ODDVAR

Si andas buscando un lugar en Avinguda de la Flor de Maig, 5, 08290 Cerdanyola del Vallès para disfrutar de buena comida y un ambiente divertido, ODDVAR es tu sitio. Este restaurante original mezcla el concepto de colmado y bodega, ofreciendo una variedad de tapas frías y calientes, conservas y embutidos que van a hacer que tu paladar se emocione. Y ni hablar de sus bocadillos "bien paríos", donde el de carrillera de cerdo guisada y el bikini de lacón y queso ahumado son simplemente imperdibles.

Pero no solo de comida vive ODDVAR, porque también es un bar musical que ofrece una experiencia de alta cocina realmente única. Con toques de vanguardia y un aire tradicional, aquí puedes disfrutar de platillos para compartir, además de sacar el máximo partido a esas sobremesas largas con amigos. ¡Y si eres de los que disfrutan de salir de fiesta, puedes quedarte hasta las 03:00 de la madrugada! Con más de 1600 reseñas y una calificación de 4.3 de 5 en Restaurant Guru, este sitio se ha ganado su fama a pulso.

Dónde se encuentra ubicado ODDVAR

¡Hey, foodie amigos! ¿Han oído hablar de ODDVAR? Si todavía no han tenido la oportunidad de pasar por este restaurante encantador en la Avinguda de la Flor de Maig, 5, 08290 Cerdanyola del Vallès, Barcelona, ¡no saben lo que se están perdiendo! Un día, con unos compañeros de trabajo, decidimos cenar ahí porque uno de ellos lo recomendó y, ¡wow!, fue un acierto total. La experiencia fue increíble desde el primer bocado hasta el postre. Todo se siente hecho con cariño y atención al detalle.

Para nuestra cena, prepararon un menú cerrado y, como yo soy vegetariano, me hicieron un plato especial. Empezamos con unas berenjenas con burrata a la leña que estaban de rechupete, y esos cherries con una salsa deliciosa eran para morirse. La estrella de la noche fue la tortilla de patatas con all i oli de ajo escalivado. Hasta los carnívoros de la mesa se pusieron las botas y disfrutaron de un arroz con paella que se veía espectacular. De postre, nos sorprendieron con un cheesecake que era pura felicidad. Eso sí, un pequeño detalle: hubo un poquito de espera entre plato y plato, pero la comida vale la pena cada minuto.

Y lo mejor de todo, la relación calidad-precio es realmente buena. Por 40-50 € por persona, te llevas una experiencia de 5 estrellas. Ese lugar hace arte en su cocina, de verdad que me quedé con ganas de más. Así que, si buscan un sitio donde disfrutar de una buena cena, sin duda, ODDVAR es el lugar al que deben ir.

Pero no solo de cenas se vive, también hay opciones para el almuerzo. Hace poco visité su bodega peculiar y quedé impresionado. Comí delicias como la ensaladilla rusa con cecina y el cruasán de rabo de toro, que es sublime. Aunque, como nota de atención, el de cap i pota con sardina ahumada venía un poco salado, así que cuídense un poco con eso. Ah, y la decoración es una mezcla divertida de estilos y objetos vintage, ¡a mí me encantó!

Así que ya saben, ¡no dejen de visitar ODDVAR en Cerdanyola del Vallès! Les prometo que tienen una experiencia gastronómica que no van a olvidar. ️

Qué tipo de comida ofrece ODDVAR

Y bueno, ¿a quién no le gusta descubrir un lugar extraordinario como ODDVAR en Cerdanyola del Vallès? Este sitio tiene cuatro estrellas y ya te digo que vale la pena visitarlo. La comida es de 10, con una mezcla de sabores que te hará querer probar todo. Los platos son únicos, y te aseguro que van a sorprender a tu paladar. Y no solo eso, el servicio es impecable; siempre tienen una sonrisa y están listos para explicarte cada plato y cada vino. ¡Son súper simpáticos! Aunque el ambiente podría estar un poco más cuidado, ¡la experiencia gastronómica es alucinante!

Si buscas un menú diario de alta cocina, ODDVAR también lo tiene cubierto. Cinco estrellas para la calidad de los platos y el trato del personal, que son unos cracks. Mi consejo: pídele recomendaciones al sommelier; realmente sabe lo que hace y el vino que te pone le va a dar un toque especial a tu comida. Con precios entre 30 y 40 € por persona, no puedes pedir más.

