Restaurant WALD

Si buscas una experiencia vegana realmente sabrosa, Restaurant WALD es tu sitio. Localizado en Passeig del Castell, 1, 08292 Esparreguera, este lugar tiene todo lo que necesitas: platos caseros que van desde unas deliciosas patatas, tacos llenos de sabor y postres que literalmente rozan la perfección. Perfecto para los que quieren disfrutar de opciones frescas y de calidad, cada bocado está pensado para llevarte a un viaje culinario que no olvidarás.

Y si quieres salir un poco de la rutina, no te pierdas sus sesiones de yoga al aire libre combinadas con un brunch irresistible. Es una manera genial de empezar el día, así que asegúrate de inscribirte en wald.esparreguera@gmail.com. Para más info sobre horarios y menús, puedes echar un vistazo a su web o darles un toque al 682934571. ¡Seguro que volverás por más!

Dónde se encuentra el Restaurant WALD

¡Chicos! Si no habéis probado el Restaurant WALD aún, de verdad que os estáis perdiendo algo increíble. Este sitio es un auténtico hallazgo en Passeig del Castell, 1, 08292 Esparreguera, Barcelona. Desde que entramos, nos recibió una vibra super acogedora y un personal que te hace sentir como en casa. La atención es de 5 estrellas, y eso se nota desde el primer momento. El lugar tiene una decoración única y especial, claro, un toque que solo los dueños pueden darles, y se nota el cariño detrás de cada detalle.

Y hablemos de la comida, porque ¡vaya delicia! Pedimos unas croquetas, el famoso pan bao y un fricandó que estaban para chuparse los dedos, pero el verdadero espectáculo llegó con el postre. La chica que nos atendió nos recomendó las torrijas, y acertó de lleno, ¡son 100% recomendadas! Si os gusta la comida vegana, este lugar es el paraíso. De verdad, la calidad de los ingredientes es de primera, y todo está elaborado con tanto cariño que no te vas solo con el estómago lleno, sino también con una sonrisa en la cara.

Ah, y el servicio, de verdad que se llevan un 5 estrellas también. Nos sucedió un pequeño percance con el gas, pero Marta, con su gran sonrisa, nos explicó todo y nos ofreció otras opciones deliciosas del menú. ¡Sin ningún problema! El ambiente es tan agradable que te dan ganas de quedarte horas charlando y disfrutando. Así que si buscáis un lugar donde disfrutar de una cena sabrosa y con un precio de 20-30 € por persona, no dudéis en visitar el Restaurant WALD. ¡Definitivamente volveremos para seguir probando más maravillas!

Qué tipo de comida ofrece el Restaurant WALD

Y, te digo, si buscas un lugar donde la comida esté pensada y preparada con amor, no puedes perderte el Restaurant WALD en Passeig del Castell. Desde que llegas, te das cuenta de que todo está cuidado al detalle. La atención de Marta es un amor total; realmente se preocupa por cada cliente y la experiencia que ofrecen. ¡Es un sitio que merece esas 5 estrellas!

La comida es simplemente deliciosa. Todo lo que pedí estaba realmente bueno, pero quiero hacer una mención especial al pan bao, que es simplemente espectacular. Y lo mejor es que aquí todo lo cocinan ellos mismos, incluso el pan, lo que le añade un toque especial. Si no has probado su torrija, tienes que pedirla sí o sí, ¡te aseguro que es un postre que no olvidarás! Además, el ambiente es perfecto, con ese toque acogedor que invita a tener buenas conversaciones.

Y aunque a veces aparcar puede ser un poco complicado en la zona, hay un parking público gratuito cerca, así que no te preocupes demasiado. El precio por persona ronda entre 10-30 €, dependiendo de lo que pidas, y sinceramente, vale cada céntimo. El menú de mediodía es generoso y variado, perfecto incluso si no eres vegano. ¡Ideal para sorprender a tus amigos no veganos!

