CAN MARTÍ RESTAURANT.

Si te encuentras en Carrer d'Ernest Lluch, 12, 08840 Viladecans, tienes que hacerte un favor y visitar Can Martí. Este lugar, liderado por el talentoso Alberto Alguacil, mezcla de forma increíble lo mejor de la cocina mediterránea con un toque de tradición catalana. Aquí, cada plato está preparado con productos frescos y de proximidad, lo que garantiza que cada bocado sea una explosión de sabor. La buena noticia es que es bastante fácil de encontrar, aunque no está en una zona muy bulliciosa.

Los que lo han probado, sus 1226 reseñas en Restaurant Guru hablan por sí solas: ¡un impresionante 4.4 de 5! Su menú, que muchos consideran actualizado, también tiene una buena dosis de opciones vegetarianas, y su ensalada estrella suele ser muy recomendada entre los habituales. Así que si buscas un lugar donde disfrutar de una buena comida, Can Martí es ese sitio que realmente no querrás perderte.

Dónde se encuentra Can Martí

¡Hey, amigos! Si están buscando un lugar donde comer en Viladecans, tienen que probar Can Martí. Este restaurante, en Carrer d'Ernest Lluch, 12, es un verdadero hallazgo. La última vez que fuimos, nos decidimos por su menú del día, y déjenme decirles que fue una maravilla. La atención del personal es de 5 estrellas y el ambiente es muy agradable. ¡Te sientes como en casa! La comida espectacular, con ese crujiente de pulled pork que estaba de locos. Solo que, la verdad, me quedé con ganas de un par de postres más, pero por ese precio, ¡no me quejo! Estábamos entre 10-20 € por persona, así que es una opción muy accesible.

Si están pensando en una cena algo más formal, también vale la pena optar por la carta de Can Martí. La cocina de autor que ofrecen es deliciosa y los platos están presentados de una manera tan bonita que casi da pena comerlos, pero créanme, van a querer probar todo. Como un consejo, no duden en hacerle caso al maître; es un experto y les aconsejará cómo no pasarse con las cantidades. Aquella vez, la experiencia estuvo por los 50-60 € por persona, pero valió totalmente la pena.

De verdad, si buscan un lugar que ofrezca calidad en los ingredientes y un servicio cercano y amable, Can Martí es el sitio ideal. Nos atendieron espectacularmente y hasta se adaptaron a nuestras necesidades con unas opciones sin gluten, ¡todo estaba más que rico! Desde bravas hasta pan de página con jamón ibérico, todo un lujo para nuestros sentidos.

Y ya para terminar, si se preguntan dónde encontrar Can Martí, solo tienen que dirigirse a Carrer d'Ernest Lluch, 12, en Viladecans, Barcelona. ¡No se lo pierdan! Les aseguro que no se arrepentirán de darles una oportunidad. ¡Nos vemos allí!

Quién es el chef de Can Martí

Así que después de hablar de ese lugar top para comer, ¿has escuchado de Can Martí Restaurant? Está en Carrer d'Ernest Lluch, 12, en Viladecans, y la verdad es que se lleva una 5 estrellas. Sin lugar a dudas, es uno de los mejores restaurantes del Baix Llobregat. La cocina es una maravilla, y lo mejor es que se nota el esfuerzo detrás de cada plato que te sirven. Si alguna vez piensas en ir, no te puedes perder el menú degustación. Yo fui y elegí el largo, y tengo que decirte que fue una experiencia increíble. La materia prima es de calidad, de temporada y de cercanía, lo que siempre se agradece.

Y el trato al cliente... ¡wow! El personal realmente sabe cómo hacerte sentir especial. Te explican la elaboración de cada plato con pasión, y se nota que disfrutan haciendo lo que hacen. Si buscas una cena especial, te recomendaría ir un sábado por la noche. El ambiente es muy tranquilo y hay buen sitio para aparcar, lo que siempre es un plus. Sin duda, planeo volver con amigos, porque en este lugar realmente se disfrutan los momentos.

Por otro lado, no todo ha sido una experiencia espectacular. Recuerdo una reseña de abril de 2022, donde alguien mencionó una visita para un menú del día que dejó un poco que desear. Hablaban de una mousse de puerro normalita y de una fideuá que no terminó de impresionarlos. Quizás fue un día específico, pero es curioso cómo la opinión puede variar tanto. Aunque a lo largo de los años han tenido buenas experiencias con menús de fin de semana y banquetes, esa vez en particular no les dejó satisfechos.

