El Remanso- cuina a les brases

Si estás buscando un lugar para disfrutar de la autenticidad de la cocina a la brasa, El Remanso- cuina a les brases es el sitio que no te puedes perder. Ubicado en el maravilloso Passeig Dr. Jesús Maria Isern, 10, en L'Escala, este restaurante tiene una valoración impresionante de 4.8 sobre 5, gracias a su atención al detalle y la calidad de sus platos. Aquí la fusión de la cocina argentina y empordanesa te hará sentir como en el paraíso mientras saboreas carnes, verduras y, para los que prefieren algo del mar, también ofrecen platos de pescado.

Lo mejor de todo es el ambiente acogedor que se complementa con vistas espectaculares frente al mar. Cada bocado está preparado con productos frescos que te garantizan un sabor espectacular a brasa, y el servicio es de primera categoría. Así que si te encuentras en la zona, no dudes en hacer una reserva y sumergirte en esa experiencia culinaria única. ¡Te aseguro que no te decepcionará!

Dónde se encuentra El Remanso- cuina a les brases

¡Ey, amigos! Si estáis buscando un lugar impresionante para disfrutar de una buena cena en la Costa Brava, no podéis dejar pasar El Remanso - cuina a les brases. Este restaurante en el Passeig Dr. Jesús Maria Isern, 10, 17130 L'Escala, Girona es un verdadero paraíso para los amantes de la carne. La primera vez que fui, quedé absolutamente encantado con la calidad de sus platos. Pedimos lomo, vacío y molletes, y cada bocado era como un festival de sabor; todo en su punto, con cortes de carne de primera y una cocción que te hace querer volver una y otra vez.

Y si pensáis que sólo se trata de la carne, ¡esperad un momento! También tienen una carta de vinos bien extensa. Así que, si sois de los que os gusta maridar bien la comida, no os preocupéis; tienen opciones increíbles tanto de la zona como de otras regiones. Eso sí, si os gusta compartir, el ambiente es perfecto, relajado pero cuidado, ¡y el servicio es de primera! Atentos y rápidos, siempre con una sonrisa.

Aunque hay opiniones mixtas sobre las cantidades, la verdad es que la calidad es un punto a favor. Yo reconozco que a veces el acompañamiento puede ser un poco abundante, a veces disfrazando un poco la carne, pero no se puede negar que los sabores son naturales y profundos, justo como puede esperarse en un buen asador. Y antes de que se me olvide, si os gustan los postres, tenéis que probar los de dulce de leche. Son bastante empalagosos, pero absolutamente deliciosos.

Para que no se me olvide, si queréis visitar El Remanso - cuina a les brases, lo encontrarás en Passeig Dr. Jesús Maria Isern, 10, 17130 L'Escala, Girona. Sin duda, es un lugar que merece la pena explorar si queréis disfrutar de una experiencia culinaria de cinco estrellas en un ambiente acogedor y con un personal super amable. ¡Repetiréis seguro!

Cuál es la valoración del restaurante en reseñas

Ya te digo que si buscas un lugar en L'Escala para disfrutar de una buena comida, El Remanso es el sitio. Nos hemos dado un festín y, sinceramente, creo que es de las mejores cartas que he visto por aquí. La selección de vinos es top, ¡súper variada! Además, el servicio fue de 10. Te explican cada plato con mucho detalle, y lo mejor, no tuvimos que esperar mucho, lo cual es una proeza considerando que era un mediodía de agosto. Y si te gusta la terraza, te aseguro que es bastante fresquita en verano, ideal para disfrutar de una buena cena al aire libre.

No puedo dejar de mencionar las empanadas argentinas que sirven; son, sin exagerar, de las mejores que he probado en la vida. Y si te atreves, el tartar con tuétano es una experiencia diferente y sorprendente. Cada bocado te deja con ganas de más, ¡ya estoy pensando en mi próxima visita! Ayer realmente comí de lujo, y aunque son tiempos difíciles, el precio por persona ronda entre 40-50 €, lo cual vale la pena por todo lo que ofrecen.

Por lo que he oído, hay quienes han buscado más opciones de pescado aquí, pero tengo que decirte que la especialidad es la carne. He probado de las mejores carnes de la zona, y eso sin mencionar los postres que son el cierre perfecto para cualquier comida o cena. Algunos han tenido una experiencia más tirando a regular, pero para mí, la calidad precio es muy buena y el ambiente es acogedor sin pretensiones.