Entonces, ¿qué tipo de comida ofrece el Restaurant WALD? Pues aquí puedes disfrutar de platos veganos elaborados con ingredientes ecológicos y caseros, desde croquetas y pakoras hasta su famoso pad Thai y esos increíbles baos. No importa si eres vegano o no, la comida es tan buena que seguro que repites. ¡Así que ya sabes, anímate a probarlo porque es una experiencia culinaria que no querrás perderte!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

La verdad es que después de nuestra visita a Restaurant WALD, las expectativas no se cumplieron del todo. Al llegar, nos sentíamos emocionados por probar su propuesta vegana en Passeig del Castell, 1, 08292 Esparreguera, pero al final, salimos con un sabor agridulce. Siendo sinceros, el tema de la calidad-precio fue lo que más nos dejó fríos. Por ejemplo, pedimos las zanahorias asadas y esos tacos verdes que, si bien estaban bien presentados y saborosos, no parecían justificar los 9,50€ que costaban. Dos mitades de zanahoria sobre un poco de hummus, cuando decisivamente podríamos haber disfrutado de algunas zanahorias enteras para ese precio... no sé, ¿no les parece un poco escaso?

En cuanto a los platos principales, elegimos el ravioli XL y los tacos pulled no porc. Los tacos llegaron en una porción bastante pequeña, y aunque el sabor del pulled no estaba mal, la cantidad era tan escasa que realmente te quedabas con ganas de más. Ni hablar del ravioli, que a pesar de su gran tamaño, contenía más masa que relleno. La pasta era un poco dura y le faltaba ese punch de sabor que esperábamos. Ciertamente, pagar 11,50€ por un plato así y salir con hambre no es lo que uno espera, especialmente en un restaurante vegano.

Y a todo esto, la cuenta total de 50€ por dos personas sin haber comido lo suficiente nos dejó un “eh, ¿qué acaba de pasar?”. Había ese ambiente cálido y prometedor, pero cuando dejas el lugar y en realidad tienes más hambre de la que llegaste, no es la mejor sensación. Después de conocer un poco más de la historia de WALD y su relación con Veganthropy, parece que estos problemas no son algo nuevo. Tal vez es hora de dar una vuelta a cómo están gestionando las cosas.

Ahora bien, si estás pensando en ir, se habla bien de los green tacos y sus zanahorias asadas, pero personalmente, no sé si volvería a arriesgarme. Nos dejaron con ganas de que ciertos platos estuvieran más elaborados o con mejores porciones para que realmente valgan la pena. Por eso, la pregunta del millón: ¿cuáles son algunos de los platos destacados del menú? La verdad es que aunque algunos platos llaman la atención, a nivel de satisfacción, puede que sea mejor buscar otras opciones en el área de la comida vegana.

El Restaurant WALD ofrece opciones para veganos

Además de la deliciosa Paella del Bosque, que sinceramente no creo poder olvidar, el Restaurant WALD tiene una atmósfera que te hace sentir como en casa desde el primer momento. La decoración es una mezcla de lo moderno con toques acogedores, y hasta el baño tiene ese aire original que te deja sorprendido. El espacio está pensado para que te sientas bien, como si estuvieras comiendo con amigos en tu propia casa. ¡Es un lugar donde las buenas vibraciones son parte del menú!

Tienes que probar más cosas del menú; cada plato que trajeron a la mesa fue una auténtica explosión de sabores. La comida es 100% vegana, hecha con tanto amor que se siente en cada bocado. La dueña nos trató como si nos conociera de toda la vida y el cocinero, que es un auténtico artista de la cocina, nos contó sobre su pasión por la comida. Realmente se nota que todo está hecho con una dedicación que no vemos en muchos otros lugares. ¡Es un 10 de 10 en servicio y comida!

El precio es más que razonable, entre 20-30 € por persona, y lo mejor es que puedes volver a disfrutar de su excelente comida tanto para comida como para cena, ya que nosotros no pudimos resistirnos a ir dos veces en el mismo día. Si estás pensando en ir, eso debería ser un gran indicativo de lo que te espera. Eso sí, encontrar plaza para aparcar puede ser un poco complicado, pero hay un parking público gratuito muy cerca que, con algo de paciencia, seguro que encuentras un sitio. ¡Vale la pena el esfuerzo!