Y ya que hablamos de la calidad, hay comentarios sobre la comida muy buena, especialmente los postres; la tarta de queso se lleva muchos elogios. Sin embargo, hay que mencionar que el servicio fue muy lento en una ocasión. Puede ser que fuera algo puntual, pero siempre es bueno llegar con un poco de paciencia, ¿no? En cuanto a los precios, hay quienes opinan que son un poco elevados, pero considerando la calidad, tampoco parece tanto.

Y si te preguntas, '¿quién es el chef de Can Martí?', tengo entendido que se trata de un apasionado de la cocina que pone mucho cariño en cada plato. Definitivamente, eso se nota cuando comes allí. ¡Así que ya lo sabes, nos vemos y comentamos la próxima vez que vayamos!

Qué tipo de cocina se ofrece en Can Martí

Y si todavía no has estado en Can Martí Restaurant en Viladecans, te estás perdiendo una joya. La verdad es que no se puede poner ninguna pega; ¡ya llevo años yendo! Cada vez que voy, me sorprenden más con el servicio excepcional y la cocina de autor. Comida de alta calidad en un menú que ronda entre los 15 y 60 euros. ¿Quién puede resistirse a eso? Además, comer con mantel de tela y disfrutar de un ambiente tan agradable, sin ruidos molestos, ¡es todo un lujo!

Recientemente, decidimos probar el menú degustación largo, y fue una experiencia para recordar. Desde los entrantes hasta los platos principales, todo demostrado con ingredientes de primera calidad y un tratamiento que realmente merece la pena. Los platos estaban bien presentados y los sabores, ¡ni hablemos de eso! También nos dijeron que los arroces son una opción que hay que probar, así que ya estoy planeando mi próxima visita para descubrirlos.

El personal, siempre amable y atento, contribuye a que todo sea aún mejor. Y no te preocupes por aparcar, que por la zona se encuentra fácil y es gratuito. ¡Eso es un plus! Si tienes planes de hacer algún evento especial, este lugar es ideal. Su ambiente cuidado y la decoración te hacen sentir realmente cómodo.

Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en Can Martí? A grandes rasgos, es una mezcla de cocina mediterránea y de autor, con especial atención a los detalles en cada plato. Si buscas disfrutar de un buen arroz cremoso de ceps y butifarra o unas croquetas que te dejarán con ganas de más, no puedes perderte este sitio. Sin duda, es un lugar donde la calidad y la atención están por encima de todo. ¡Ya estoy deseando volver!

Can Martí incorpora elementos de la tradición catalana en sus platos

Y bueno, ¿qué más puedo decir sobre Can Martí? Es que de verdad, todo lo que se puede comentar es positivo. Este lugar no solo tiene 5 estrellas en todas partes, sino que te ofrece una experiencia culinaria de primera. A mí me encanta cómo el camarero te cuenta cada detalle sobre los platos, como si fuera un chef en sí mismo. ¡No te puedes perder la cerveza de alcachofa! Es un sabor que sorprende y, de verdad, combina perfecto con la comida. Cada bocado es más sabroso y rico que el anterior. ¡Volveremos, eso es seguro!

Y hablando de volver, el arroz de Ceps y Foie es un verdadero espectáculo. No puedo describirlo de otra manera porque es un 12 sobre 10 total. Y el personal, ¡uff! Súper profesional y atento, siempre están listos para hacer que tu experiencia sea genial. Además, la relación calidad-precio es más que A1; es súper recomendable. Si tenéis un plan de comida con amigos o familia, ¡Can Martí es una apuesta que no se pueden perder!

Siempre que voy con mi familia, la pasamos genial. El ambiente es tranquilo y acogedor, perfecto para disfrutar sin prisas. La comida siempre ha estado rica, así que no tengo queja alguna. Ah, y las camareras son un encanto; muy simpáticas y dispuestas a ayudarte en lo que necesites. ¡No olvides probar el cochinillo! No sé si existe una palabra que describa lo delicioso que está.

