Si buscas un plan chido para disfrutar de buena comida en un entorno espectacular, el Restaurant Cal Carter en Mura es tu lugar. Situado en pleno Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac, este sitio tiene todo lo que necesitas para una escapada gastronómica. Desde 1964, la familia Perich ha ofrecido una mezcla de tradición y modernidad en su cocina, donde puedes deleitarte con desde escalivadas y estofados hasta carne a la brasa. Todo esto, en una ambiente rural elegante que te hará sentir como en casa.
Llegar es súper fácil y la experiencia comienza en la mesa con un rico aperitivo, como una crema de alcachofas con virutas de jamón que te dejará con ganas de más. Su carta es bastante amplia, con opciones que van desde lo más clásico de la cocina catalana hasta platos mediterráneos espectaculares. Además, no olvides consultar la selección de vinos de la DO Pla de Bages, elegidos por su sommelier. Sin duda, Cal Carter es una parada obligada, ya sea para un almuerzo familiar, una cita o un día de relax con amigos. ¡No te lo pierdas!
Mapa Ubicación Restaurant Cal Carter
Dónde se encuentra el Restaurant Cal Carter
¡Hola, amigos! Si estáis buscando un lugar chido para disfrutar de una buena comida, tenéis que conocer el Restaurant Cal Carter en Carrer Puig-Gili, 1, 08278 Mura, Barcelona. La atención que recibiréis es simplemente inmejorable. Especialmente, Ana, que es un cielo de persona. Desde que entramos, nos hicieron sentir como en casa. Ya sabéis, ese tipo de lugares en los que el servicio eleva la experiencia, y aquí lo logran a la perfección.
Ahora hablemos de la comida, porque ¡vaya experiencia! Hemos probado las croquetas, los garbanzos y el solomillo de ternera. ¡No sabría decir cuál me gustó más! Todos los platos están elaborados con tanta atención al detalle que te hacen sentir como si estuvieras en un restaurante Michelin. Si os gustan los vinos, también tienen una amplia carta para elegir. En serio, creo que volveré solo para probar más cosas de su menú.
He escuchado a otros decir que el restaurant ha evolucionado de manera increíble en los últimos años. Cada visita es como descubrir una nueva joya gastronómica, con un ambiente y vistas inmejorables. La decoración y el diseño son tan bonitos que sientes que estás en un lugar especial, a pesar de que es un pueblo pequeño como Mura. Además, el personal es súper atento y profesional, siempre dispuestos a haceros sentir cómodos.
Claro, siempre hay experiencias mixtas. Hubo una reseña donde decían que la comida era cara y que no tenían menú infantil, pero bueno, eso puede pasar en pueblos pequeños donde las opciones son limitadas. Es recomendable hacer una reservación a través de su página web, aunque debéis estar atentos a las condiciones de la misma.
Así que si os preguntáis, ¿Dónde se encuentra el Restaurant Cal Carter? Ahí lo tenéis: en Carrer Puig-Gili, 1, 08278 Mura, Barcelona. ¡Espero que disfrutéis tanto como nosotros! Sin duda, este lugar merece una visita asegurada. ¡Nos vemos!
Desde cuándo opera el Restaurante Cal Carter
Y bueno, ya que estamos hablando de experiencias gastronómicas, tengo que contarte sobre Cal Carter. La verdad es que quedamos sorprendidos y satisfechos con la atención que recibimos; los camareros fueron super amables y siempre atentos, como si fueran parte de la familia. La comida, ¡uf!, estaba riquísima y el vino de la casa, exquisito. Además, el lugar es muy bonito, con unas instalaciones limpias y bien cuidadas que hicieron que nuestra estancia fuera realmente amena. Y hay que darles las gracias por ser tan comprensivos y pacientes con nuestra llegada un poco tardía. ¡Todo un puntazo!
Por otro lado, un grupo de amigos también se pasó por ahí, y aunque algunos comentaron que les pareció un poco caro, coincidieron en que todo es de muy buena calidad. La atención seguía siendo un 10, y la ubicación no podía ser mejor. Eso sí, notaron que la carta era un poco escasa, pero no se puede negar que la comida merece la pena. Así que ya sabes, si decides ir, prueba algo de lo que ofrecen; hay probabilidades de que te lleves una grata sorpresa.
