En Restaurant Can Baumes, en el pintoresco pueblo de Tavertet, te espera una experiencia culinaria 100% vegana que no querrás perderte. Situado en Carrer de Baix, 2, justo frente al restaurante Faves Comptades, este lugar acogedor te hará sentir como en casa desde el primer momento. Aquí, puedes disfrutar de un delicioso menú del día y una carta de tapas ideal para tus reuniones de vermut y cena. ¡Olvídate de la idea de que la comida vegana es aburrida, aquí los sabores son una delicia!
Con una buena puntuación de 4.3 sobre 5 en Restaurant Guru, Can Baumes es reconocido por su ambiente cálido y familiar. En este espacio, la pareja que lo regenta se encarga de que cada plato esté elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad. Ya sea que te apetezcan unas ensaladas refrescantes o un postre casero, aquí hay opciones para todos los paladares. Si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida acompañada de un ambiente encantador, este es tu sitio. ¡No te arrepentirás de visitarlo!
Mapa Ubicación Restaurant Can Baumes
Dónde se encuentra el Restaurant Can Baumes
¡Hola, amigos! Si estáis buscando un lugar donde disfrutar de una comida casera y llena de sabor, Restaurant Can Baumes en Tavertet es el sitio que tenéis que visitar. No le podemos poner otra puntuación que no sean 5 estrellas porque la experiencia es realmente espectacular. En especial, los canelones son todo un must. Mi pareja es vegetariana y aunque el lugar ya no es 100% vegano, tenía varias opciones ricas en el menú. Ella se enamoró de la amanida con formatges. ¡Cualquier amante del queso lo fliparía!
Hicimos un menú por 26 euros que incluía vino y postres, y terminamos más que satisfechos. El *mató* llegó en dos variantes, con miel o con coco y caramelo. Y no solo eso, sino que al principio nos dieron un pequeño aperitivo de cortesía que nos sorprendió gratamente. El trato aquí es super cercano y familiar; Francesc te hace sentir como en casa. Además, tenéis que subir al piso de arriba y ver su exposición de boomerangs. Las curiosidades que cuenta son de esas que no te puedes perder, ¡no os diré más para que lo descubráis por vosotros mismos!
Lo mejor de todo es que si decidís visitar Tavertet, que es un pueblo lleno de rutas de senderismo con vistas impresionantes, ¡reservad en Restaurant Can Baumes! De verdad, no os arrepentiréis. La atmósfera es tranquila, perfecta para relajarse después de una buena caminata.
Y para responder a esa pregunta que todos tienen: ¿Dónde se encuentra el Restaurant Can Baumes? Pues está en Carrer de Baix, 2, 08511 Tavertet, Barcelona. Así que, ya sabéis, ¡no dejéis de ir!
Qué tipo de cocina ofrece el Restaurant Can Baumes
Así que, si estás buscando un lugar que combine buen ambiente con comida deliciosa, tienes que probar el Restaurant Can Baumes en Carrer de Baix, 2, Tavertet. Este restaurante tiene una ambientación inspirada en el jazz que te hace sentir relajado desde el primer momento. Y la atención que recibirás aquí es de primera; el trato es muy correcto y eso siempre es un plus. Te cuento que su estofado de judías es simplemente delicioso. Puede que el menú sea un poco corto, pero créeme, vale la pena cada bocado. ¡No te lo puedes perder!
Además, el place es 100% vegano, así que si eres de los que buscan opciones sabrosas y saludables, aquí estás en el lugar correcto. El menú de medio día es una joya, con varias degustaciones de primer plato que te harán la boca agua. Lo único que te podría mencionar es que las porciones pueden parecer un poco pequeñas, como suelen ser en restaurantes veganos, pero la verdad es que no te quedas con hambre. Y lo mejor de todo, el precio es razonable para lo que ofrecen.
Otra cosa que me encanta es que han sabido crear un ambiente muy acogedor. El matrimonio que lo lleva —Francesc y Nadine— son un encanto, siempre están ahí para hacerte sentir como en casa. Me pareció un lugar perfecto para una comida tranquila. Y, si buscas un espacio para disfrutar algo rico por la noche, su selección de tapas también va a sorprenderte.
