Espai Castell de Rosanes

Espai Castell de Rosanes es ese lugar que no sabías que necesitabas en Carrer de Rosanes, 08530 La Garriga, Barcelona. Este restaurante japonés, ubicado en una masía encantadora, te ofrece la oportunidad de disfrutar de una experiencia única. Imagina degustar una deliciosa cena mientras te relajas en una terraza interior con una copa en la mano; es un combo difícil de superar. Su carta está llena de opciones para todos los gustos, desde sushi fresco hasta un Kakiague de huevo y foie que te dejará sin palabras.

Lo mejor de todo es que aquí no solo te sirven platos tradicionales, sino que trabajan con cinco técnicas culinarias diferentes para brindarte una experiencia innovadora y creativa. Además, han conseguido un excelente 4.6 de 5 en Restaurant Guru con miles de reseñas que hablan maravillas de su propuesta. Así que ya sabes, si tienes antojo de cocina japonesa de alta calidad y en un ambiente singular, no dudes en darte una vuelta por Espai Castell de Rosanes; ¡no te arrepentirás!

Dónde se encuentra Espai Castell de Rosanes

¡Hola, amigos! Hoy quiero contarles sobre una joya que descubrí en La Garriga, especificamente en el Carrer de Rosanes, 08530. Se trata del Espai Castell de Rosanes, un restaurante japonés que realmente me ha dejado impresionado. Desde que entré, el ambiente es súper agradable; es una masía catalana que, sorprendentemente, está llena de encanto y elegancia, ideal para una cena especial o simplemente para disfrutar de una buena comida.

Si eres fan del sushi, déjame decirte que aquí lo preparan de una manera que lo convierte en el mejor que he probado hasta ahora. La presentación de los platos es hermosa y se nota que hay mucho trabajo detrás. Además, el servicio es impecable; Ahmed, nuestro camarero, se llevó el premio a la amabilidad. Resolvía todas nuestras dudas y nos recomendó algunos platos que, la verdad, estaban de vicio. ¡No puedes dejar de escucharlo!

Hicimos la reserva a través de Moha, quien se mostró súper dispuesto a ayudarnos y aclarar cualquier duda que tuviéramos. Gente así transforma tu experiencia en algo aún más especial. Y para quienes buscan una buena zona para relajarse, tienen una terraza chill out perfecta para tomar algo después de cenar, aunque eso sí, la variedad de marcas podría mejorar un poco.

Por ponerle un par de pegas, noté que falta un poco de luz en el comedor, y a veces las mesas están un poco juntas. Ah, y el camino de acceso es un poco complicado, pero eso no es responsabilidad del restaurante. La atención y dedicación de todo el personal hacen que estas minucias se olviden rápidamente.

Así que la próxima vez que te pongan en duda dónde cenar, no dudes en visitar Espai Castell de Rosanes en La Garriga. Sin duda, ¡una experiencia que quiero repetir! ✨

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Espai Castell de Rosanes

Así que, si estás buscando un lugar donde comer bien y disfrutar de una atmósfera acogedora, Espai Castell de Rosanes es tu sitio. Te cuento que es uno de los mejores restaurantes de comida japonesa en los que he estado. De hecho, tienen un producto 10/10 que nunca me ha decepcionado. La presentación de los platos es un arte en sí misma, y eso hace que cada bocado se sienta todavía más especial. El bacalao negro y el bocadito de vieira y foie son, sin duda, mis favoritos. Cuando se trata de sushi, cualquiera de los rolls que elijas es siempre espectacular.

El ambiente es simplemente genial. Es una masía preciosa que aporta un toque especial a la experiencia. Es el lugar perfecto para ir con amigos o hacer una cena romántica, y no se siente nada turístico. Además, el servicio es impecable; el personal es tan amable que realmente te hace sentir como en casa. Si te gusta llevar a tu perrito, ¡no te preocupes! Normalmente puedes sentarte afuera y disfrutar de la comida al aire libre. Para que te hagas una idea, la última vez que fui, disfruté de un menú degustación que incluía unos entrantes deliciosos, y aunque hay opciones más formales, siempre me aseguro de dejar espacio para un postre.

