Temprado 19

Si te pasas por Temprado 19 en la Av. de Casalduch, 16 de Castelló de la Plana, te estás haciendo un favor, te lo aseguro. Es un restaurante que mezcla un ambiente moderno con una comida casera deliciosa. La carta es un festival de sabores, con platos que van desde tapas creativas hasta opciones más elaboradas, todo hecho con ingredientes frescos y de calidad. Te va a encantar la atención al detalle en cada bocado.

Y no hablemos de las copas, porque tienen una selección de vinos y cócteles que complementan perfectamente cualquier comida. Además, el trato del personal es super cercano; siempre tienen una sonrisa y están listos para recomendarte lo mejor del menú. Así que si buscas un buen rato entre amigos, Temprado 19 debería estar en tu lista. ¡No te lo pierdas!

Dónde se ubica el restaurante Temprado 19

¡Hola, amigos! Quiero contarles sobre mi última visita al restaurante Temprado 19 en Av. de Casalduch, 16, 12005 Castelló de la Plana. Si están de paso por Castellón, no pueden dejar de pasarse por aquí. Les prometo que la experiencia es de 5 estrellas en todos los niveles: comida, servicio y ambiente. Desde que entré, me di cuenta de que este lugar tenía algo especial, y no me equivoqué. El chico que nos atendió era muy majo y estuvo pendiente de todo, ¡10 puntos para él!

La comida es simplemente deliciosa. Empezamos con el brioche con cangrejo que estaba espectacular. En serio, cuando vengan, tienen que probarlo, es una de esas cosas que no se olvidan fácilmente. También nos recomendaron las volanderas zamburiñas y las croquetas de pollo con curry y leche de coco, y no puedo dejar de decir que todo lo que probé me dejó encantado. Y sí, vine porque me lo recomendó ChatGPT, así que ¡gracias, IA!

Al siguiente día, probamos el arroz de gambas rojas, aunque para mí estaba un pelín salado. Pero eso no quita que estaba riquísimo. La ensalada de canónigos con helado de parmesano fue otra sorpresa, ¡una mezcla genial! Y el postre, la torrija con helado de vainilla, fue el broche de oro para nuestra cena. Además, el ambiente era muy agradable y el nivel de ruido moderado, ideal para disfrutar de una buena charla.

Si te gusta experimentar y probar nuevos sabores, de verdad tienes que ir a Temprado 19. Sus entrantes gourmet y especialidades de arroces son algo que merece la pena. Ya sea que vayas a comer o cenar, el menú se ajusta a diferentes presupuestos y los precios, que rondan entre los 20-50 € por persona, son totalmente razonables dado lo que ofrecen. Ah, y si tienes niños, también son bienvenidos.

Entonces, para responder a la pregunta del millón: ¿Dónde se ubica el restaurante Temprado 19? Pues está en Av. de Casalduch, 16, 12005 Castelló de la Plana. ¡Así que ya saben, si pasan por allí, no se lo pueden perder!

Qué tipo de cocina ofrece Temprado 19

Y ya que hablas de Temprado 19, ¿qué puedo decirte? Este restaurante en Av. de Casalduch, 16, Castelló de la Plana es un verdadero hallazgo. La atención al cliente es ideal; cada vez que hemos ido, los camareros han sido súper amables y siempre dispuestos a ayudarte. Aunque el local puede estar animado, esa energía le da un toque especial. Perfecto para disfrutar de una buena cena con amigos o en pareja.

Hablando de la comida, ¡madre mía! La calidad de los platos es simplemente espectacular. La última vez que fui con una amiga, compartimos una buena cantidad de tapas que estaban para lamerse los dedos. Desde los torreznos, que no pude evitar fotografiar, hasta el pan brioche que pedimos; todo estaba delicioso y, lo mejor, las tapas son contundentes. En cuanto a los precios, rondara entre 20-30 € por persona, una gran relación calidad-precio teniendo en cuenta la experiencia.