Y para responder a la pregunta que muchos se hacen: Sí, el Restaurant WALD ofrece opciones para veganos a raudales. Es un lugar que va más allá de solo alimentar, ya que se esfuerzan por crear una experiencia gastronómica que cualquiera, sea vegano o no, va a disfrutar. Así que, si eres vegano o simplemente tienes curiosidad, no dudes en darle una oportunidad. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Qué actividades adicionales se pueden disfrutar en el Restaurant WALD

Y claro, no puedo dejar de hablarte del Restaurant WALD. ¡Es ESPECTACULAR! Soy vegetariana desde hace 12 años, y encontrar un lugar con platos exclusivamente vegetarianos y veganos tan cerca de casa es genial. Ya no tengo que aventurarme 45 minutos para comer rico y siempre tengo que mirar la carta con lupa. Aquí, la variedad es impresionante. Puedo decirte que he probado las tapas, el menú y la carta, y WOW, ¡son todas para repetir! Las tapas son perfectas; ricas, sabrosas, coloridas y tentadoras. Me encanta la idea de que te puedes permitir probar un poco de todo, y créeme, ¡te van a encantar!

Y si hablamos de los menús, déjame decirte que son muy buenos. Cada bocado está lleno de sabores y texturas sorprendentes. Lo mismo pasa con la carta. Los platos que he probado son tremendos, y estoy segura de que volveré a por más. A todo esto, el precio me parece justo y adecuado para lo que ofrecen. No me parece caro, más aún sabiendo que la comida veggie tiende a costar más, pero aquí no es así. En cuanto a la atención, es de 10, son super atentos y serviciales. Al final, ya te digo que es mi restaurante favorito.

Y si estás buscando recomendaciones, no te puedes perder la Hamburguesa Wald, los Nachos Aztecas y los Raviolis con 'foie' Casero. ¡Vas a flipar! Las raciones son generosas y, por favor, no te vayas sin probar alguno de los postres. ¡Son para morirse de placer!

Ahora bien, ¿qué actividades adicionales puedes disfrutar en el Restaurant WALD? Además de la comida sensacional, el ambiente es muy acogedor, así que es un lugar perfecto para charlar y relajarte con amigos o en pareja. A menudo organizan actividades y eventos que conectan a la comunidad, así que siempre hay algo interesante en la agenda. Podrías acabar conociendo a otros amantes de la comida vegana, intercambiando recetas o simplemente disfrutando de un buen rato. Al fin y al cabo, ¡es un lugar donde la comida y la buena compañía se unen en perfecta armonía!

Cómo puedo inscribirme en las sesiones de yoga al aire libre del restaurant

Si aún no has tenido la oportunidad de visitar el Restaurante WAL, ¡deberías hacerlo ya! Ya es el segundo día seguido que vamos a comer ahí y la experiencia ha sido igual de maravillosa. La comida es impresionante, se nota que todo está hecho con cariño. Los platos son súper ricos, y el trato es simplemente excelente. Sin duda, uno de los mejores vegan restaurants que hemos probado. Lo mejor de todo es que la relación calidad-precio es genial; por unos 20-30 €, puedes disfrutar de una comida deliciosa. ¡Un 5 estrellas seguro!

Hablando de la reserva, ¡te va a encantar! Todo lo que hemos probado nos ha dejado con ganas de más. Solo por eso, hemos hechos planes para volver mañana y seguir explorando el menú. El servicio siempre ha sido ideal, con un trato muy amable y cercano. Si estás buscando un sitio para disfrutar de buena comida vegana a precios que rondan los 10-20 €, no lo pienses más, ¡es 100% recomendable!

Y no me puedo olvidar de las tapas, ¡son absolutamente geniales! Hemos ido un par de jueves y cada vez que probamos algo nuevo, nos deja aún más impresionados. Te recomiendo encarecidamente el pan bao de 'pulled pork'; es de otro mundo. La torrija es una delicia, con ese toque de anís que la hace crujiente por fuera y blandita por dentro. Además, el ambiente es perfecto y el local es pet-friendly, así que puedes llevar a tu peludo. Las camareras son muy simpáticas y siempre están dispuestas a recomendarte.

Por cierto, si te interesa inscribirte en las sesiones de yoga al aire libre que mencionaron, solo tienes que preguntar en el restaurante. Ellos te darán toda la información necesaria para que puedas disfrutarlas. ¡No te lo pierdas, va a ser una gran experiencia!

Fotografías Restaurant WALD