Gastronomik

Gastronomik

Gastronomik, en Carrer Joan de la Cierva, 10, 08960 Sant Just Desvern, es ese lugar donde la cocina mediterránea cobra vida. Con un ambiente agradable y un trato que te hace sentir como en casa, este restaurante se destaca por sus platos exquisitos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde tartares y carpaccios en los entrantes hasta jugosas carnes y frescos mariscos en los principales, aquí hay opciones para cada tipo de paladar.

Además, cuentan con un menú diario que varía y se adapta, incluso ofrecen semanas gastronómicas para que siempre haya algo nuevo por descubrir. Aunque aún no hay muchas opiniones, el lugar ha sido calificado con un 4.2 de 5 en Restaurant Guru, ¡así que no te quedes atrás y sé el primero en compartir tus impresiones! Para celebrar o simplemente disfrutar de una buena comida, Gastronomik es una excelente opción en Sant Just Desvern.

Gastronomik

Restaurante
⭐4,2
417Reseñas
Fotos
Carrer Joan de la Cierva, 10, 08960 Sant Just Desvern, Barcelona
933 71 11 03

Horarios Gastronomik

DíaHora
lunes6:30–16:30
martes6:30–16:30
miércoles6:30–16:30
jueves6:30–16:30
viernes6:30–16:30
sábado9:30–15:40
domingoCerrado

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Gastronomik

Dónde se ubica el restaurante Gastronomik

¡Hola, gente! Si andáis buscando un rinconcito donde comer bien y a buen precio, tenéis que conocer Gastronomik en Carrer Joan de la Cierva, 10, 08960 Sant Just Desvern, Barcelona. Este lugar ha conseguido 5 estrellas por una razón, y es que aquí la comida es deliciosa, con un menú currante que no te dejará indiferente. El ambiente es muy agradable y el servicio, de lo más cordial, lo que siempre se agradece cuando salimos a comer.

La historia reciente de Gastronomik es genial. De hecho, lo descubrimos casi de casualidad y nos llevamos una sorpresa grata. Resulta que hace un par de semanas cambió de propietario y ahora está al mando de Freddie, quien ya tuvo un gran éxito con su anterior restaurante, Nova Font de Sant Feliu. Así que, si lo que buscas es un buen sitio donde comer sin arruinarte, aquí lo tienes: precios de 10 a 20 € por persona y la calidad, ¡ni se diga!

Si hay algo que destaca del menú, es su paella de verduras, y si te gusta el sabor a mar, no te puedes perder la paella de arroz negro. Además, me recomendaron el pastel de queso que hacen ellos, ¡pero justo se acabó cuando fui! Aun así, lo que probé estaba todo de diez. Eso sí, un aviso: en horas pico el bullicio puede hacerse un poco molesto, pero si venís temprano, aprovecharéis un ambiente más tranquilo.

Ah, y no olvidéis que está en un polígono industrial, así que si tenéis suerte con el aparcamiento, ¡no lo dudéis y acercaros! Gastronomik es, de verdad, un lugar que vale mucho la pena. Así que ya sabéis, si estáis cerca de Carrer Joan de la Cierva en Sant Just Desvern, ¡no os lo penséis y disfrutad de una buena comilona!

Qué tipo de cocina ofrece Gastronomik

Continuando con la charla sobre Gastronomik, déjame contarte que la experiencia en este lugar es simplemente fantástica. Se encuentra en el polígono de San Juts, en una ubicación bastante céntrica para aquellos que están trabajando por la zona. Los mismos dueños de la Nova Font de Sant Feliu de Llobregat han decidido traernos este delicioso restaurante, y no me decepcionaron. Si buscas un sitio donde comer bien sin arruinarte, aquí lo tienes. Los precios oscilan entre 20 y 30 euros por persona, y te aseguro que saldrás con una sonrisa y una tripa llena.

Hablando del menú, debes probar la sepia a la plancha, que te prometo que está en otra liga. Y si alguna vez tienes prisa, hay menús del día que son supercompetitivos, incluso por menos de 15 euros. ¿No es genial? Además, el ambiente es agradable, así que si te puedes escapar del trabajo un rato, vale mucho la pena. A diferencia de otros sitios donde pagas primero y luego te arrepientes, aquí comes bien y pagas de forma razonable.

Me encanta que la atención sea rápida y amable. Aunque, ojo, en alguna que otra visita pude notar que el servicio se hacía un poco de rogar. Pero en general, los camareros son muy atentos. A veces también puedes cruzarte con algunas risas en el equipo. A pesar de que una de las camareras a veces parecía un "pollo sin cabeza", ¡su actitud siempre fue amable! Eso sí, no te olvides de las raciones generosas, porque aquí nadie se queda con hambre.

