Masia Can Guitart Vell

En la Carrer Masia, 32, 08758 Cervelló, encontrarás el encantador Masia Can Guitart Vell, un restaurante familiar que combina el encanto de una masía del siglo XIV con sabores auténticos de la cocina catalana. Si eres amante de las carnes a la brasa y de los clásicos platos mediterráneos, este es el lugar para ti. Con una calificación de 3.6 sobre 5 en Restaurant Guru y un extenso menú que incluye 21 deliciosos platos y bebidas, ¡te vas a sorprender!

Ya sea que busques una cena romántica o un almuerzo divertido con amigos, este restaurante te ofrece una experiencia culinaria única. Lo mejor de todo es que abren los sábados, domingos y festivos de 12h a 17h, así que tienes muchas oportunidades para hacer una reserva y disfrutar de sus sabrosas calçotades y jugosas carnes. ¡No olvides probar el sorbete de limón, aunque la presentación podría mejorar un poco!

Dónde se encuentra Masia Can Guitart Vell

¡Hola, grupo! Hoy les quiero hablar de Masia Can Guitart Vell, un restaurante que está en Carrer Masia, 32, 08758 Cervelló, Barcelona. La verdad es que mi experiencia fue un poco un vaivén; pero, ¡aquí va!

Primero, llegamos sin reserva porque intentamos llamar y no nos cogieron el teléfono. ¡Sorpresa! Había una anulación y pudimos entrar. Pedimos el famoso menú de calçots, pero hubo un pequeño inconveniente: a los calçots les faltaba cariño. Algunos estaban tan duros y llenos de tierra que parecía que los acababan de sacar del campo. Eran muy pesados, empapados en un caldo que tampoco ayudaba. Ah, y el pan... ¡el pan! Nos lo trajeron al principio, pero cuando recogieron la última teja también se llevaron el pan sin preguntar. Un poco raro, ¿no? La carne, por otra parte, me la sirvieron muy hecha, crujiente y dura. Pero, por suerte, los postres sí que fueron un acierto, especialmente la Crema Catalana de la Masía. Si bien el servicio dejó mucho que desear en algunos momentos, estaba bien en general.

En mi segunda visita, las cosas parecieron mejorar. La masía es realmente bonita y, ¡buenas noticias! Tienen mascotas. Pedimos el menú de calçots, que costaba unos 29€ más bebida, y aunque algunos estaban delgados y difíciles de limpiar, ¡nos trajeron más en la siguiente ronda! Eso sí, las alcachofas no me impresionaron y la parrilla era bastante justa, pero, ¡comer calçots ilimitados valió la pena! El servicio estuvo genial, nos atendió Charles, quien siempre estaba pendiente. Al final, nos invitaron a un chupito gratuito, un buen toque para regresar.

Sin embargo, mi experiencia no fue siempre positiva. En una ocasión, fuimos a una paellada y la pasamos un poco mal. Nos pusieron a comer en el aparcamiento bajo el sol, y cuando pedimos sombrillas, solo tenían dos y estaban rotas. La comida tampoco fue la mejor; el salero que nos dieron estaba lleno de azúcar y el postre… ¡la crema catalana venía con sal! Además, lo que realmente me dejó mal fue ver el estado de los animales allí. Una situación trágica que arruinó la experiencia. Así que sí, mi corazón se rompió un poco al ver eso.

Entonces, ¿dónde se encuentra Masia Can Guitart Vell? Está en Carrer Masia, 32, 08758 Cervelló, Barcelona. Si decidís ir, ¡aseguraos de hacer la reserva y buena suerte con los calçots! ️

Qué tipo de cocina se ofrece en el restaurante

La verdad es que la Masia Can Guitart Vell es un lugar que, aunque no lo esperabas, ha logrado dejar una buena impresión. La masía tiene ese encanto antiguo que te hace sentir que estás comiendo en un rincón especial, lejos del bullicio de la ciudad. La vez que fui, me pedí una parrillada de carne con patatas caseras que estaba de rechupete. Y mira que tenía hambre, así que ni tiempo de sacar fotos. Lo único que me quedó claro es que el pan tostado con tomate y el vino de la casa son imprescindibles. Resulta que el vino era perfecto para acompañar la comilona.

