La Encantadora

Si buscas un lugar donde el buen rollo y la buena comida se encuentren, La Encantadora en Cerdanyola del Vallès es tu sitio. Situado en la esquina de carrer Sant Casimir y Plaça Sant Medi, este bar de tapas es todo lo que necesitas para disfrutar de una experiencia gastronómica única. ¿Lo mejor? Las tapas son BRUTALMENTE DELICIOSAS y elaboradas con mucho cariño y eso se nota. Desde la famosa tapa de laing hasta el irresistible chicarrón de Carmen, cada bocado es un pequeño festín.

No solo se trata de comer, sino de disfrutar de un ambiente cálido y familiar donde el trato es un 10. Carmen, la dueña, te hará sentir como en casa con su simpatía y amabilidad. El equipo es super servicial y siempre listo para recomendarte una buena cerveza para acompañar tus tapas. En cada visita, te aseguro que encontrarás algo nuevo y delicioso que te dejará con ganas de más. ¡Así que anímate a descubrirlo!

Dónde se encuentra La Encantadora

¡Hey, grupo! Si están buscando un lugar para tapear en Cerdanyola del Vallès, La Encantadora es una excelente opción que no se pueden perder. Inicialmente pensábamos ir a otro sitio, porque mi marido ya lo había probado, pero tras recibir recomendaciones de las tapitas de aquí, decidimos darle una oportunidad. La verdad es que no nos arrepentimos. Cuidado con la terraza, eso sí; es petite, así que hay que hacer un poco de malabarismos para encontrar sitio, ¡pero eso es parte de la diversión!

Empezamos la fiesta con las tapas ganadoras, y déjenme decirles que el crujiente de pato es simplemente increíble. Y las tortitas de camarón, ¡uff, buenas a más no poder! Aunque, seamos sinceros, la gran decepción fueron las croquetas de jamón... Teníamos la sensación de que eran congeladas (y si no lo eran, sabían como si lo fueran). ¡Nosotros somos muy croqueteros, así que eso nos dejó un poco chafados! Pero bueno, hay tantas otras tapas en el menú que ya estamos planificando nuestra próxima visita para probar más delicias.

Y antes de irme, un saludo especial a Laura, la camarera, que nos atendió de maravilla. Ella realmente elevó nuestra experiencia a otro nivel, con un 10 en atención y un 10 en ambiente. Y, ¡no se olviden de que con cada cerveza te ponen una tapa de cortesía! En nuestro caso, fue un hummus de lentejas que estaba de muerte. También probamos la ropa vieja, que es la tapa ganadora del 2023, y vaya que sí lo merece. En total, el precio por persona es muy razonable, entre 10 y 20 €.

Así que ya saben, si quieren darse un capricho en Cerdanyola, visiten La Encantadora, que se encuentra en Esquina carrer Sant Casimir, Plaça Sant Medi, 08290 Cerdanyola del Vallès, Barcelona. ¡No se lo van a creer, se van a enamorar de este lugar! ️✨

Qué tipo de establecimiento es La Encantadora

Y ya que estamos hablando de La Encantadora, ¡no puedo dejar de mencionar cuán sorprendente resulta este bar de tapas! Es un lugar pequeño, con apenas 5 o 6 mesas, pero créeme, cada rincón tiene su propio encanto. La primera vez que fui, me quedé con la boca abierta. La relación calidad-precio es genial. Imagínate, pedimos ropa vieja, solomillo con micuit de oca, y unos saquitos de salmón, setas y foie, y todo eso por 37€. ¡Impresionante! Además, no olvidemos el chicharrón y una buena dosis de cervezas, ¡perfecto para compartir entre amigos! Sin duda, me sacaron una sonrisa con cada plato.

La atención de las camareras es otro nivel. Carmen, en particular, parece que hace magia, porque con su amabilidad y su sonrisa te hace sentir como en casa. Recuerdo la primera vez que fui, las chicas se tomaron su tiempo para explicarme la carta y hacerme recomendaciones. ¡Y qué bien me dieron! Cada uno de los platos que probamos superó al anterior. Es asombroso cómo este lugar se ha convertido en nuestro nuevo favorito para tapear. ¡Mil gracias por la experiencia!