Y claro, si venís desde el aeropuerto buscando un buen lugar, definitivamente deberíais pasar por aquí. La comida es excelente y la presentación de los platos es digna de una foto en Instagram. Eso sí, el precio ronda entre los 60 y 70€ por persona, pero créeme, lo vale. Por todo esto, quién no querría volver a disfrutar de un ambiente tan agradable.

Ahora, respecto a la pregunta de si Can Martí incorpora elementos de la tradición catalana en sus platos, la respuesta es un sí rotundo. La calidad y el sabor de sus platos reflejan la riqueza de la gastronomía local, desde las costillas de ternera que se deshacen al tocarlas hasta las croquetas y las bravas que son un clásico. Así que, si buscas disfrutar de lo mejor de Cataluña, este restaurante es el lugar ideal. ¡No pierdas la oportunidad de visitarles y descubrirlo por ti mismo! ️

Qué tipo de ingredientes se utilizan en la cocina de Can Martí

Así que, volviendo al tema de Can Martí, la verdad es que la experiencia puede variar bastante. He escuchado a algunos que han ido y les ha encantado, pero hoy, mi grupo y yo nos llevamos un chasco. Después de varias visitas, donde todo estaba de lujo, la última vez cenamos cuatro y fue un verdadero desastre. Pedí un arroz, y mientras los demás estaban disfrutando de sus platos, de repente me dicen que mi pedido se ha quemado. No me malinterpretes, eso puede pasar, pero en lugar de ofrecerme otra opción, simplemente me dejaron esperando.

Lo más frustrante fue que, mientras mi plato seguía en el limbo, el resto ya había prácticamente terminado. Al cabo de casi 20 minutos, le comenté a la camarera que ya no iba a querer el arroz, y su respuesta fue bastante chula. Me dijo que le quedaban "cuatro minutos", como si eso fuera un consuelo. Pero lo peor de todo fue la actitud del personal, que ni siquiera se molestó en disculparse. La falta de humildad y profesionalidad es algo que no se perdona, y aquí parecía que nosotros éramos los que estábamos haciendo algo mal. Definitivamente, no pienso volver.

Sin embargo, no todo es tan negro. He oído cosas increíbles de otros que han ido a comer y están encantados. Por ejemplo, un amigo tuvo una experiencia fantástica con su pareja, disfrutando de un menú delicioso y un trato espectacular. Sobre todo, mencionaron lo buenas que estaban las patatas fritas y todo lo que salía de la cocina. Y luego está la comida de Alberto, que, según dicen, es impresionante. De hecho, me han recomendado el arrós cremós de ceps amb butifarra, que suena a algo que definitivamente hay que probar.

En cuanto a los ingredientes que se utilizan en la cocina de Can Martí, hay mucho amor por la materia prima. Se dice que trabajan con productos frescos y de calidad, lo que se nota en el sabor de los platos. Así que, aunque mi última experiencia fue un desastre, no puedo negar que muchos siguen hablando maravillas de lo que sirven allí. Quede claro que un buen servicio puede hacer la diferencia, y en este caso, la comida tiene todo el potencial para brillar. Pero parece que necesitarán un repaso en el trato al cliente antes de que yo regrese. ¿Tú qué opinas?

Es fácil encontrar el restaurante Can Martí

Así que, después de navegar un rato por Internet, descubrí Can Martí Restaurant en Carrer d'Ernest Lluch, y, la verdad, fue un acierto total. Buscaba un lugar para una comida familiar y las reseñas prometían mucho. Gabi nos ayudó un montón con la organización y la atención; hizo que todo fuera mucho más fácil. El día de la comida, todos quedamos más que encantados con la cocina. ¡De verdad que no se puede pedir más! Delicadeza y creatividad en cada plato, con ingredientes de calidad. Un aplauso enorme para el equipo, ¡lo estáis haciendo genial!

Te cuento que probamos cosas como el Arroz Cremoso de Ceps con Butifarra y las Bravas, que fueron de 10. La atención fue exquisita, y la atmósfera del lugar muy acogedora. Un detalle curioso que noté fue que, aunque los precios son un poco más altos (entre 40 y 50 € por persona), la calidad de la comida justifica cada euro. Menos mal que el servicio y el ambiente también están a la altura: ¡Cinco estrellas en todo!