Ahora, también escuchamos algunas quejas sobre el lugar. Como aquella pareja que fue con niños y se sintieron un poco decepcionados. Argumentaban que los precios eran excesivos y que la selección de platos no era la mejor opción para familias. Comentan que, si hay niños en la mesa, te ves obligado a gastar más de 20 euros en comida básica, lo cual no resulta muy atractivo. La verdad es que las expectativas no siempre se cumplen, y en su caso, se fueron un poco con hambre, ya que los platos son más bien tapas y los precios, ¡buf! Y eso se nota.
Puede que lo más sorprendente sea la percepción de que Cal Carter es un restaurante que ha ganado fama, pero al final, muchos sienten que no cumple con lo que promete. En cuanto a su historia, parece que este lugar lleva operando ya un buen tiempo. Me atrevería a decir que está en el corazón de Mura hace ya varios años, y aunque suma a su encanto ha dado pie a que muchas críticas surjan. Así que, si decides darte una vuelta, ve con mente abierta, pero quizás no esperes una comida familiar al alcance de todos.
Quién es el propietario del Restaurant Cal Carter
Y si seguimos hablando de Cal Carter, no puedo evitar mencionar esa decoración encantadora que tiene. Al llegar, te sorprende un ambiente que combina lo rústico con un toque moderno, lo que lo hace ideal tanto para una cena romántica como para un almuerzo en grupo con amigos. Las vistas desde el comedor son otro punto a favor, sobre todo si logras conseguir una mesa junto a la ventana. Es el tipo de lugar donde podrías pasar horas charlando, disfrutando y, por qué no, incluso riendo con tus amigos.
Aun así, parece que no todos tienen la misma experiencia. Hay opiniones muy variadas sobre la relación calidad-precio. Mientras unos lo ven como una joya gastronómica en medio de Mura, otros creen que el precio no justifica las porciones, especialmente si estás con un grupo grande y todos están compartiendo. Y hablando de compartir, esa famosa paella de 80€ podría hacer que te replantees si realmente vale la pena. Después de todo, si pagas un buen dinero, esperas una buena cantidad, ¿no?
Por otra parte, no vamos a negar que el servicio en ocasiones puede ser algo confuso. He oído que algunos clientes tienen la sensación de que los camareros intentan empujarte a pedir más de lo que realmente necesitas. Eso puede chocar un poco con la atmósfera cálida y acogedora que esperas encontrar. Quizás deberías ir preparado para comunicar lo que realmente deseas, así no te llevarás una sorpresa en la cuenta.
Ah, y para los curiosos que se preguntan quién está detrás de este lugar, el propietario de Cal Carter es un apasionado de la buena comida. Ha trabajado en varios restaurantes de renombre y decidió crear un espacio donde pueda combinar su amor por la cocina con la cultura local. Así que sí, vale la pena darle una oportunidad y decidir por ti mismo si es un sitio para repetir. ¡Eso sí, ve con la mente y el estómago abiertos!
Qué tipo de cocina se ofrece en Cal Carter
¡Ya ves que el Restaurante Cal Carter en Mura tiene sus más y sus menos! Por un lado, puedes disfrutar de ese ambiente acogedor y las vistas del pueblito, pero ojo, porque si esperas un servicio de lujo, puede que te decepcione un poco. He escuchado que a veces el trato de los camareros es un pelín indiferente. Con el precio de los platos, que también se siente un toque elevado, no puedes permitirte una experiencia así, ¿verdad? Además, no hay que pasar por alto que algunas personas han notado que la comida puede estar demasiado salada. En fin, a veces es como una lotería.
Pero no todo es negativo, claro. He tenido la suerte de ir un par de veces y, cuando las cosas salen bien, el sabor es espectacular. La última vez que estuve, probé un arroz de presa ibérica con espárragos que realmente me dejó sin palabras. Y los entrantes de calidad son otro punto a favor, son sabrosos y de buen ver. ¡Menos mal que, a pesar de sus altibajos, la comida suele ser un gran acierto! El ambiente, además, se siente relajado, y me parece genial que han hecho del comedor de arriba un espacio amplio y tranquilo.
Lo cierto es que, si llevas a tu familia o amigos, el restaurante ofrece una cocina que mezcla lo tradicional con toques modernos, y la calidad de los ingredientes realmente se nota. Así que, aunque hay ciertas críticas sobre el servicio y el precio, la comida en sí ha ido ganando mucha fama. Si decides ir, ¡no olvides preguntarles por la selección de vinos! Te lo recomiendo, la combinación puede ser espectacular. Ah, y si llevas a tu perro, asegúrate de que sea respetuoso, que te dejarán entrar. ¡Así que ya sabes, prueba el Cal Carter y cuéntame! ¿Te animas?