Ah, y no puedo olvidarme de mencionar la terraza. Si te da el aire, es un sitio realmente agradable donde puedes relajarte. Recuerda pedir una clara con hierbabuena, ¡te va a encantar! Y si hablamos de la cocina que ofrecen, es totalmente casera, natural y de calidad, muy sabrosa e innovadora. Así que, ya lo sabes, si buscas un buen restaurante vegano que ofrezca un menú variado y un servicio impecable, el Restaurant Can Baumes es tu próximo destino. ¡No te arrepentirás!
Cuál es la dirección exacta del restaurante
Y hablando del Restaurant Can Baumes, es una verdadera joya en Carrer de Baix, 2, 08511 Tavertet, Barcelona. Al cruzar la puerta, ya sientes esa calidez que solo los lugares con alma tienen. La pareja que lo regenta es simplemente encantadora; parece que están buscando hacerte sentir como en casa desde el primer momento. ¡Es un lujazo! De hecho, te lo dice cualquiera que haya ido: su servicio es excepcional, dándote una atención que es tan cálida que casi te hace querer quedarte a vivir ahí.
La comida... ¡madre mía! Todo lo que probamos fue realmente delicioso. Me sorprendieron sobre todo los canelones de carne y la sopa que me recordaba a una escudella, aunque no recuerdo el nombre exacto. Ni hablar de las codornices al horno con patatas que estaban para llorar de felicidad. Y lo que más me llamó la atención fue que, a pesar de lo mucho que disfruté de la comida, el dueño me insistió en que no escribiera una reseña en Google. ♂️ No puedo evitarlo, amigo, ¡tenías que saber cuán buena es la experiencia!
Ah, y para los que se preocupan por el brunch, ¡no se lo pueden perder! Las tostadas de hummus y aguacate son algo que no puedes dejar pasar. Te advierto, son tan ricas que querrás volver a por más. Y sí, tal vez las raciones sean un poco más pequeñas de lo que estás acostumbrado si vienes de salir con barriga llena, pero cada bocado vale la pena.
En resumen, si estás por Tavertet, de verdad que Restaurant Can Baumes tiene que estar en tu lista. Puedes aparcar a la entrada del pueblo, lo cual es súper cómodo y solo cuesta 2€. ¿Te imaginas disfrutando de una comida casera, con un ambiente familiar y saliendo satisfecho? Este lugar lo tiene todo. Así que ya sabes, la dirección exacta es Carrer de Baix, 2, 08511 Tavertet, Barcelona. ¡No dudes en pasarte y disfrutar de su hospitalidad! ¡Nos vemos allí!
Qué zonas turísticas están cerca de Can Baumes
Así que, Restaurant Can Baumes fue toda una sorpresa, ¿verdad? Para ser nuestra primera experiencia en un restaurante 100% vegano, hay que decir que fue espectacular. Se nota que cada plato está hecho con cariño y mimo, lo que le añade un toque especial a la comida. Además, el ambiente es de lo más agradable, el trato es super amable… ¡es un lugar que definitivamente merecía esas 5 estrellas! Sin duda, volveremos a disfrutar de todo lo que tienen para ofrecernos.
Por otro lado, también escuché opiniones mixtas sobre el lugar. Una crítica mencionaba que, aunque el restaurante es bonito y la terraza es acogedora, los precios del menú de 22€ eran un poco altos para la cantidad de comida que ofrecían. Eso sí, es de agradecer que la dueña avisara por teléfono sobre la bebida que no está incluida, así que no fue una sorpresa. Aunque la experiencia no fue 100% satisfactoria para todos, el servicio fue bastante bueno y se nota que aprecian a sus clientes.
El lugar tiene un ambiente acogedor, especialmente para grupos. Una vez, fuimos 8 personas y nos ofrecieron un comedor privado que era una verdadera joya, decorado con mucho gusto. La mezcla de madera y piedra en el interior te transporta a otro tiempo. La mayoría optó por el menú, que, aunque no es caro considerando la presentación y la calidad, algunos quedaron un poco con hambre. Pero eso no le quita mérito a la deliciosa comida y al servicio súper atento y amable. ¡Repetiremos sin duda!
Y si estás preguntándote qué hacer cerca de Can Baumes, hay un par de sitios turísticos que no te puedes perder. Estás a un paso del Pantano de Sau, ideal para darte una vuelta y disfrutar de la naturaleza. Además, el Castillo de Sau es otro punto que merece la pena visitar, ya que tiene unas vistas espectaculares. Así que, si te animas a explorar un poco, ¡asegúrate de añadir estos lugares a tu itinerario!
