo va bien, la comida puede ser realmente buena y a un precio muy asequible. Por unos 10-20€ por persona, puedes disfrutar de una cena que, si aciertas con lo que pides, te dejará satisfecho. La atención suele ser buena, y hay camareros que ponen de su parte para que la experiencia sea agradable. Aunque algunos han tenido experiencias menos que ideales: hay quien menciona que el ambiente puede ser un poco rancio y que la comida a veces parece haber perdido el toque original.

Sin embargo, entre las raciones que se salvan, las berenjenas han sido mencionadas como algo espectacular. Muchos coinciden en que el local tiene un aire sencillo, pero con platos bien elaborados, así que podrás disfrutar de algo bien currado. Además, si vas a ver a Francis y Jaume, que son conocidos por su buena onda, seguro que te llevas un buen recuerdo. ¡Tienen esa habilidad de hacerte sentir como en casa!

Aunque no todo es perfecto, ya que también he escuchado sobre una remesa de críticas sobre los precios de algunas tapas que no cuadran con lo que ofrecen. Por ejemplo, hay quien se ha llevado una sorpresa con las raciones de púlpitos, que parecían más bien un chiste por su tamaño y precio. Eso puede darte una idea de que, aunque hay buenas sorpresas, también hay riesgo de decepciones.

Respecto a la pregunta: ¿Bar Txoko tiene opciones de tapas en su menú? La respuesta es que sí, aunque no siempre tienen la mejor fama. Algunas de sus tapas, como las bravas, parecían tener un buen componente para salvar la situación, así que puede ser cuestión de intentarlo y ver qué tal. ¡A veces hay que arriesgarse! En este lugar, la variedad asegura que algo bueno encontraras, así que si decides ir, ¡espero que tengas una buena experiencia!

Se sirven postres caseros en Bar Txoko

Volviendo a lo que te contaba sobre Bar Txoko, que se ha convertido en uno de mis sitios favoritos en Carrer de la Fruita, 4, en Vilanova i la Geltrú. Ayer, mi marido y yo decidimos visitarlo para cenar y, sinceramente, ¡todo estaba buenísimo! Desde el Canelón XL que nos dejó con ganas de más, hasta la ensaladilla, esas croquetas de jamón ibérico y los buñuelos de bacalao con manzana y miel, que estuvieron para quitarse el sombrero. Y no me puedo olvidar de la torrija casera; ¡una delicia total que vale mucho más que un 10!

Y la verdad, he ido un par de veces a comer al mediodía y he salido encantada. La comida es casera y así se nota en cada bocado. Además, tienen un menú con su “juego” que te deja bien lleno y satisfecho. Justo hoy, me dijeron que probara una tapa de tortilla de patatas y, ¡vaya acierto! Estaba en su punto perfecto, y si tienes la oportunidad, no dudes en sentarte en su terraza en esos días de buen tiempo; es ideal para disfrutar del ambiente.

Aunque, como en todas partes, he tenido alguna experiencia un poco menos que perfecta. Un domingo fuimos y algunas tapas parecían un poco recalentadas, como las croquetas que estaban demasiado tostadas. Pero, para ser justos, el servicio fue rápido y amable, lo cual siempre ayuda. Si decides ir, te recomiendo que pruebes el pulpo a la gallega y la xistorra, son un par de platos que suelen triunfar.

Ahora, si me preguntas sobre los postres caseros, la respuesta es un rotundo sí. La última vez, los postres estaban a otro nivel. En última instancia, ¡el postre de chocolate que pedimos está en nuestra lista de 'tienes que probar' cuando vayas! Así que ya sabes, si buscas un lugar donde comer bien y disfrutar de un buen trato, Bar Txoko es el sitio ideal para ir. ¡Siempre estoy lista para repetir!

Qué hay de especial en el canelón XL que se menciona

Siempre que paso por el Bar Txoko en Carrer de la Fruita, 4, no puedo evitar dejarme llevar por las ganas de comer algo rico. La última vez que fui, me quedé muy satisfecho con la experiencia. Pedimos una tabla de quesos, unas bravas que estaban crujientes y sabrosas, unos sevillanos que volaron de la mesa, y un flan de Baileys que fue la guinda del pastel. Todo estaba riquísimo. El dueño, además, es un encanto, siempre con una sonrisa y dispuesto a hacerte sentir como en casa. Y lo mejor de todo, el precio es bastante ajustado para la calidad que ofrecen. Sin duda, es un lugar al que volveré.

Aunque no todo el mundo parece tener la misma suerte. He escuchado de alguna experiencia menos positiva, como esa vez que alguien se encontró con una mariscada calentada con soplete de gas. ¡Y el cachopo con ingredientes de Mercadona! Doloroso para cualquier amante de la buena comida. En fin, lo importante es que muchas personas valoran su visita, así que no hay que dejarse llevar solo por un comentario negativo. El servicio es generalmente genial y, aunque el ambiente podría mejorar un poco, hay que reconocer que hay buena intención detrás.

Y aunque desde fuera no parezca gran cosa, al entrar es otro mundo. Te da la sensación de que aquí realmente vas a comer bien. El tapeo tiene calidad y una buena elaboración, así que el servicio rápido y atento es un plus. Los precios están ajustados y, por mucho que puedas sorprenderte al principio, al final te llevas una buena impresión.

Hablando del famoso canelón XL, he escuchado maravillas de él. Aunque no he tenido la oportunidad de probarlo aún, parece que la combinación de sabores y su tamaño lo convierte en algo muy especial. ¡Se dice que es el plato que todo el mundo recuerda al salir! Volveré pronto para probarlo y contarte cómo me va.

Fotografías Bar Txoko