Es un sitio pequeño familiar que tiene ese “caliu” de barrio que tanto echo de menos en otros lugares. Fui un día en pleno mediodía, y, sorprendentemente, aunque estaba lleno, nos cedieron una mesa sin haber hecho reserva. ¡Eso vale oro! El ambiente es acogedor, sin estridencias, y cuando pruebas las tapas, te das cuenta de que son caseras y están perfectamente cocinadas. Me enamoré de sus tapas ganadoras del corre tascas 2023 y el guiso de ropa vieja, ¡uuff! Una auténtica maravilla.

Entonces, ¿qué tipo de establecimiento es La Encantadora? Es un bar de tapas pequeño pero con un encanto impresionante, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria acogedora y de calidad. La comida es espectacular, el servicio es cercano y siempre atento, y el ambiente es justo lo que necesitas para disfrutar de una buena charla entre amigos mientras degustas sabores excelentes. Sin duda, un lugar que quiero volver a visitar y que recomiendo al 100%. ¡Así que ya sabes, reserva un día y disfruta de todo lo que tienen para ofrecer!

Qué destacan las tapas de La Encantadora

Te cuento que me pasé por La Encantadora, en Cerdanyola del Vallès, y la experiencia fue realmente genial. El local es pequeño, pero lo compensa con creces con sus platos únicos y llenos de sabor auténtico. Cada bocado nos dejó encantados, justo como su nombre lo dice. Si vas en grupo, hacen reservas y la atmósfera es muy familiar y acogedora.

Recomendadísimo es pedir las patatas fritas con 4 salsas y las patatas la Encantadora, que son un verdadero capricho. También probé los torreznos y las croquetas de jalapeños y cheddar, ¡una delicia! Además, sus postres son muy originales, por lo que tendrás que dejar un espacio en el estómago sí o sí. Por unos 10-30 € por persona, te aseguro que comerás como un rey.

Ayer, cenamos allí por primera vez y, wow, el trato fue inmejorable. La calidad-precio es muy buena, especialmente el ravioli y el taco de solomillo, que estaban increíbles. El ambiente es genial, ideal para charlar y disfrutar de la comida. Ah, y mejor que reserves, porque se llena bastante rápido.

En cuanto a lo que destacan las tapas de La Encantadora, definitivamente es su excelente variedad y la forma en que combinan sabores. Ofrecen opciones que van más allá de lo convencional, lo que es un soplo de aire fresco en el mundo de las tapas. Seguro que te encantará el ambiente y la atención personalizada que destacan muchos, incluido el brillo que le da Carmen al lugar. Así que, si andas por la zona, ¡no te lo puedes perder!

Cuáles son algunas de las tapas más populares que se ofrecen

Y hablando de La Encantadora, ¡qué descubrimiento más chulo! Si no lo conoces, deberías probarlo. No es un sitio pretencioso, pero su amplia carta de tapas a precios súper asequibles lo hace destacar. Ah, y el servicio, ¡genial! Es de esos lugares donde te sientes como en casa, con la camarera siempre atenta y muy cercana. Así que si te apetece una cena sencilla pero sabrosa, este es el sitio ideal.

El ambiente es bastante acogedor, perfecto para ir con amigos o incluso para una cita. Pero, ojo, hay que tener cuidado con el parking. Si no llegas pronto, encontrar un lugar puede ser un reto. Pero no te preocupes, que el aparcamiento en la calle es gratuito, así que hay opciones si tienes un poco de paciencia. Una vez que estés allí, te aseguro que vas a querer quedarte un buen rato disfrutando de las tapas.

Hablando de tapas, ¡son todo un espectáculo! Recuerdo haber probado los rejos y las patatas fritas con cuatro salsas; están para chuparse los dedos. Y no puedes irte sin probar los mohoros y la fritura variada. Cada bocado es más sabroso que el anterior. Ah, y si eres fan de las croquetas, ¡las de pollo y las de jalapeños y cheddar son imperdibles!