Cuál es la calificación del Restaurant Can Baumes en Restaurant Guru
Y hablando de Can Baumes, tengo que decirte que es uno de esos lugares que se queda contigo. Tavertet es un pueblo que me encanta y siempre que puedo, escapo para pasar el fin de semana. Y cuando me enteré de que el restaurante había reabierto con nuevos propietarios y un menú vegetariano, ¡fue una alegría total! He estado allí a comer y, honestamente, no me decepcionó. El menú degustación es delicioso y la comida vegetariana tiene una calidad altísima. Te aseguro que vas a salir encantado, porque todo está preparado con mucho amor.
Lo que más me gusta de Can Baumes es el trato. Son súper amables y cercanos, te hacen sentir como en casa desde el primer momento. Además, su pequeño rincón de productos artesanales es todo un hallazgo. Puedes llevarte un trocito del pueblo contigo, ya que tienen cosas de cercanía que te encantarán. Y no olvidemos la bodega; ¡los vinos que tienen son un verdadero lujo! Sin duda, voy a repetir porque tengo que probar más de esos manjares.
Ahora, no todo ha sido perfecto. Recuerdo un día en que fui con un grupo de 7 amigas, y al ser fin de semana, solo había menú degustación. La porción que nos trajeron era bastante escasa para tantas personas, y algunas de nosotras no éramos veganas, así que eso complicó un poco la experiencia. Pero el lugar es precioso y la comida estaba buena. Solo que podrían ser un poco más claros al respecto.
Por otro lado, he visto algunas reseñas más negativas, como gente que se ha llevado una mala experiencia con el tiempo de espera y el servicio. Es una pena que esas cosas pasen, porque el potencial del lugar es enorme. La mayoría de las experiencias que he leído son positivas y, en general, parece que Can Baumes tiene una buena calificación de 4.5 estrellas en Restaurant Guru. Así que, si te animas a visitarlo, ¡soy muy optimista de que vas a disfrutar como nunca!
Qué servicios culinarios se pueden encontrar en el menú del día
Si hay un lugar al que tenéis que ir sí o sí, es al Restaurant Can Baumes en Carrer de Baix, 2, Tavertet. La verdad es que ya teníamos ganas de probarlo, y tengo que decir que superó nuestras expectativas de largo. Desde que llegamos, la atención fue increíble. El dueño, Francesc, nos recibió con una sonrisa y una amabilidad que te hace sentir como en casa. Y eso que solo fuimos a picar algo ligero.
Nos decidimos por unas tapas para empezar porque no teníamos mucha hambre, pero la elección fue brillante. La cazoleta de heura y los canelones de setas nos sorprendieron, sobre todo porque no sabíamos que era un restaurante vegano. ¡Vaya giro! Siendo unos carnívoros convencidos, pasamos de temerlo a amarlo instantáneamente. ¡Ese canelón con bechamel de avena y setas estaba para chuparse los dedos! Nos preguntamos cómo es posible que no echáramos de menos la carne en ningún momento. Salimos con ganas de volver, con un 100% recomendable en la mente.
El ambiente es otro de los puntos fuertes. Con una chimenea interior y un comedor muy acogedor, el lugar invita a quedarse un buen rato. Además, el pueblo en sí es precioso; perfecto para dar un paseo después de la comilona. Estuve hablando con otros comensales, y sus historias eran igual de entusiastas. Pablo, un argentino que conocí ahí, estaba alucinado con la comida. A pesar de ser un amante de la carne, salió encantado con la experiencia. Y es que no hay nada como descubrir un nuevo estilo de cocina que te sorprenda.
En cuanto al menú del día, puedes esperar una deliciosa variedad que refleja la esencia de lo que son: tapas, tártaros, croquetas, humus y, por supuesto, esos inolvidables canelones. Todo elaborado con cariño y productos de alta calidad. La verdad es que es un deleite ver cómo cuidan cada detalle y se esfuerzan por que los clientes se sientan cómodos. Sin duda, este es un lugar al que llevaremos a nuestros amigos. ¡Ya estamos deseando volver!
Ofrece el Restaurant Can Baumes alguna opción para grupos o reuniones
La verdad es que el Restaurant Can Baumes es una joyita que encontramos el pasado domingo 14 de noviembre. Mi pareja y yo fuimos guiados por las recomendaciones de Casa Virupa y, ¡vaya sorpresa! El lugar nos encantó desde el primer momento. La comida, el ambiente y sobre todo el personal hicieron de nuestra experiencia algo memorable. Y ya que hablamos de Tavertet, que es un pueblo precioso por sí solo, encontrar un sitio como este lo convierte en un plan redondo.