Luego, no te olvides de reservar un buen espacio para los postres. La crema catalana de la masía es un must, y no te decepcionará. Los postres en general están buenísimos; así que asegúrate de dejar un huequito. En cuanto al precio, entre 30 y 40 € por persona está más que justificado, porque la comida y el servicio son de 5 estrellas. El ambiente también es muy acogedor, así que vas a disfrutar del rato en la terraza o en el comedor. Aunque, admito que aparcar puede ser un poco complicado, siempre hay opciones gratuitas cerca.

Hay algo especial en la combinación de la gastronomía local que ofrece Can Guitart Vell. El restaurante se especializa en comida catalana y, como se tiene que hacer, ¡los calçots son una de las estrellas! Esta explosión de sabor va acompañada de su famosa salsa romesco que es todo un acierto. También hay opciones como alcachofas con jamón, y esos huevos con chistorra y patatas que son de otro mundo. Si te preguntas si hay opciones vegetarianas, seguro que sí, pero lo mejor es consultar directamente. Sin dudas, si estás buscando un sitio familiar con un ambiente cálido y buena comida, ¡este es tu lugar!

Cuándo abre el Masia Can Guitart Vell

Hablando de la Masia Can Guitart Vell, tengo que decir que, si te gusta disfrutar de una buena calçotada, tienes que probar su menú. La última vez que fui, nos decidimos por la calçotada y la parrilla de carne. ¡Qué manjar! Los calçots estaban bien tiernos y la parrilla llena de sabor, ¡es que todo estaba delicioso! Como añadidura, el servicio fue de 10, súper atentos y con una actitud muy agradable, lo que hizo que nuestra experiencia fuera aún mejor. No me puedo quejar, la verdad. ¡Volveremos sin duda!

Ahora, hablando de las malas experiencias, es curioso como algunos comentarios son bastante negativos. Por ejemplo, el de esa persona que tuvo la “peor calçotada de su vida”. Esos calçots que venían en tejas de juguete suenan bastante raros, ¿no? Imagínate esperar una hora y que encima los calçots estén crudos, ¡menuda faena! Al margen de eso, parece que la higiene también fue un problema. Es una pena que alguien haya tenido una experiencia tan negativa, pero he de decir que mi visita fue todo lo contrario. A veces, las cosas pueden variar mucho de un día a otro.

Luego está el momento de la última reseña que dice que fue una experiencia increíble y que el ambiente era perfecto. Totalmente de acuerdo, el lugar tiene un encanto especial y no estaba lleno de gente, lo que siempre se agradece a la hora de comer, ¿verdad? Muchos de esos comentarios negativos me sorprendieron, especialmente después de haber tenido una comida tan sabrosa y agradable. ¿Nosotros repetiremos? ¡Sin duda! La calidad de la comida y el servicio nos dejaron muy satisfechos.

Y por si te lo preguntas, la Masia Can Guitart Vell abre a las 13:00 h. Si tienes la oportunidad, sería genial que fueras un día de estos y descubrirás por ti mismo si esos comentarios negativos tienen fundamento. ¡Así que a disfrutar de una buena calçotada se ha dicho!

Cuáles son los horarios de atención del restaurante

La verdad es que cuando llegamos a Masia Can Guitart Vell, teníamos muchas ganas de disfrutar de la famosa calçotada, pero lo que encontramos no fue precisamente lo que esperábamos. A pesar de que prometen una experiencia de “calçots ilimitados”, nos decepcionamos al ver que los calçots eran fríos y muy pequeños. Además, la salsa romesco que debería ser la estrella del plato resultó ser muy floja. Y claro, cuando trajeron la carne, ya no había forma de pedir más calçots… ¡Vaya chasco!

El servicio, eso sí, fue lo único que realmente se salvó. Los camareros eran amables y serviciales, lo que contrasta con la experiencia culinaria. La parrillada de carne llegó fría y ¡no hablemos del muslito de pollo que parecía del tamaño de un bocadillo for kids! Un trozo de panceta, un poco de butifarra y cuatro patatas, y listo. Nos sorprendió mucho que, al final, intentaron “comprar” nuestra reseña de 5 estrellas ofreciéndonos unas gafas de sol. Eso nos dejó bastante desconcertados.