Y ya para contestar a la pregunta del millón: ¿qué tipo de cocina ofrece Gastronomik? La respuesta sería que se centran en ofrecer platos elaborados con ingredientes de calidad, abarcando opciones tanto de pescado como de carne. Así que tanto si eres carnívoro como si prefieres el pescado, hay algo rico para ti por aquí. En resumen, Gastronomik es un lugar donde viene la buena cocina, un precio asequible y un servicio que te hace sentir como en casa. ¿A qué esperas para pasarte? ️✨

Cuál es la dirección exacta de Gastronomik

Y hablando de Gastronomik, no sé si te ha pasado, pero parece que han tenido cambios que no han dejado a todos contentos. Algunos dicen que el servicio es un poco frío y que la cocina ha ido cuesta abajo. Puedes ir con ganas de disfrutar un buen plato, pero te puedes llevar la sorpresa de que la cantidad ha disminuido mientras que los precios han subido. Por ejemplo, recuerdo un plato de pollo al ajillo que llegó con cuatro miserables trozos de pollo, y ni rastro del sabor a ajillo. ¡Menudos €16 para quedarte con hambre! Si eres de los que prefiere una buena experiencia culinaria, quizás quieras pensártelo dos veces antes de volver.

Por otro lado, no todo es negativo. Hay quien jura que el menú del día en Gastronomik puede ser una joya escondida. Con platos bien presentados y un sabor que te deja gratamente sorprendido, es un sitio que cumple su función durante la semana. La variedad en el menú es un gran punto a su favor. Y por el precio, que ronda entre los 10 a 20 € por persona, sientes que estás sacando mucho más de lo que pagas, especialmente si lo comparas con otras opciones del área.

Hablando de recomendaciones, se dice que si vas, no te puedes perder la galeta y el café después de comer. Eso sí, prepárate para la misión de aparcar, porque en el mediodía se vuelve algo complicado. Al estar en plena zona industrial, a veces la gente tiene que improvisar para encontrar un lugar. Pero bueno, nada que un poco de paciencia no pueda solucionar, ¿verdad?

Ahora, para que no te líes, te dejo claro cuál es la dirección exacta de Gastronomik: Carrer Joan de la Cierva, 10, 08960 Sant Just Desvern, Barcelona. Si decides visitarlo, espero que tengas una experiencia más amena que la de otros. ¡Ya me contarás!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el restaurante

Así que, si alguna vez te pasas por Gastronomik, en Carrer Joan de la Cierva, 10, te vas a dar cuenta de que, aunque esté en un polígono, el local no tiene nada que envidiarle a otros sitios más céntricos. Con un menú del día por solo 11,90€, es una opción bastante económica, aunque es verdad que la variedad podría mejorar un poco y los platos podrían salir un poco más rápido. Pero mira, eso tampoco es un gran problema cuando el ambiente es tan agradable y el personal es tan amable.

Te cuento que el servicio es bastante rápido, lo que siempre es un plus, especialmente si estás en un almuerzo en grupo. Hablando de grupos, he ido con 20 amigos y, sorprendentemente, todos los platos llegaron a la vez, algo que se agradece un montón en ese tipo de situaciones. Aunque eso sí, hay que estar preparados para que las raciones sean un poco escasas, pero la calidad está asegurada, así que vale la pena.

Y no puedo dejar de mencionar la paella, que está para chuparse los dedos. Tanto la comida como el servicio me han dejado siempre muy satisfecho, así que no me extraña que le den 5 estrellas en todos lados. La relación calidad-precio es muy buena, y el ambiente es tan acogedor que te hacen sentir como si estuvieras en casa.

Ahora, en cuanto al ambiente, ¿qué tipo de cosa puedes esperar? La verdad es que aquí no hay lugar para el estrés. Es un sitio con un nivel de ruido moderado y fácil de disfrutar, ya sea para una comida familiar o salir con amigos. El restaurante tiene un diseño agradable, y no te preocupes por la accesibilidad; hay acceso para sillas de ruedas. Así que, si buscas un lugar donde sentirte cómodo y bien atendido, Gastronomik es un lugar que definitivamente deberías probar. ¡No te arrepentirás!

Qué características destacan en la atención al cliente de Gastronomik

Ya te digo, si estás buscando un lugar para comer de menú que no te deje en la ruina, Gastronomik es una opción que no puedes dejar pasar. Estuve allí el otro día y la verdad es que me sorprendió. Por menos de 13 euros, disfruté de dos platos y un postre que me hicieron salir dándome las palmaditas en la barriga de lo bien que comí. Te lo juro, la calidad de la comida es impresionante. No sé tú, pero a mí me encantan los calçots rebozados con romesco; te los traen como un aperitivo que quitan el hipo.