Lo mejor es que el lugar no solo se destaca por la comida y el servicio, también hay muchas plazas de aparcamiento disponibles y gratuitas, así que no hay excusas para no ir. La carta de vinos también está bastante bien, con precios razonables que no duelen en el bolsillo. Si decides probarlo, los gyozas de carne, el Rosanes Uramaki y el tataki de atún son platos que no te puedes perder.

Entonces, si te estás preguntando ¿qué tipo de cocina ofrece el restaurante Espai Castell de Rosanes? Te diré que se especializan en comida japonesa, pero con un toque creativo y una presentación que sorprende. Sin duda, es una experiencia que merece la pena repetir. ¡Ya tengo ganas de volver!

Cuál es el ambiente del restaurante Espai Castell de Rosanes

Y hablando del Espai Castell de Rosanes, no puedo dejar de mencionar cómo me sorprendió gratamente la comida. Para ser sincero, soy más del team pizza que del sushi, pero aquí la calidad y el sabor me dejaron flipando. Recuerdo que uno de los platos que más disfruté fue la tempura de verdura, que estaba increíble. Si eres como yo y el sushi no te entusiasma del todo, ¡este lugar puede hacer que cambies de opinión!

Además, si estás pensando en hacer algún evento, este sitio es el indicado. Tienen una sala privada donde puedes relajarte con tus amigos o familia. El ambiente es perfecto, ¡y la verdad es que se está muy a gusto allí! A esto hay que sumar que el trato del personal es impecable. Thais, nuestra camarera, fue una maravilla; siempre atenta y con una sonrisa. Te sientes como en casa y eso, honestamente, es algo que vale la pena destacar.

Hablando de precios, entre 40 y 50 € por persona no es nada excesivo considerando la calidad y el servicio que recibes. El sushi, la variedad en la carta y el ambiente compensan con creces lo que pagas. De hecho, la música suave y las velas crean una atmósfera tranquila y acogedora que te invita a quedarte un rato más.

Y si te preguntas cómo es el ambiente en el Espai Castell de Rosanes, te diré que es simplemente espectacular. Es un sitio bonito, con un aire tranquilo y acogedor, perfecto para desconectar y disfrutar de una buena comida. Ideal para ir en grupo porque el espacio lo pide, pero también puedes venir a disfrutarlo en pareja. ¿En serio, qué más se puede pedir? ¡Definitivamente merece la pena desplazarse hasta aquí!

Qué opciones de platos se pueden encontrar en el menú

Y ya te digo, el Espai Castell de Rosanes no es solo un restaurante; ¡es toda una experiencia! Desde que entras, el ambiente te atrapa. La masía es preciosa y cuenta con una mini terraza cubierta que, si la eliges por la noche, tienes que pedir la mesa porque es una maravilla. La atención también es de 10. A mí me sorprendió un detalle muy chulo: cuando llegamos, el camarero con cabello negro y gafas se acordó de nuestra solicitud para un lugar tranquilo antes de cenar. Ese tipo de cosas marcan la diferencia, ¿verdad?

La comida, ¡wow! Si tienes la oportunidad, no te pierdas el menú degustación por 28€. Cada plato que te traen es un festín para los sentidos. Te aseguro que saldrás más que lleno y con una sonrisa en la cara, porque la calidad supera con creces el precio. La experiencia es simplemente espectacular. Y sí, la única pega que hemos notado es que puede parecer caro, pero cuando pruebas los nigiris de pez mantequilla y los tatakis de tonfina, entiendes de inmediato por qué. El sushi que preparan aquí te sorprende en cada bocado.

Ah, y el tema de los postres. Esos sí que son un must. Tienen opciones como Kakiage Foie y algunas gyozas que son de otro mundo. El ambiente para disfrutar de un cocktail después de cenar es genial, con buena música y un entorno que invita a relajarse. Así que aunque un poco de espera puede surgir a veces, nada que arruine el buen rollo. Para mí, volver es un hecho.