Cuáles son algunos de los platos destacados del menú
La verdad es que Restaurant Cal Carter tiene un ambiente que te atrapa desde el primer momento. Si buscas un lugar bien ubicado con lindas vistas en Mura, este es el sitio ideal para relajarte. Aunque la comida no sea espectacular, la experiencia completa es bastante bonita. Te aseguro que salir a caminar con una buena comida en el estómago y esas vistas, hace que la visita valga la pena. Pero claro, todo no es perfecto; el servicio a veces deja mucho que desear. Hay quienes han tenido camareros un poco antipáticos, como cuando te dicen “me tomas nota cuando puedas” o simplemente dicen que conocen la falta de la bebida. ¡Vaya desastre! Eso sí, el lugar tiene su encanto.
Y hablando de la comida, hay un par de cosas que definitivamente tendrías que probar si pasas por ahí. La butifarra en bocadillo es bastante buena y los clásicos como las croquetas de asado y el arroz con pato y espárragos son siempre bien recibidos. La carne de pato, en particular, es una delicia —expresando perfectamente esos sabores que nos gustan. Aunque sí que hay críticas sobre las raciones; a veces parece que lo que te sirven se ha quedado en la nevera un poco de más. No es raro escuchar que hay varios que se marchan con hambre después de haber pagado 30 euros por un plato. ¡Increíble!
Pero, sin duda, en mi visita, lo que más me impresionó fue el ambiente. Es rústico, acogedor y aunque algunos aspectos son más modernos, se siente la tradición y el cariño en cada rincón. Parece un lugar en el que el personal no solo trabaja, sino que realmente le importa la experiencia de los clientes; eso es algo que se nota. Para finalizar, si preguntas cuáles son algunos de los platos destacados del menú, definitivamente no te puedes perder el bikini, el risotto, y, por supuesto, la tarta de avenallas para terminar la comida con un toque dulce. ¡No se lo pierdan!
Se pueden encontrar opciones vegetarianas en la carta de Cal Carter
Y así, después de dar vueltas por Mura, que, por cierto, es un pueblo medieval precioso de esos donde te sientes en una película, decidimos parar en el Restaurant Cal Carter. Esperábamos un buen almuerzo para recargar energías, pero la experiencia fue un poco decepcionante. Comenzamos con un plato de boletus con huevo... ¿27 € por seis tiras de boletus y una yema de huevo? ¡Te quedas con más hambre que al principio! Y el cochinillo, que suponía ser una delicia, era más decoración que comida real. Al final, la cuenta se fue a casi 300 euros. Eso sí que es un golpe en el estómago, y no precisamente de la cena. La guinda fue que el camarero, Marc, no tuvo ni la decencia de girarse para darnos un adiós. En fin, no creo que volvamos.
La situación fue un poco incómoda desde el principio. Cuando entramos, el joven camarero se mostró amable, pero después de una larga espera, tuvimos que lidiar con una señora rubia que parecía no tener ganas de atender. Nos negaron el chocolate caliente que tanto ansiábamos y, en vez de galletas, solo ofrecían pan con tomate y queso. La verdad, eso arruinó un poco la buena vibra del pueblo que teníamos antes. Parece que al restaurante no le importa mucho lo que piensen los turistas, ya que seguro saben que somos muchos quienes pasamos por ahí buscando un buen bocado.
Sin embargo, no todo fue malo. La tarta de queso estaba increíble. De verdad, una de las mejores que he probado. También la butifarra tenía un sabor espectacular, aunque las patatas fritas estaban fatal, toda aceitosas y con piel. Por lo menos los garbanzos estaban buenos, destacándose entre los platos. Aunque sí, los precios son un poco más altos de lo que esperábamos para un pueblo de montaña. El servicio, en general, fue amable, pero eso no fue suficiente como para compensar la experiencia global.
Y sobre las opciones vegetarianas, parece que en la carta de Cal Carter hay algo para ti. No es que la variedad sea amplia, pero sí que tienen un par de opciones. Las legumbres como los garbanzos están en el menú, así que aunque la oferta es limitada, no te quedas sin algo que comer. Eso sí, cuidado con lo que pides, porque podrían terminar ofreciéndote pan con tomate como alternativa. ¡Espero que tu experiencia sea mejor que la nuestra!