Ayer, fuimos un grupo de ocho y la experiencia fue más de lo mismo. La reserva no estaba registrada, tuvimos que mostrar el WhatsApp de confirmación y, aunque fue un fallo que puede suceder, eso fue solo el principio de una serie de desilusiones. Los calçots estaban tan finos que muchos prácticamente eran inservibles; y el pan, que parecía haber sido hecho hace días, podía haber servido para una batalla de almohadas. Lo peor fue la morcilla, que estaba casi cruda. El servicio estuvo a la altura de la comida, dejando mucho que desear, y vi varias mesas que no dudaron en pedir hojas de reclamación.

En cuanto a los horarios, el restaurante suele estar abierto para comer de 12:00 a 16:00 y tiene un servicio de cena, pero siempre es mejor llamar antes para confirmar. Ah, y si decides ir, ve con tiempo porque aparcar en la calle no es fácil, aunque hay opciones de aparcamiento gratuito. Quizás lo más divertido para los peques es que tienen una cabra y un par de gallinas, ¡pero eso no compensa la experiencia culinaria! En resumen, si deseas disfrutar de una buena calçotada, te recomendaría buscar otra opción.

Qué calificación tiene Masia Can Guitart Vell en Restaurant Guru

Y bueno, como te mencionaba antes, la experiencia en Masia Can Guitart Vell fue una auténtica pesadilla para un grupo de 12 personas. Éramos un montón y llegamos a la hora puntual, es decir, a las 15:00h, listo para disfrutar de una buena comida. Pero nada más entrar, notamos que había muchísimas personas esperando fuera. Luego, el dueño, con una actitud bastante poco amable, nos echó fuera y nos dijo que esperáramos unos 15 minutos. Pero, ni una palabra sobre hacer un vermut mientras tanto. La mayoría de nosotros tuvimos que quedarnos fuera sin un sitio donde sentarnos, ¡vaya faena!

Después de una hora de espera, al fin nos llaman y nos llevan a una mesa que ni siquiera estaba lista. Imagínate, el camarero en vez de llevarnos a la mesa lista comenzó a mover sillas y mesas, y al final fue un jaleo porque nos prepararon una mesa para ocho personas, aunque habíamos reservado para doce. Y para colmo, tuvimos que ver cómo a cuatro de nosotros nos dejaron de pie, sin una silla en la que sentarnos, y cuando pedíamos ayuda al camarero, su respuesta era que debíamos ir a la entrada a pedir las sillas (¡como si estuviéramos en un bar de kebabs!). Un verdadero espectáculo.

Si te cuento que la higiene del lugar era cuestionable... los baños estaban más sucios de lo que uno esperaría, y el mobiliario tenía más historia que tus abuelos: algunas sillas parecían a punto de caerse. La comida no se quedó atrás, la parrilla era insípida y los postres ni se diga. Y para poner la guinda al pastel, al momento de pagar, no funcionaba el datáfono y solo aceptaban efectivo o Bizum. Leyendo más reseñas, parece que esto es un problema recurrente y no una anécdota aislada.

Así que, la conclusión es clara: no volveremos a pisar este sitio. Si te estás preguntando qué calificación tiene en Restaurant Guru, la verdad es que es bastante mala. Realmente, es una pena que haya sucedido así. Entonces, si estás pensando en ir, quizás sería mejor buscar otra opción. ¡Espero que nadie más tenga que pasar por esta experiencia tan desagradable!

Cuántos platos y bebidas incluye el menú del restaurante

Así que, después de leer algunos comentarios variados, decidimos probar Masia Can Guitart Vell y, la verdad, no quedamos decepcionados. La calçotada que pedimos era una experiencia en sí misma; aunque la comimos en el parking bajo el sol, que no es lo más cómodo del mundo, los calçots estaban bastante ricos. Con un precio de 25€ por persona, es algo que puedes hacer una vez y recordarlo como una aventura culinaria. El servicio tenía sus altibajos, un par de camareros estaban algo desbordados, pero al final, lograron mantener el ritmo.

La siguiente vez que fuimos nos dejarnos llevar por una paella popular. ¡Y qué acierto! Desde que llegamos, el ambiente era completamente diferente. Los chicos de la entrada y especialmente Leader (sí, ese de la camiseta roja) fueron increíblemente amables. Nos atendieron de maravilla, cuidaron cada detalle y eso se agradece un montón. La paella estaba buenísima, y la crema catalana... ¡uff, ni te cuento! Solo espero que, en futuros días soleados, añadan algunos espacios con sombra, porque si no, ¡te puede dar un golpe de calor! La música estaba bien, pero unas canciones más actuales habrían elevado el momento a otro nivel.