Una pareja que conozco también tuvo una buena experiencia en Temprado 19. Comentaron que todo lo que pidieron estaba exquisito y que, aunque las zamburiñas eran un poco pequeñas para el precio, se veían y sabían increíbles. Y hablando de platos, no hay que perderse las croquetas de pollo al curry, la torrija de brioche con helado de vainilla y el cangrejo de cáscara blanda; son verdaderamente recomendables. Sobre todo, la presentación de los platos es muy cuidada, y los camareros siempre rollo 'hey, aquí estamos para lo que necesites'.

El ambiente del sitio, con su mezcla de acogimiento y vibraciones animadas, lo convierte en el lugar perfecto para cualquier ocasión. Así que, si te preguntas qué tipo de cocina ofrece Temprado 19, te diré que tienen una oferta variada, que va desde tapas contundentes hasta elegantes platos de mar y tierra, incluyendo carnes, pescados y arroces. En resumen, es un lugar al que definitivamente deberías darle una oportunidad. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la carta del restaurante Temprado 19

La verdad es que Temprado 19 se ha convertido en uno de esos lugares que no puedes dejar de recomendar. Si estás buscando un sitio donde disfrutar tanto de un buen tapeo como de un delicioso arroz, este es el lugar. Fuimos a comer un domingo y, madre mía, la experiencia fue increíble. La temperatura era perfecta para esos días calurosos y, además, la decoración estaba súper cuidada. Una maravilla, de verdad. El trato amable del personal hizo que la tarde fuera aún más agradable, y la comida… ¡exquisita! De hecho, no escatimamos en nada y la relación calidad-precio nos pareció más que razonable, dados los productos de muy buena calidad que ofrecen.

Si quieres impresionar a alguien especial, definitivamente tienes que llevarlo a Temprado 19. Te aseguro que no te arrepentirás. Para empezar, el pan brioche en brasa con cangrejo es simplemente impresionante. Y no me puedo olvidar de la torrija con helado de postre, es una de esas cosas que te dejan sin palabras. De hecho, yo ya tengo en mente volver solo por eso. Y si decides ir con amigos, el tapeo compartido es una opción ideal; probamos las croquetas Temprado y su interior prácticamente líquido nos dejó a todos flipando. ¡Tienes que probarlas!

En cuanto a los platos que no se pueden dejar de lado, las volanderas zamburiñas son un must, así como el tataki de torrezno. Si eres amante del torrezno, ni te lo pienses. La doradita frita fue un acierto total, con una presentación espectacular y un sabor aún mejor. Y como te decía antes, el ambiente es informal y animado, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una buena cena. La chica que nos atendió esa noche fue un encanto, nos recomendó los platos y fue rápida en el servicio.

Así que, ¿cuál es la carta del restaurante Temprado 19? Si te pasas por su web, podrás ver que ofrecen un tapeo de calidad con propuestas que se salen de lo habitual y, si te decides a ir, asegúrate de no perderte el pan brioche en brasa, la torrija con helado y esas croquetas Temprado que son un espectáculo. Además, recuerda que también tienen menú diario. ¡Te espera una experiencia culinaria que no querrás perderte!

Qué tipo de platos se pueden encontrar en Temprado 19

Y después de haber estado allí, no puedo dejar de pensar en lo mucho que Temprado 19 se ganó mis cinco estrellas. Este pequeñito rincón en el centro de Castellón es el sitio ideal si estás buscando una cena tranquila y relajada, así que mejor reservar para asegurarte un huequecito. Nosotros pedimos varios platos para compartir, que es la mejor manera de disfrutar de la variada gastronomía que ofrecen.

Empezamos con las vieiras, que estaban justo en su punto y ¡qué presentación! Todo un espectáculo visual. Luego, nos lanzamos con el brioche de cangrejo. Está bueno, pero personalmente, no creo que lo pida de nuevo; llena bastante y al final, terminas comiendo 'simplemente' pan (y a pesar de que el pan estaba rico, había opciones mucho más interesantes en la carta). Pero el tataki de atún fue un acierto total, ¡muy sabroso y servido en abundancia! Ya saben que esto de compartir es la mejor forma de disfrutar... ¡y eso solo era el primer acto!