Qué ambiente ofrece el Restaurant Cal Carter
Y hablando de nuestras escapadas ciclistas, Restaurant Cal Carter es un lugar obligatorio en nuestra ruta. Desde que lo descubrimos, no hay vez que pasemos por allí sin hacer una parada. La atención es de cinco estrellas; el personal es super amable y siempre están dispuestos a ayudarte a elegir una buena opción del menú. Aunque la carta no es muy extensa, cada plato que ofrecen es interesante y bien elaborado. Creo que ese toque nórdico en la decoración le da un ambiente fresco y acogedor, perfecto para relajarse después de pedalear.
Una de las cosas que más destacan aquí son los vinos de la comarca; el camarero, que tiene un conocimiento increíble, te puede guiar a través de la carta y ayudarte a elegir algo que complemente tu comida perfectamente. Hablando de comida, los precios son bastante justos, ¡y ni hablar de la calidad de los ingredientes! Los platos rondan entre 20 y 25€, y aunque son de alta calidad, no sientes que te estén cobrando de más. Para mí, eso es un gran punto a favor.
Si llevas a los peques contigo, no te preocupes; las croquetas y el arroz son un hit y siempre les encantan. Además, hay un parking privado, lo que hace que ir a ver los 'tions' sea mucho más fácil. Aun con un par de pequeños inconvenientes, como la odisea de llegar hasta allí, realmente valió la pena.
Ahora, ¿qué ambiente ofrece Cal Carter? Bueno, es acogedor y amigable, ideal tanto para una cena romántica como para pasar un buen rato con amigos o familia. Las vistas desde la terraza añaden un toque bonito, y el hecho de que no tengan mesas de más de diez comensales hace que la experiencia sea más íntima. Así que, si estás pensando en visitarlo, ¡te sorprenderá gratamente!
Hay una selección de vinos en el restaurante
Y hablando de ese lugar, no puedo dejar de mencionar que el Restaurant Cal Carter es un verdadero hallazgo en Mura, un pueblo que parece sacado de un cuento. Comida muy rica y bien elaborada, aunque tengo que ser sincero: si eres de los que se quedan con hambre fácil, quizás te parezca un poco escasa para el precio que estás pagando. Pero bueno, ¡vale la pena! La atención en el restaurante es de 10, especialmente las chicas que están al servicio, siempre con una sonrisa y dispuestas a ayudar. Te lo prometo, es un lugar para disfrutar en grupo, aunque un detalle a tener en cuenta es que el chico de afuera no fue el más atento, así que hay que tener un poco de paciencia.
Si decides visitarlo, no puedes dejar de probar sus croquetas, son una delicia. Un aperitivo perfecto para picar antes del plato fuerte. Y ya que hablamos de platos fuertes, la paella es espectacular, servida directamente en la mesa con tantas cucharas como comensales. Ideal para compartir y disfrutar. Eso sí, te dejo otro tip: calcula unos 50€ por persona. No es lo más barato del mundo, pero, como dicen, *la calidad se paga*. El ambiente es genial, bien cuidado y acogedor, perfecto para una cena romántica o una celebración con amigos.
Por cierto, ojo con la política de cancelación del restaurante. Es un poco aburrida y estricta; si reservas y no puedes ir, prepárate para pagar 15€ por persona, incluso si tu plan cambia en el último momento. A nosotros nos pasó y la verdad, fue un poco frustrante. Pero, al menos, ¡tienes estacionamiento gratuito! Y si te preguntas si tienen una buena selección de vinos, la respuesta es sí. Tienen una carta de vinos fenomenal y a un precio que te tentará a probar más de uno. Así que ya sabes, si pasas por Mura, asegúrate de hacer una parada en Cal Carter. ¡No te arrepentirás!
Qué tipo de aperitivos se sirven al inicio de la comida
Y bueno, después de todo lo que hemos escuchado de Restaurant Cal Carter, deciros que mi experiencia fue prácticamente perfecta. La atención es impecable; te hace sentir como en casa, con ese toque acogedor que a todos nos gusta. Sinceramente, no podía creer lo bien que nos trataron, ¡tenías que ver cómo nos guiaban en el menú! La comida, ni hablar… ¡estaba divina! Desde los entrantes hasta los postres, todo un festival de sabores.
No puedo dejar de mencionar ese steak tartar que me dejó sin palabras. Junto a las texturas de alcachofa y el jarrete, la comida fue un verdadero viaje culinario. Y ojito a la Torta de queso, que merece su propio aplauso. Las porciones son gigantes, así que prepárate para picar y compartir, o simplemente para ir con un buen hambre. Y su pan de butifarra... ¡increíble!