Y ya que te interesa el menú, te diré que podrías encontrar maravillas como Rosanes Uramaki, Carrot Cake y el famoso MAKI del Castell. Así que, ya sabes, si buscas calidad y un buen rato, Espai Castell de Rosanes es donde tienes que estar. ¡Nos vemos allá!

Qué es un Kakiague de huevo y foie

Otra vez aquí hablando de Espai Castell de Rosanes, un restaurante japonés que, francamente, merece estar en tu lista de lugares a probar. Desde que entras, te das cuenta de que es un lugar bonito y acogedor, perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única. La combinación de un excelente servicio ágil y un personal súper atento hace que uno se sienta muy cómodo. La comida fue simplemente espectacular, todos los platos estaban exquisitos, y si estás buscando darte un capricho, este es el lugar ideal. Y lo mejor es que, por unos 20-30 € por persona, puedes disfrutar de una cena increíble.

Aunque tengo que ser honesto, la experiencia puede variar. En nuestra visita, algunas mesas son normales, mientras que otras son altas, y a veces estas últimas no son las más cómodas para cenar, en mi opinión. A pesar de eso, los platos tienen una calidad alta, pero a veces las salsas pueden desdibujar los sabores, algo que noté especialmente con el último rollito que probamos. Pero hay que darle crédito donde se debe, la atención a las necesidades de los celíacos es un gran punto a favor, ya que te asesoran bien con cada plato.

Por otro lado, la zona de coctelería es bastante buena, con precios correctos y una buena variedad de opciones. Estoy segurísimo de que si metieran un DJ para acompañar los cócteles, eso elevaría aún más la experiencia. Además, hay bastantes plazas de aparcamiento gratuitas, así que no te preocupes por dejar tu coche. Es todo un lujo poder disfrutar de un buen cocktail en la terraza después de cenar en un ambiente tranquilo.

Ahora, para aquellos que tienen curiosidad, un Kakiague de huevo y foie es un plato que combina ingredientes simples de una manera deliciosa. La base suele ser una mezcla de huevos y foie, que se fríe hasta conseguir una textura crujiente. Se sirve por lo general con diferentes salsas o especias que realzan el sabor, creando una explosión de gusto en cada bocado. Definitivamente, vale la pena probarlo si te gusta experimentar con sabores nuevos. En resumen, Espai Castell de Rosanes es un lugar donde uno puede disfrutar de buena comida japonesa con un toque especial. ¡Sin duda volveremos!

Espai Castell de Rosanes tiene opciones para todos los gustos

¡Y qué te voy a decir del Espai Castell de Rosanes! Este lugar es un hit, de verdad. Desde que llegas, ya notas que el ambiente es súper acogedor. Tienen una mezcla de lo moderno en una masía que grita elegancia. Fue el sitio perfecto para esa despedida de solteros; teníamos una sala privada con nuestra propia terraza, y eso hizo que la celebración fuera aún más especial. Ah, y los camareros, ¡ni te cuento! Súper profesionales y simpáticos. La atención que recibimos de Ahmed y Lucas fue de 10. Es el tipo de lugar que te hace sentir como en casa.

Y hablando de la comida, ¡madre mía! Cada plato estaba delicioso. Si te decides a ir, no te puedes perder las Gyozas de Carne, los Rosanes Uramaki y el Kakiage Foie, que se ha vuelto nuestro favorito. En cada visita hay que pedirlo, sin duda. Y ni te digo del Tataki de Tonyna y el Hot Maki; cada bocado te lleva al cielo. Además, el precio está bastante bien, sobre 40-60€ por persona para una cena increíble. Vamos, es un gasto que valdrá la pena.

El servicio es también increíble; no hay esperas y siempre tienen opciones de asientos tanto en el interior como en la terraza exterior. De hecho, es tan agradable que muchas veces nos quedamos un rato más después de cenar simplemente disfrutando del ambiente. Vamos, que han hecho un lugar para relajarse y disfrutar del buen comer.