Y si eres más de ir en grupo, no te preocupes. Yo fui con un par de amigos y no había ni un solo ruido molesto. ¡Brutal! Comimos de manera muy cómoda, sin tiempo de espera. Todo lo que pedimos, desde el Croissant de Rabo de Toro hasta el Steak Tartare, fue una delicia. Es de esos lugares donde todo se ve tan bien que te dan ganas de pedir tres platos de cada uno.

Entonces… ¿qué tipo de comida ofrece ODDVAR? En pocas palabras, comida gourmet que mezcla sabores increíbles y una atención al cliente que te hace sentir como en casa. Con opciones como el Ceviche, la Sopa de Tigre y otros platos deliciosos, este sitio es sin duda para repetir. ¡No te lo pierdas!

Qué es un colmado y bodega

Ya te digo que ODDVAR es una auténtica joya. Me sorprendió muchísimo lo bien que se siente uno allí, el comedor principal es muy chulo y tiene ese ambiente acogedor que te hace querer quedarte a charlar un rato más. La última vez que fui, la comida fue espectacular, y el servicio, ¡ni hablar! Todo el equipo es súper atento y rápido. Sin duda, merece esas 5 estrellas que le han dado. Además, yo te recomendaría que no te fueras sin probar el Croissant de Rabo de Toro y las Buñuelos de Espinacas con Alioli de Miel, ¡un verdadero espectáculo!

Por otro lado, aunque tuvimos una experiencia fantástica, también escuché que algunas personas han tenido opiniones divididas. Un amigo dijo que la carta es muy elaborada, y que las ganas de probar todo son enormes. Aunque con el arroz de cap y pota se sintió un poco decepcionado, reconoce que había otros platos que eran simplemente brutales, como la tortilla de patata. Por lo visto, el servicio siempre está muy atento, así que lo recomendable sería ir y pedir varios aperitivos para probar tanto como puedas.

Y si lo tuyo es la variedad, este es el lugar perfecto. A muchos de mis amigos les encantó cómo puedes pedir diferentes aperitivos y compartir. La comida siempre tiene una presentación cuidada, y el ambiente es muy agradable para disfrutar con amigos o en pareja. Claro que si buscas un sitio para una cena especial, este es sin duda un lugar donde te vas a sentir bien.

En cuanto a lo que es un colmado y bodega, pues mira, un colmado suele ser una tienda que se enfoca en vender productos de alimentación, y a menudo incluye productos gourmet. La bodega, por su parte, es un lugar donde almacenan y venden vino. Así que, si ODDVAR tiene alguno de esos en su carta, puede que encuentres deliciosos maridajes para acompañar esos platos tan elaborados que ofrecen. Un plan perfecto, ¿no crees?

Qué tipos de tapas están disponibles en ODDVAR

Y hablando de disfrutar de una buena comida, no puedo dejar de mencionar lo genial que fue celebrar la jubilación de un compañero en ODDVAR. Desde que llegamos, todo fue perfecto. La comida de calidad, el buen servicio y ese patio interior tan acogedor lo convirtieron en el sitio ideal para disfrutar de una velada íntima. Te lo digo enserio, esos momentos merecen un cinco estrellas en todo. Lo que más me sorprendió fueron las croquetas: la Croqueta Fina Cremosa y Crujiente te dejan con ganas de más, y el Buñuelo de Espinacas con Alioli A la Miel, ¡hace que no puedas parar de comer! Pienso repetir con la familia porque me encantó la experiencia y el ambiente.

Y si piensas que solo se come bien, te cuento que el trato también fue de 10. Es el tipo de sitio que definitivamente le pone un plus a tu celebración, sobre todo si buscas un lugar cómodo y original, lleno de detalles vintage que le dan un toque especial. Además, el servicio es siempre amable y atento, sin que tengas que estar pidiendo cosas a cada rato. Me encantó cómo nos orientaron con los diferentes platos y nos aclararon dudas sobre alérgenos sin que siquiera tuviéramos que preguntar.

Como te decía, cenamos a base de tapas y raciones, un festín de sabores originales que marcan la diferencia en cada bocado. El Steak Tartare es una de las joyas del lugar, y si te gustan las tapas creativas, te encantará el Croissant de Rabo de Toro. Tienen un montón de opciones únicas que hacen que quieras volver por más. En cuanto a precios, con entre 40 y 70 € por persona, es más que razonable tomando en cuenta la calidad de lo que ofrecen.