Estuvimos sin reserva y, a pesar de que fuimos un poco sobre la hora, el equipo nos hizo un hueco rápidamente. Imagínate, no solo nos acomodaron sin problemas, sino que después ¡nos invitaron a tomar un café en su terraza! La vista era simplemente relajante, perfecto broche de oro para una sobremesa que se alargó más de lo previsto. La verdad, si estás pensando en probar algo nuevo en Mura, Cal Carter es un must.
Así que, para responder a tu pregunta sobre los aperitivos: ellos son bastante generosos al inicio. Te sirven unos bocaditos del día que son una total delicia y abren el apetito perfecto para lo que viene. Pero no te despistes porque si llegas tarde, pueden faltar algunas sorpresas deliciosas de su menú. Así que ya sabes, mejor reservar o llegar con ganas de disfrutar de este sitio. ¡Ya quiero volver!
Es recomendable hacer una reserva para comer en Cal Carter
Y bueno, volviendo al Restaurant Cal Carter, no sé ni por dónde empezar. Su menú de bar por 11€ puede parecer una buena oferta a primera vista, pero la realidad es que no puedes escoger los platos. El arroz con atún no estuvo a la altura; no sabía muy bien, y me dejó un poco desilusionado. Al menos el segundo plato, el pollo asado, estaba bastante decente. Pero, si esperabas un buen final, el pastel de zanahoria fue un chasco, ya que pedí cambiarlo y me dijeron que no se podía, mientras que en la mesa de al lado sí Sirvieron un flan como postre. ¡Un poco raro, no?
Por otro lado, aunque los camareros hacen lo que pueden, la verdad es que parece que no dan abasto. Durante nuestra visita había una cola en la puerta antes de la hora de comer, lo que ya te da una pista de cómo está la cosa. El ambiente es agradable, especialmente en la terraza, pero en invierno parece que eso se convierte en un sauna helado. Las croquetas estaban riquísimas, aunque la ración de la tortilla fría de berenjenas dejó mucho que desear. El bocadillo de butifarra era enorme, pero cuidado, estaba un poco cruda.
He de decir que a mí me sorprenden esos comentarios negativos que he leído. En nuestra visita, el trato fue correcto, y los camareros, uno de ellos en especial, que tenía gafas, era súper simpática y estuvo pendiente de nosotros. Admito que el precio puede ser un poco elevado, pero se justifica con la calidad de la comida, que en nuestro caso fue buena. Así que, si planeas ir a Mura, reservar con antelación es esencial. Aunque hay opiniones dispares, parece que la experiencia puede variar mucho, así que yo optaría por asegurar mi mesa para no llevarme sorpresas. ¿Recomendable? Sí, si reservas y te preparas para los altibajos del menú.
Cal Carter es apto para almuerzos familiares o citas románticas
¿Y qué tal si ahora hablamos un poco del Restaurant Cal Carter? Está en Carrer Puig-Gili, 1, en Mura, una ubicación que está para descubrir. Si aún no has probado su comida, te estás perdiendo de algo bueno. El ambiente es super acogedor, con un toque rústico que te hace sentir en casa. Es el lugar ideal para relajarte después de un día explorando la zona.
La carta es un verdadero festín. Con precios que rondan los 20-30 euros, hay opciones para todos los gustos. Desde las tapas más tradicionales hasta platos más elaborados que cambian con la temporada. Si te gusta el buen comer, tienes que probar su paella, ¡espectacular! Y si eres fan del dulce, el postre de chocolate es un must. La próxima vez que vayas, ya me contarás cómo te fue con esa delicia.
Lo mejor de todo es que el servicio es genial; el personal es muy amigable y siempre está dispuesto a recomendarte algo especial. Te hacen sentir tan a gusto que es como si estuvieras en casa, pero con mejor comida, claro. La verdad, es fácil querer quedarse un par de horas disfrutando de la charla y el buen rollo.
Ahora, para responder a la pregunta que muchos se hacen: ¿es Cal Carter apto para almuerzos familiares o citas románticas? Sin duda, ¡sí! Tienen una atmósfera tranquila que funciona perfectamente para una salida en familia, pero también es lo suficientemente íntimo para que una cena con tu pareja sea especial. Así que ya sabes, si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y buena compañía, este es el sitio. ¡No te lo pierdas!