He de decirte que si eres de los que come de menú casi todos los días como yo, este lugar se lleva la palma en Barcelona y sus alrededores. Tienen un menú súper variado que no se repite con facilidad, y lo mejor es que las porciones son más que generosas. El canelón que pedí estaba delicioso, y no te cuento del tataki de atún; vaya manjar, hermano. Todo esto acompañado de una clara en tamaño pinta y, para rematar, una mousse de limón de aquellas que haces 'mmm' con cada bocado.

El ambiente es lo que más me gustó, un espacio tranquilo ideal para relajarte durante la comida. Gastronomik no solo se preocupa por ofrecer buena comida, sino que también cuida el servicio. El equipo es súper amable y profesional, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte que se te olvida dónde estás. Por lo que he escuchado, algunas experiencias no han sido tan bien recibidas, pero la mía fue perfecta. No sé, a veces puede pasar que un mal día afecte a alguien, pero en mi caso, todo fluyó de maravilla.

Ahora, sobre la atención al cliente, lo que más destaca en Gastronomik es la disposición del personal. Aunque hay anécdotas de experiencias negativas (a veces uno se encuentra con gente menos amable), en general, los comentarios que tengo son que el trato es eficiente y agradable. Recuerda que la actitud cuenta mucho, y aquí parece que lo tienen claro. Así que si decides pasarte, disfruta de la buena comida y deja que su equipo se ocupe de ti. ¡No te arrepentirás! ️✨

Qué tipos de platos se ofrecen en el menú de Gastronomik

Y después de un rato disfrutando de la comida, la verdad es que Gastronomik es uno de esos lugares que nunca decepcionan. La mayoría del tiempo, la comida está realmente buena y siempre hay algo en el menú que te acabará sorprendiendo, como esa paella y fideuá que muchos aseguran que son lo mejor de lo mejor. ¡Hay que celebrar los cumpleaños ahí porque el ambiente es tan acolhedor! He escuchado a varios clientes decir que el servicio es impecable, y tú sabes que cuando un sitio recibe esas 5 estrellas en las reseñas, vienen bien las expectativas.

Ahora, no todo es perfecto, claro. Hay quienes han tenido una experiencia menos favorable, como ese comentario sobre el solomillo a la pimienta que resultó ser un fiasco. No sé tú, pero a mí me haría dudar pedir algo tan específico después de escuchar eso. Y es que, aunque el local es limpio y las camareras suelen ser bien amables, siempre hay un plato que puede arruinar un poco la experiencia. Pero cuando se trata de un menú diario a 12 euros que te da la opción de degustar una buena variedad, la mayoría sale quite satisfecho.

Y hablando de variedad, si te preguntas qué tipos de platos se ofrecen en el menú de Gastronomik, tienes varias opciones para elegir. Desde una paella de verduras que se lleva todos los aplausos, hasta una tabla de quesos bien montada, pasando por unas croquetas de pollo y jamón que son un auténtico bocado de felicidad. Además, los precios son bastante razonables, así que no te sentirás mal por disfrutar de una buena comida con tus amigos o colegas. ¡Definitivamente es un sitio donde puedes volver una y otra vez!

Gastronomik tiene opciones para diferentes preferencias de paladar

Si todavía no has probado Gastronomik, tienes que darle una oportunidad, ¡te lo aseguro! Este lugar es realmente genial para comer. No solo tienes la opción del bocata del día con bebida y café por solo 5 euros, sino que siempre es un bocata buenísimo. La cantidad de combinaciones que tienen te va a dejar con ganas de volver cada vez que puedas. ¡Es una de esas joyitas que hay que descubrir!

El local es moderno y, lo mejor de todo, muy cómodo. Ideal tanto para un almuerzo rápido como para quedarte un rato a charlar con amigos. Además, si necesitas un espacio para trabajar o simplemente navegar un rato, tienen wifi gratuito. Y no puedo dejar de mencionar lo amable que es el personal; siempre te reciben con una sonrisa y están dispuestos a ayudarte con cualquier cosa que necesites.

Y si te preguntas si Gastronomik tiene opciones para diferentes preferencias de paladar, ¡la respuesta es sí! Aunque son famosos por sus bocatas, la variedad que ofrecen se adapta a distintos gustos. Así que, ya sea que prefieras algo más clásico o quieras probar una receta más innovadora, aquí seguro encuentras algo que te encante. No hay excusas, ¡tienes que ir y comprobarlo tú mismo!

Fotografías Gastronomik

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