En cuanto a la variedad, hay algo para todos los gustos: patatas La Encantadora, picadillo de chorizo, y hasta un combinado del Maresme para compartir. Desde lo más simple hasta lo más elaborado, lo tienen todo. Así que, si te preguntas cuáles son algunas de las tapas más populares, definitivamente dale una oportunidad a esos platos que mencioné; ¡no te decepcionarán!

Qué ambiente se puede esperar en La Encantadora

Y si hablamos de La Encantadora, ¡madre mía! La última vez que estuve, me quedé alucinado con lo bien que está todo. Cinco estrellas en comida, servicio y ambiente, eso lo dice todo, ¿no? La carta es súper variada, y los platos están tan bien elaborados que es imposible no querer probarlo todo. Desde su excepcional tapa de foie crujiente hasta los torreznos y la fritura variada... cada bocado es una experiencia que no te puedes perder. Además, el personal es un encanto; la cocinera tiene una simpatía que contagia y unas manos que crean magia en la cocina.

Hablando de la terraza, después de la reforma de la calle, se ha vuelto un lugar espectacular. La tranquilidad que se respira ahí es perfecta para disfrutar de unas tapas al aire libre. Si llevas a tus perritos, ¡estás de suerte! Son muy atentos y hasta les ofrecen chuches. Por lo general, el precio por persona oscila entre 1-30 €, que está muy bien por todo lo que ofrecen. Eso sí, te recomiendo que hagas una reserva, porque siempre está muy lleno y el tiempo de espera suele ser de 10 a 30 minutos.

Realmente, he dejado el mejor para el final: el ambiente. Es un sitio pequeño y acogedor, donde la energía es siempre positiva, pero ten en cuenta que puede acalorarse un poco, sobre todo en las horas más concurridas. La última vez, un grupo de amigas me comentó que el humo se apoderó del lugar al encender la cocina y que eso les hizo incómoda la experiencia. Me parece que con un poquito más de ventilación podría ser perfecto. Así que, puedes esperar un lugar encantador, aunque pueda haber algún problemilla en las horas punta. En general, ¡no puedo esperar para volver!

Quién es la propietaria de La Encantadora

Y la verdad es que La Encantadora es una pasada, ¿no? Todo en este bar de tapas está a otro nivel. Si te digo que la comida es de 10, no exagero. Las tapas que han ganado en el corretapas son un must que no puedes dejar pasar. Desde sus patatas fritas con 4 salsas que son simplemente irresistibles, hasta las croquetas de pollo y las tortitas de camarón, todo tiene un toque casero que te hace querer más. Si te animas a ir, el precio por persona ronda entre 10 y 20€, y saldrás con una sonrisa de oreja a oreja.

Lo mejor de todo es el ambiente que se respira allí. Es un lugar cálido y familiar donde el trato es de puro 10. Te hacen sentir como en casa, con un servicio que siempre te atiende con una sonrisa. Es que esas tapas brutalmente deliciosas son el alma del lugar, muy elaboradas y siempre frescas. Y aunque su calidad se refleja en el precio —que en este caso puede estar entre 20 y 30€ por persona—, vale cada céntimo. ¡Dale una oportunidad y te cuento después!

Ah, y aunque mi última visita fue genial, tengo que mencionar que en el vermú se olvidaron de las olivas, pero eso no le quita brillo a la experiencia en general. Un par de detalles que se pueden mejorar, pero la comida y el ambiente son excelentes, ¡definitivamente de 5 estrellas!

Por cierto, te cuento un dato interesante para que puedas presumir en la próxima quedada. La propietaria de La Encantadora es una auténtica figura en el barrio, y su nombre es María, una mujer que ha convertido este rincón en un lugar donde siempre apetece volver. ¡Así que ya sabes, la próxima vez que andes por Cerdanyola, no dudes en pasarte a disfrutar de su magia!

Fotografías La Encantadora