En ODDVAR puedes encontrar tapas como la Croqueta Fina, el Buñuelo de Espinacas con el delicioso alioli, y claro, el mítico Steak Tartare que hace que digas “basta, pero solo porque ya no puedo más”. Sin duda, es un lugar que hay que visitar y disfrutar de toda su propuesta. ¡No dejes de ir!

Cuáles son algunos de los bocadillos más populares en ODDVAR

Y si aún no has tenido la oportunidad de descubrir ODDVAR, te estás perdiendo una experiencia culinaria inolvidable en Avinguda de la Flor de Maig, 5. Te prometo que este lugar es espectacular a todos los niveles. Desde la primera vez que pisé el restaurante, supe que iba a ser algo especial. La decoración es acogedora, con un toque moderno que te hace sentir como si estuvieras en un lugar más allá de Cerdanyola. Vaya, nunca imaginé que al lado de casa existiera un lugar así.

No te voy a mentir, lo que realmente roba el show es la comida. Cada plato es una obra maestra. En mi última visita, disfruté del menú degustación dedicado al atún, y ¡wow!, cada bocado era una fiesta de sabores. Te diré que aunque no es el restaurante más barato, con precios que rondan entre 30 y 90 € por persona, la relación calidad-precio es inmejorable. Después de todo, los que amamos la buena comida sabemos que a veces hay que darse un capricho, ¿no? Además, la calidad de los ingredientes frescos se nota en cada plato.

No pasa desapercibido el trato del personal; son súper amables y siempre están dispuestos a explicarte cada detalle de los platos. Eso hace que te sientas como en casa, incluso si estás disfrutando de una cena bastante exclusiva. Y, por favor, no te pierdas la croqueta fina, cremosa y crujiente; es uno de esos platos que se quedan grabados en la memoria. También el croissant de rabo de toro es un must que no puedes dejar de probar.

En ODDVAR, la experiencia no termina en la comida, sino que se corona con un ambiente que invita a quedarte un rato más, disfrutando de los sabores y de las pequeñas charlas que surgen con la buena compañía. Así que, si estas buscando una experiencia gastronómica que despierte todos tus sentidos, ¡no busques más! ODDVAR es el lugar ideal.

Qué es un "bikini" en el contexto de ODDVAR

Y, después de un día explorando Cerdanyola del Vallès, no hay nada como parar en ODDVAR. Llevo a mis amigos a este sitio encantador en Avinguda de la Flor de Mai, 5, y aunque por fuera no se ve nada del otro mundo, cuando entras, ¡todo cambia! La atención del personal es excepcional; realmente se nota que cuidan a cada cliente. La comida, ¡madre mía! Cada plato es una obra de arte. Todo exquisito y nada que envidiar a esos restaurantes de alta cocina que suelen ser tan ostentosos. ¡Sin duda, repetiremos!

Lo que más me llamó la atención es su propuesta diferente. En ODDVAR, los platos están elaborados con mucha creatividad y una mezcla de texturas que sorprenden gratamente. Cada bocado es como una mini aventura. De verdad, los sabores están tan bien equilibrados que sabes que hay un gran trabajo detrás de cada idea. Y el ambiente, con su agradable terraza, hace que te sientas en un lugar único. Cenar aquí no solo es comer, es disfrutar de una experiencia culinaria que merece la pena.

Ah, y la carta… ¡menuda joya! Hay tantas opciones que es difícil decidirse. Tienen un toque de fusión e innovación, aunque debo confesar que el arroz no era lo mejor del menú. Pero, a pesar de eso, la experiencia en general fue un 10/10. El servicio es increíblemente amigable, además, que tienen un montón de plazas de aparcamiento gratis cerca, así que olvídate del estrés de buscar dónde dejar el coche.

Por cierto, hablando de sorpresas, uno de los platos más destacados de ODDVAR es el famoso 'bikini'. ¿Qué es eso? Pues es un sándwich crujiente hecho con pan payés y un relleno que varía, pero siempre sorprende por su sabor. ¡Así que si vas, no te lo pierdas! Es una de esas pequeñas maravillas que hacen que cada visita sea memorable!

Ofrecen opciones de comida fría y caliente en el menú

Y ya que estamos hablando de ODDVAR, ¡es que no puedo dejar de recomendarlo! De verdad, este restaurante de 10 me ha dejado alucinado. Tienen un menú degustación que me quedé deseando probar; con todas esas opciones en carta, es imposible no quererlo todo. Cada plato es una explosión de sabores, y la calidad de los ingredientes se nota un montón. La creatividad en los platos es brutal, ¡es para volver 1000 veces más! Además, el servicio es otro nivel; un fuerte aplauso para el personal que hace que la experiencia sea aún más especial. No puedo más que decir, ¡gracias por la experiencia inmejorable!