Ahora, no todo fue perfecto, pero no podemos dejar de mencionar que el menú de calçotada incluía calçots ilimitados y una parrillada de carne, que por el precio que tenía, es de lo más correcto. Agradezco a la camarera que nos atendió, porque hizo todo lo posible para que nos sintiéramos cómodos. Y si te preocupa el aparcamiento, no hay problema, hay suficientes opciones alrededor de la masía. Aunque la entrada al parking no me parece la mejor idea, mejor buscar un lugar en la calle.

En cuanto a la pregunta que todos se están haciendo, en el menú del restaurante incluyen tanto el plato de calçots como una parrillada de carne, además de opciones variadas para complementar. Así que, si te animas, no dudes en disfrutar de una buena comida rodeado de naturaleza. Sin duda, es un lugar que vale la pena repetir.

Es necesario hacer una reserva para comer en Masia Can Guitart Vell

Y bueno, si alguna vez estás pensando en un lugar donde comer bien y disfrutar de un ambiente espectacular, Masia Can Guitart Vell es el sitio. Las vistas son impresionantes y la masía tiene un encanto que te hace sentir como en casa, algo así como un abrazo cálido. La comida es bastante buena, de verdad. No hay manera de que no te encanten los calçots y esa graellada de carne que tienen. Dani, el encargado, es un crack, siempre pendiente de que no te falte nada y asegurándose de que todo esté a tu gusto. Si buscas comida de calidad, ¡no te decepcionará!

Hablando de la comida, si decides ir, no te puedes perder los postres caseros que hacen. Aprovecha el ambiente tan acogedor, perfecto para un buen rato en compañía de amigos o familia. Desde que llegas, el servicio ya te hace sentir especial, y eso es algo que vale mucho. Las mesas en la terraza son ideales si quieres disfrutar del sol y la montaña, mientras saboreas un buen plato. Te aseguro que la calidad y los precios, que rondan entre 20 y 40 euros por persona, son más que razonables por lo que recibes.

Ahora, bien, hay quienes han ido y no han tenido la misma suerte. Algunos comentan que han encontrado la comida un poco por debajo de sus expectativas, sobre todo en menús cerrados. Lo que sacan de menú no siempre se traduce en calidad, así que quizás deberías ser selectivo con lo que eliges al pedir. Pero, créeme, si vas con buen ánimo y la mente abierta, seguro encontrarás algo que te encante.

Y, si te preguntas si necesitas reservar… ¡buenas noticias! No es obligatorio hacer reservas en Masia Can Guitart Vell. Así que, si te surge un antojo o un plan espontáneo, puedes lanzarte a disfrutar de una buena comida sin mucha complicación. Pero quizás un aviso no vendría mal si vas en fin de semana, por si acaso el lugar se llena. ¡A disfrutar se ha dicho!

Qué tipo de ocasiones son adecuadas para visitar este restaurante

Y hablando de Masia Can Guitart Vell, ¿quién diría que un lugar tan rústico puede ser tan acogedor? La otra vez estuve allí y no solo me sorprendió la atención excelente, especialmente de Charles, que es el tipo de camarero que te hace sentir como si estuvieses en casa. La atmosfera es un 10/10, con esa chimenea que da un toque especial, aunque debo admitir que el lugar puede estar un poco frío en invierno. Pero si te pones cómodo, se olvida rápidamente gracias al ambiente tan relajado.

La comida es otro tema. Mi experiencia fue bastante buena y vale la pena mencionar que la relación calidad/precio es genial, con menús que rondan entre 20 y 30 euros por persona. Ya sea una calçotada o algo del menú estándar, siempre hay algo para todos los gustos. De hecho, una vez probé su crema catalana y me quedé extasiado; ¡estaba espectacular! Entre risas y buen rollo, terminar la cena con un postre así es un delicioso bonus. ¡Definitivamente volvería!

Aunque he oído algunas críticas no tan buenas, como esa experiencia de un amigo que se sintió bastante decepcionado con un menú que contenía solo cinco platos y parecía escaso. Es una pena que un lugar con tanto encanto no siempre mantenga el nivel en la comida. La realidad es que a veces puede fallar la calidad de los platos, y eso influye mucho en la experiencia. Siempre es mejor ir con expectativas realistas, especialmente en un lugar que tiene precios razonables.