Y si te preguntas si Espai Castell de Rosanes tiene opciones para todos los gustos, la respuesta es un rotundo sí. Tienen un menú diverso que se adapta a diferentes preferencias y hasta admiten niños. Así que ya sabes, si estás buscando un lugar donde todos puedan disfrutar de una buena cena en un ambiente especial, este es el sitio ideal. ¡No te arrepentirás de la experiencia!

Qué técnicas culinarias utilizan en Espai Castell de Rosanes

Y la verdad, cuando llegas a Espai Castell de Rosanes, lo primero que te atrapa es el ambiente. ¡Así como lo oyes! Dices "castillo" y ya te imaginas algo mágico, y aquí lo tienes: un lugar muy agradable, con ese toque que te hace sentir como en otro mundo. La atención es, de verdad, excelente y muy atenta. Aunque hay que mencionar que en nuestras últimas visitas, hemos notado un pequeño descenso en la calidad del servicio y del menú. Por ejemplo, solo tienen dos postres, uno de remolacha y uno de coco, y eso limita las opciones, ya que a veces apetece un dulce más variado.

La comida, en cambio, sigue siendo un auténtico 10. Todo fresco y bien elaborado. Hay un menú diario que permite probar varias cosas a un precio adecuado, lo cual es genial. Aunque, tengo que decir, que el último par de veces hemos tenido nuestras reservas con el servicio. Por ejemplo, no es la mejor experiencia que te traigan el sushi cuando aún estás disfrutando del arroz, da un poco la sensación de que nos están apremiando a acabar. ¡A nadie le gusta eso!

El ambiente es acogedor y el lugar es un gusto, aunque a veces puede resultar un poco ruidoso. Y sí, hay muchas plazas de aparcamiento, lo que siempre es un alivio. En general, pienso que el restaurante tiene un gran potencial, pero me gustaría ver más atención personalizada y, por supuesto, que ajustaran esas pequeñas cosas que nos faltan.

En cuanto a las técnicas culinarias que utilizan en Espai Castell de Rosanes, parece que se centran en ingredientes frescos y de calidad. Las elaboraciones muestran un buen conocimiento de la cocina japonesa, utilizando preparaciones que van desde el sushi clásico hasta el tataki, aunque hemos notado que a veces la ejecución puede variar. Pero dejando eso a un lado, lo realmente destacable es que hacen un esfuerzo por ofrecer una experiencia cuidada desde la entrada hasta el último bocado, así que no dudes en recomendarlo a cualquiera que busque un buen plan. ¡Seguro que vuelvo a disfrutarlo pronto!

Cómo es la terraza interior del restaurante

¡Ah, y no puedo dejar de hablarte de Espai Castell de Rosanes! Si a ti te gusta la comida japonesa tanto como a mí, este lugar es un verdadero tesoro escondido en Carrer de Rosanes, 08530 La Garriga, Barcelona. Nada más entrar, sientes esa vibra acogedora que te hace querer quedarte más tiempo. Te prometo que el sushi que hacen allí es de otro nivel; fresco, sabroso y presentado de una manera que hace que tu Instagram brille con cada foto.

Lo que más me gusta es que tienen platos para todos los gustos. Desde los clásicos como el sushi maki hasta opciones más creativas que te sorprenden en cada bocado. Si eres un fanático de los sabores intensos, definitivamente tienes que probar el ramen; es como un abrazo caliente en un bol. Y si te decides por un drinks, no te puedes perder su selección de sake – ¡es el complemento perfecto para esa cena especial!

Ah, y en cuanto al ambiente, la terraza interior es todo un acierto. Imagina sentarte allí, rodeado de plantas y una decoración que mezcla lo moderno con un toque japonés tradicional. Es un lugar perfecto para una cena íntima o unas risas con amigos, ¡sin distracciones del bullicio exterior! Así que, si tienes la oportunidad, no dudes en ir y disfrutar de esa experiencia gastronómica en un rincón tan especial. ¡Ya me dirás qué te parece!

Fotografías Espai Castell de Rosanes