En general, parece que la valoración del restaurante en reseñas se ha mantenido alta, rondando 5 estrellas en la mayoría de los casos. La comida, el servicio y el ambiente se llevan un 10, así que, si te animas a probarlo, ¡no te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece El Remanso

¡No sabes lo que te estás perdiendo si aún no has visitado El Remanso en L'Escala! Este lugar es simplemente espectacular. Desde que llegas, te reciben con una atención increíble, donde todos son super amables y están listos para recomendarte lo mejor de su menú. Especialmente Juliana, que estuvo muy atenta a todas nuestras necesidades. La comida es de otro nivel; no puedes dejar de probar las berenjenas y mollejas como entrante, son simplemente irresistibles. Y no me hagas hablar del flan y el tiramisú, ¡son de ensueño! Sin duda, vale la pena dejarte llevar por las recomendaciones del personal.

El ambiente del restaurante también merece una mención especial. Es un espacio acogedor y bien decorado que te hace sentir como en casa. La calidad de la comida es impresionante; los platos están perfectamente elaborados y combinados. Puedes ir con tu pareja, tu familia o incluso con amigos, y todos estarán encantados con lo que ofrecen. Y si eres un amante del vino, aquí encuentras una excelente carta con opciones interesantes que fortalecen la experiencia gastronómica. Aunque, la verdad, ¡me hubiera encantado ver un poco más de variedad de vinos!

Una cosa que realmente resalta es cómo el equipo se ocupa de todos los detalles. El personal es muy cariñoso, incluso se tomaron el tiempo para interactuar con nuestra bebé, lo que hizo que la cena fuera aún más agradable. Cada plato que pedimos fue una delicia, pero tengo que hacer énfasis en el flan de dulce de leche, ¡es exquisito! Así que vete preparando, porque la cena aquí vale cada euro que pagas, con un precio por persona de alrededor de 30-40 €.

En resumen, El Remanso se especializa en cocina argentina con un enfoque en la carne y los sabores típicos. Tienen una gran variedad de platos que destacan ingredientes frescos y bien combinados. Así que si te gusta la comida reconfortante y bien hecha, ¡este lugar es una parada obligatoria! Sin duda, vamos a volver a disfrutar de todo lo que ofrecen, ya que cada visita se convierte en una experiencia memorable.

Qué especialidades gastronómicas se pueden disfrutar en este restaurante

Y ya que estamos hablando de El Remanso, no puedo dejar de mencionar lo bien que se come allí. De verdad, ¡es una joya en L’Escala! Desde que entras, te recibes con un ambiente tan acogedor que parece que estás en casa, pero con la vista al mar y un sonido de jazz suave de fondo. La carta es muy variada, así que no importa si tienes antojo de algo específico o si simplemente quieres dejarte llevar. Por ejemplo, no puedes perderte la berenjena; es deliciosa, ¡y eso que no soy muy fan de las berenjenas!

Cuando se trata de la carne, hay varias opciones, y todas son de calidad suprema. Te recomiendo que pruebes el steak tartar y el vacío; la carne está justo en su punto, ¡superpoco hecha y deliciosa! Es como si cada plato fuese un festín, cada uno mejor que el anterior. Y ni hablar de los postres… el tiramisú de dulce de leche es un must para los golosos. Te aseguro que no te vas a arrepentir.

El personal es increíblemente amable y siempre están dispuestos a explicarte cada plato en la carta. Se nota que saben lo que hacen y están atentos hasta el último detalle. Es uno de esos lugares donde, tras un par de visitas, sientes que ya son amigos. Las empanadas también son espectaculares y acompañadas de unas patatas fritas caseras que son la bomba. La atención es tan cuidada que parece que te mimen, lo que siempre hace que la experiencia sea aún mejor.

En cuanto a las especialidades gastronómicas, aquí puedes disfrutar de delicias como las mollejas, las empanadas y exquisitos cortes de carne como el Vacío Black Angus y Vacío de Wagyu. Si tienes la oportunidad de visitarlo, ¡no dudes en hacerlo! Cada bocadito es un viaje al paraíso.

Hay opciones vegetarianas o platos de mariscos en el menú

Así que, después de haber hablado de algunas joyitas en L’Escala, El Remanso - cuina a les brases tiene que estar en el top de tus opciones. Desde que entras, ya te sientes como en casa. La terrassa es simplemente deliciosa, perfecta para esas cenas de verano donde te quieres relajar y disfrutar del aire fresco. Pero lo mejor de todo es el trato de Juliana y su equipo; son súper amables y se aseguran de que todo esté a tu gusto. ¡Es como cenar en casa de un amigo, pero con comida espectacular!

Hablando de la comida, ah, ¡la comida! Si eres amante de la carne, te tienes que probar el vacío de ternera a la brasa y la entraña. Ambas son un verdadero espectáculo, con un sabor que te dejará queriendo más. Y no te olvides de las empanadas, que son buenísimas. Te prometo que esos primeros bocados van a hacer que tu estómago haga palmas de alegría. Y si tienes espacio para un postre (que siempre deberías tener), el pastel de queso y el tiramisú de dulce de leche son el cierre perfecto a una cena inolvidable.