Entonces, ¿cuándo deberías visitar este restaurante? Es perfecto para celebraciones familiares, o si quieres organizar una reunión con amigos en un ambiente relajado. También es ideal para una cena romántica, sobre todo si te gusta la comida catalana y un entorno acogedor. En resumen, si estás buscando un sitio que combine buena comida, buena atención y un ambiente chulísimo, ¡Masia Can Guitart Vell es la opción que debes considerar!

Qué platos son recomendados en Masia Can Guitart Vell

La verdad es que Masia Can Guitart Vell ha demostrado ser un lugar con mucha variedad en las reseñas. Por un lado, hemos escuchado maravillas sobre la comida y el servicio; jugadores estrella de la gastronomía en la zona. Nos cuentan que todo estaba super bueno y que la atención de Charls ha sido excelente, lo que es un gran punto a favor. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente es una buena señal, ¿no? Así que, si estás planeando una salida con amigos o familiares, definitivamente es un lugar para considerar.

Sin embargo, no todo es oro lo que reluce. También encontramos una experiencia que fue todo lo contrario. Imagínate hacer una reserva con dos semanas de antelación y luego llegar para que te digan que no hay nada apuntado. Es como si te tiraran un cubo de agua fría en una noche de verano. Los que vivieron esa situación reportan que las mesas estaban en condiciones deplorables: sucias, con sillas rotas y nada de ambiente acogedor. Para colmo, la comida que les sirvieron no cumplía ni con el estándar más básico, y ¡vaya decepción! Un buen vino sobre la mesa se convierte en un tetra brik de garrafa de supermercado. Eso definitivamente no da ganas de volver.

Aún con la mezcla de opiniones, es bueno saber que no todo se pierde en esta Masia. Los que han tenido buenos ratos ahí destacan algunos platos que son imperdibles si decides darles una oportunidad. Aunque la experiencia no ha sido uniforme, parece que algunos de los destinos recomendados incluyen el embutido y el queso, siempre y cuando estén frescos, y si tienen suerte, es probable que encuentren un vino decente para acompañar. Así que, si decides arriesgarte, no dudes en preguntar qué está en su mejor oferta en ese momento. Solo asegúrate de ir con la mente abierta y la expectativa bien medida.

Se especializan en carnes a la brasa

Y hablando de cosas ricas, no puedo dejar de recomendarte Masia Can Guitart Vell. Este lugar es todo un hallazgo en Carrer Masia, 32, Cervelló, así que si estás por la zona, no puedes pasarlo por alto. Desde el momento en que entras, te envuelve esa atmósfera auténtica y acogedora que solo una masía puede ofrecer. Las paredes de piedra y la decoración rústica te hacen sentir como si estuvieras en casa. ¡Es el sitio perfecto para una comida en familia o una cena con amigos!

La carta es un festín para los sentidos. Tienen desde entrecots súper jugosos hasta tapas que son puro amor. Si eres de los que no se pueden resistir a un buen plato de cocina tradicional, aquí van a hacer que tu corazón lata más rápido. Lo que realmente me encanta de Masia Can Guitart Vell es que tienen ese toque moderno sin perder la esencia. Puedes disfrutar de una buena paella, que, por cierto, es una de sus especialidades, además de los platos de temporada que siempre traen sorpresas frescas.

Ah, y no quiero olvidarme de los postres. Si te gusta el dulce, asegúrate de dejar un espacio para probar su tarta de queso, que ha recibido varios aplausos por su textura cremosa y su sabor equilibrado. Realmente, cada bocado es como un abrazo para el paladar. Todo lo que sirven tiene ese sabor casero que te hace pensar en lo bien que se cocina en casa.

Y sí, sobre esa pregunta que seguro tenías en mente: ¿se especializan en carnes a la brasa? La respuesta es un rotundo sí. Tanto si te decantas por la butifarra como si prefieres un chuletón, la parrilla aquí ofrece unos sabores ahumados que son simplemente irresistibles. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de un buen asado y pasar un rato agradable en buena compañía, Masia Can Guitart Vell es tu sitio. ¡No te arrepentirás!

Fotografías Masia Can Guitart Vell