La última vez que fui, me sorprendió mucho el cambio que hicieron en el restaurante. Me alegro de saber que han renovado la gerencia porque en mis visitas anteriores había salido un poco decepcionado. Ahora, la comida era espectacular, con un montón de opciones. ¡Hasta me costó terminar el segundo plato porque estaba bien servido! Sin duda tengo ganas de volver una noche para experimentar la carta o animarme con un menú degustación.

Y hablando de lo práctico, encontrar Can Martí no es nada complicado. Tienen aparcamiento gratuito en la calle que, por lo que vi, estaba bastante accesible y con muchas plazas libres. Así que si decides ir, ya sabes: ¡apúntalo y disfruta de una experiencia muy agradable!

Qué opinan los clientes sobre Can Martí según Restaurant Guru

Yo no sé tú, pero si pasas por Viladecans, tienes que hacer una parada en Can Martí. 5 estrellas en todos los aspectos, ¡es un lujo total! Tuvimos la suerte de empezar con una ensaladilla rusa que, sinceramente, fue una locura. La mezcla de sabores y texturas estaba impresionante. Luego nos lanzamos a la coca de sardinas con hinojo que, te digo, es un must. Como principales, elegimos rodaballo y ventresca de atún con tallarines. Todo estaba de 10, y el trato por parte del personal, simplemente espectacular.

La verdad es que encontrar este restaurante no fue tan fácil, pero una vez allí, entendimos por qué es tan aclamado. Había un ambiente muy chido y el personal era súper amable, se notaba que sabían lo que hacían y estaban dispuestos a recomendarte los mejores vinos. Las ganas y la técnica en cada plato se notan, y te aseguro que vale cada céntimo de esos 40-50 € que puede costar una comida. Si no has ido aún, ¡prepárate para volverte adicto!

Claro, siempre hay opiniones mixtas; alguien comentó que les faltaba un poco de sabor en algún plato, como el arroz y carpaccio de ternera, y que a veces parecía que había un poco de falta de personal, pero al final, el servicio fue amable y eso siempre se agradece. ¡Ese gin tónic que prepararon fue memorable! A veces te encuentras con un servicio un poco justito, pero ¿quién no lo entiende, verdad?

La nota general de Can Martí, según Restaurant Guru, no miente: la mayoría coincide en que la comida es de mucho nivel, con platos cuidadosamente elaborados. Desde berenjenas a la brasa hasta el suquet de raya; la presentación y los sabores son realmente del otro mundo. El personal se desvive por ti y el local es amplio y bien decorado. Así que, si buscas un lugar donde disfrutar y sentirte bien atendido, ¡no dudes en reservar en Can Martí!

Cuál es la calificación general de Can Martí en Restaurant Guru

...Y hablando de buena comida, ¡tenéis que probar Can Martí! Este lugar en Carrer d'Ernest Lluch, 12, en Viladecans, es un auténtico hallazgo. Desde que llegas, la atmósfera es súper acogedora, y el personal te recibe con una sonrisa que te hace sentir como en casa. No os engañéis por la sencillez del exterior, porque lo que hay dentro es un paraíso para los amantes de la buena comida.

Si tenéis hambre, tenéis que probar su paella; es un verdadero espectáculo, todo está cocinado al punto justo y con un sabor que te transporta. Pero no solo eso, los tapas que sacan son ideales para ir compartiendo entre amigos. Además, su carta de vinos locales le da una vuelta muy especial a cada plato, ¡es lo que necesita cualquier comida para elevarla al siguiente nivel! Y lo mejor de todo es que los precios son muy razonables, lo que lo convierte en un sitio perfecto para cenas familiares o noches con los amigos sin que se os dispare el presupuesto.

Y si estáis pensando en un postre, ¡no os lo perdáis! Tienen un flan casero que simplemente no os lo vais a querer perder. ¡Es tan cremoso que se derrite en la boca! Literalmente, no hay un solo cliente que se haya ido sin probarlo y volver por más. Además, la ubicación es bastante práctica, así que si estáis por la zona, es un lugar que definitivamente merece una visita.

Para que os hagáis una idea de lo que opinan los demás sobre el sitio, Can Martí tiene una calificación bastante buena, en Restaurant Guru, sitúa alrededor de 4.1 estrellas. Así que, en resumen, si todavía no lo habéis probado, ¡¿qué estáis esperando?! Este sitio es un must que no os decepcionará.

Fotografías CAN MARTÍ RESTAURANT.