Una de las cosas que más nos impresionó fue su carta 100% vegana. Tienen una variedad de platos hechos en casa que te dejan con ganas de volver a probar más. No pudimos disfrutar de su terrazza preciosa por el frío, pero con un poquito de buen clima debe ser un auténtico placer. El ambiente es tranquilo, y eso se suma a su encanto: música jazz suave que te envuelve y te invita a relajarte. De hecho, me sentía un poco raro al hablar en voz alta, como si rompiera esa calma perfecta del lugar. ¡Ideal para una comida en paz y tranquilidad!
Y la comida, ¡madre mía! Aunque no somos vegetarianos, quedamos encantados con lo que probamos. Las albóndigas parecían de carne auténtica, acompañadas de una exquisita salsa de tomate casera. También nos lanzamos con una ronda de aperitivos y tapas: crema, hummus, tartar, paté y esos pimientos de Padrón, que estaban de escándalo. Cada bocado era una nueva sorpresa gastronómica. La atención además era de maravilla, ¡súper amables y atentos a toda hora!
A pesar de todo, hay que tener en cuenta que la experiencia puede ser un poco variable. Recuerdo que hace un año, cuando regresamos, notamos que había cambiado la dirección del local. La dueña nos ofreció un menú sorpresa, pero nos quedamos con hambre, porque el local se había vuelto exclusivamente vegetariano sin aviso previo. Así que es importante preguntar antes de ir si hay algún cambio en el concepto del restaurante, para que todo el mundo esté al tanto y no haya malentendidos.
Respecto a si el Restaurant Can Baumes ofrece opciones para grupos o reuniones, ¡te tengo buenas noticias! Aunque mencionan que han cambiado de dueños y quizás haya altibajos en el servicio, están muy abiertos a adaptar su espacio y su menú. Lo mejor es contactar directamente con ellos y consultar sobre precios y opciones. Puede ser un sitio ideal para una reunión tranquila en un entorno rural, ¡así que no dudes en planear esa salida!
Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Restaurant Can Baumes
Y bueno, no sé tú, pero mi experiencia en el Restaurant Can Baumes fue un desastre total. Para empezar, la crema del primer plato llegó picada y las croquetas estaban frías. ¡En serio! ¿Cómo se supone que eso puede pasar en un sitio que se dice ser un restaurante? Los platos eran tan pequeños que algunos ni siquiera eran para una sola persona, y entre cada plato tuvimos que esperar unos 20 minutos. Para colmo, el menú era cerrado a 22€, pero a la mitad ya no les quedaban ciertos platos y nos estaban cambiando lo que pedimos por lo que ellos querían, sin consultarnos. Cuando por fin pedimos el postre, tras más de dos horas esperando, simplemente nos levantamos para quejarnos un poco y la dueña se puso a gritar. No me lo puedo creer, fue una experiencia muy desagradable.
Por otro lado, tengo que reconocer que he oído de algunas experiencias muy diferentes. Un amigo me contó que él y su pareja fueron y tuvieron un trato increíble. Desde la reserva por teléfono, la señora les atendió con mucha amabilidad, y la comida vegetariana que probaron les encantó. Parecía que el servicio era amable y sonriente. Al parecer, el sitio tiene un ambiente lindo y acogedor, ideal para una cita. ¡Qué contrastes, verdad?
Luego, hay quienes han tenido experiencias realmente positivas. Un grupo fue y disfrutó de una variedad de tapas y hasta un brownie de chocolate. Si las críticas son ciertas, parece que la comida era deliciosa y el servicio, muy atento. Así que no todo el mundo se sintió decepcionado, para nada.
En cuanto a lo que se puede esperar del ambiente en el Restaurant Can Baumes, parece que hay una especie de mezcla. Por un lado, los que han tenido malas experiencias hablan de un ambiente tenso y poco acogedor, sobre todo con la dueña gritando a los clientes. Pero por el otro, quienes han disfrutado de su visita mencionan un lugar acogedor y lleno de encanto, con un trato cercano y amable de parte del personal. Sin duda, te diría que vale la pena tener cuidado al elegir, porque las experiencias varían mucho. ¡Ya tú verás!