Lo que me encanta de este lugar es que no solo piensan en los carnívoros; si estás buscando opciones sin gluten, también lo tienen controlado. ¡Increíble! Tienen pan riquísimo y son muy cuidadosos con la contaminación cruzada. De verdad, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida sin preocupaciones, este es tu lugar.

Y si estás pensando en ir con amigos vegetarianos o mariscadores, aunque el enfoque principal es la carne a la brasa, siempre hay opciones que pueden disfrutar. Te recomendaría preguntar directamente a los chicos del restaurante; son más que dispuestos a ayudarte y explicarte las opciones que tienen para ti. Así que ya sabes, ¡a disfrutar de una cena de 5 estrellas en El Remanso!

Qué hace que la experiencia culinaria en El Remanso sea única

La última vez que estuve en El Remanso, no pudo ser mejor. Volver a este restaurante de L'Escala fue como reencontrarme con un viejo amigo, y no me defraudó en absoluto. Cena de carne en un lugar con un ambiente increíble… ¡es lo que uno necesita a veces! La carne es indiscutiblemente la estrella del menú, y si eres amante de este tipo de comida, tienes que probar el roast beef. No puedo dejar de pensar en su textura y sabor; nunca había probado uno tan espectacular. Y las patatas fritas con esa salsa de tomate casero... ¡madre mía! Son un complemento perfecto para todo.

Lo genial es que, si decides ir con niños, no hay ninguna preocupación. Me sorprendió ver cómo el personal es super atento y está siempre listo para ayudarte con lo que necesites. Además, tienen en cuenta a los celíacos, lo que es un gran detalle si alguno de tu grupo tiene restricciones alimenticias. Aunque ese día no había pan sin gluten disponible, eso apenas fue una anécdota en medio de una comida tan redonda.

Aún recuerdo la primera vez que coincidimos aquí por casualidad, ¡qué suerte la nuestra! Y es que el servicio es de 10; el personal es tan amable y entiende de carne como nadie. La cena, a un precio muy razonable de 30-40€ por persona, se convierte en una experiencia memorable. Por cierto, tanto el interior como el exterior tienen vistas increíbles, así que si puedes, pide una mesa en la terraza; es un lujo que no querrás perderte.

Entonces, ¿qué hace que la experiencia culinaria en El Remanso sea única? La combinación de calidad en los ingredientes, un servicio excepcional y un ambiente que invita a relajarse y disfrutar. Aquí no solo comes, sino que vives un momento especial con buena compañía. Así que, si estás en la zona, no dudes en hacer una visita; seguro que te va a encantar. ¡Nos vemos la próxima vez que vuelva!

Cómo describirías el ambiente del restaurante

Y la verdad es que El Remanso ha sido toda una revelación, ¿no crees? Este nuevo restaurante está subiendo como la espuma, y no es para menos. La entranza que sirven es simplemente para morirse, ¡tan sabrosa que te dejará con ganas de repetir! Y lo mejor es que, si llevas a los peques, como nosotros, no hay problema, porque el trato es rapidísimo y muy amable, lo cual siempre es un plus cuando se trata de comer en familia.

La terraza tiene unas vistas increíbles; realmente es un lugar ideal para disfrutar de una cena al aire libre. Pero si prefieres el interior, también es muy acogedor. Aunque, si te soy sincero, a nosotros nos encanta sentarnos afuera, disfrutando de la brisa del mar mientras saboreamos sus platos. ¡Ah! No te olvides de dejar un espacio para los postres caseros, son una auténtica delicia que no te puedes perder. Hemos probado el pastel de queso y… madre mía, está tan bueno que es un milagro que no pidamos otro de inmediato.

Volvimos este verano y, esa misma calidad que nos sorprendió la primera vez, la mantenían sin duda. La arañita a la brasa es otro de esos platos que debes añadir a tu lista de “imperdibles”. Cada vez que salimos de ahí, no solo somos felices, sino que la conversación continúa en el coche, recordando lo bien que comimos. Y el personal es un encanto, siempre con una sonrisa y atentos a todo lo que necesites.

Si algún día te preguntas cómo describir el ambiente del restaurante, diría que es perfecto para disfrutar en buena compañía. La mezcla de su decoración acogedora, la genialidad de las vistas, y la energía del lugar hacen que te sientas en un sitio especial. De verdad, si vuelves a L'Escala, repetir es una obligación. ¡Ya estoy deseando regresar!

Fotografías El Remanso- cuina a les brases