El ambiente es súper encantador, y ay, ¡la comida está de lujo! Con tantas opciones en la carta, es toda una aventura decidir qué comer. Todo tiene una pinta deliciosa, y el trato que recibimos fue de lo más amable. Por cierto, ya que hablábamos de precios, puedes esperar gastar entre 40 y 50 € por persona, pero cada céntimo vale la pena. Estoy seguro de que si vuelves, te va a costar un montón elegir solo un plato. La música que ponen también le da un toque chulo, así que perfecto para disfrutar la velada.

Ah, y hablando de opciones, sí, definitivamente tienen una variedad que incluye tanto comida fría como caliente en el menú. Así que si te apetece algo fresco o una delicia caliente, no te vas a quedar con las ganas. En general, ODDVAR es el tipo de lugar que sabe cómo dejarte satisfecho, no solo por la comida, sino también por el ambiente y el trato, lo que lo convierte en una experiencia única. ¡Ya quiero volver!

ODDVAR también es un bar

Y hablando de ODDVAR, ¿qué te puedo decir? ¡Es una joyita en Avinguda de la Flor de Maig, 5, Cerdanyola del Vallès! Desde que llegas, el ambiente es acogedor y te hace sentir como en casa. Uno de esos sitios donde el personal es tan agradable que te quedas con ganas de charlar un rato más. La verdad, pueden estar hasta los topes, pero la atención sigue siendo rápida y de calidad. Yo siempre tengo suerte y me atiende Anas, que es un crack.

La vez que pedimos el menú de degustación, ¡vaya sorpresas! Aunque los platos se ven un poco pequeños, no te quedas con hambre, te lo aseguro. Cada bocado es una explosión de sabores, y eso que hay algunos ingredientes tan exóticos que dudo que los puedas replicar en casa. Ceviches, arroces y, como no, la famosa tarta de queso que es el cierre perfecto si como yo, disfrutas de un buen postre. También tienes que probar los buñuelos de espinacas con alioli de miel, ¡pura exquisitez!

Por cierto, la terraza ahora en verano es un must. Imagínate disfrutar de tu comida al aire libre, una experiencia increíble, claro que si te gustó la comida adentro, te va a encantar afuera. Y sobre si ODDVAR también es un bar, bueno, aunque se especializan en comida, se puede decir que su ambiente y el trato hacen que te sientas ahí también para disfrutar de unas buenas copas. Así que si te animas a salir, este lugar tiene todo para pasar una gran tarde o noche. ¿Te parece que repetimos en breve? ¡Yo no puedo esperar!

Qué tipo de ambiente tiene

Siguiendo con la charla sobre lugares increíbles para cenar, no puedo dejar de hablar de ODDVAR, en Avinguda de la Flor de Maig, 5, Cerdanyola del Vallès. Este sitio tiene una merecidísima calificación de 5 estrellas y, la verdad, ¡no es para menos! Si estás buscando una experiencia que valga la pena, aquí la cena ronda los 40 euros por persona. Ten por seguro que cada euro se justifica cuando veas la presentación de los platos. Cada bocado es como una pequeña obra maestra, ¡se nota que hay mucho trabajo detrás!

La atención es otro de los puntos fuertes de ODDVAR. El personal es superamable y se nota que disfrutan de lo que hacen. Están ahí para asegurarse de que tu experiencia sea única, con recomendaciones acertadas y un servicio impecable. Además, la decoración es diferente a lo que estamos acostumbrados, con un toque moderno y acogedor que te hace sentir en casa, pero con un aire chic que te motiva a probar algo nuevo.

Y hablando de probar, hay que decir que el concepto que ellos manejan es lo que llaman "alta cocina de barrio". Esto significa que cada plato está elaborado con ingredientes frescos y locales, pero con un enfoque creativo que lo eleva a otro nivel. Es un equilibrio perfecto entre lo accesible y lo gourmet, ¡perfecto para compartir con amigos!

En cuanto al ambiente, ODDVAR tiene esa vibra relajada y acogedora que te hace sentir instantáneamente cómodo. Ideal para una cena tranquila, quizás un poco de música suave de fondo, lo que contribuye a esa atmósfera perfecta para disfrutar de una buena conversación y, por supuesto, de unos platos deliciosos. En resumen, si aún no has visitado ODDVAR, ¡no esperes más!

Fotografías ODDVAR