De postre, la guinda del pastel: el ganache de chocolate blanco y mango. Un cierre dulce y refrescante que te deja con ganas de más. En cuanto al servicio, fue impecable; siempre atentos y amables. El ambiente también estaba muy bien, aunque la plaza de aparcamiento puede ser un poco complicada. Para evitar problemas, te recomiendo aparcar en un parking cercano o dejar el coche un poco más lejos y dar un paseo hacia el restaurante. ¡El buen rollo y el ambiente de Castellón lo valen!

¿Y qué tipo de platos puedes encontrar en Temprado 19? Pues desde vieiras gourmet y tataki de atún, hasta delicias vegetarianas. Tienen opciones para todos los gustos, incluidos los clásicos arroces que siempre son un acierto. No te olvides de preguntar al personal por sus recomendaciones; siempre son muy acertados y, créeme, ¡te van a sorprender! Cada plato que probamos fue un festín para los sentidos.

Utilizan ingredientes frescos y de calidad en sus preparaciones

Y así fue como nuestra noche de aniversario se convirtió en una pequeña odisea en Temprado 19. No sé cómo se nos pasó reservar el día correcto, pero lo bueno es que intentaron hacernos un hueco a pesar de que estaba complicado. Al final, nos llevaron al nuevo local en Avenida de Casalduch, 16, que está super amplio y con una temperatura ideal, justo como se necesita en esta época del año. El ambiente es elegante, perfecto para una cena especial.

La atención de los camareros fue impecable. Tienen un servicio rapidísimo, así que nunca sentimos que nos dejaban esperando. Y la comida, ¡oh, la comida! Empezamos con una ensalada de tomate y fresas, que fue una combinación sorprendente. Pero el que realmente robó el espectáculo fue el helado de queso parmesano; lo podrías comer solo de postre, ¡estaba brutal! Las croquetas de curri de pollo también merecen mención; crujientes por fuera y con un relleno que se deshacía en la boca.

Y ni hablar de los dumplings fritos de ternera. Eran perfectos, con una cantidad de relleno adecuada y una textura crujiente que te dejaba con ganas de más. Luego, pedimos la costilla glaseada, que, honestamente, se deshacía solo con mirarla. El toque de hierbas era espectacular y complementaba perfectamente el plato. La única pequeña pega fue la torrija de brioche; el centro no estaba tan mojado como me hubiera gustado, parecía más pan que un postre. Pero bueno, eso es casi un detalle insignificante en comparación con todo lo demás. La relación calidad-precio es la esperada, entre 30 y 40 € por persona, que está súper bien considerando todo lo que probamos.

Y claro, hablando de calidad, sí, utilizan ingredientes frescos y de primera en sus preparaciones. Cada plato que probamos estaba elaborado con esmero y un toque novedoso que lo hacía aún más especial. Así que si buscan un sitio para disfrutar de buena comida y un ambiente agradable, Temprado 19 es sin duda una elección muy recomendable. ¡Nos vemos allí de nuevo seguro!

Cómo es el ambiente del restaurante Temprado 19

¿Y qué te voy a decir de Temprado 19? Nos lo recomendaron y, sinceramente, no fallaron. Fuimos un grupo de cuatro y pedimos tres entrantes y un arroz de sepionet, papada y tirabeque para compartir. Ese brioche con cangrejo fue una delicia —la mezcla de sabores estaba justo en su punto— pero el que realmente nos sorprendió fue el calamar salteado al wok. El servicio, además, fue superrápido y con una atención muy amable, que siempre se agradece. De postre probamos una tarta de queso y un brownie con helado de vainilla, y aunque la tarta era un poco intensa en sabor a queso para mi gusto, el brownie sí que me robó el corazón. ¡Todo buenísimo! Definitivamente 100% recomendado.

Otra vez que estuvimos allí, la experiencia fue igual de genial. En esa ocasión, nos enamoraron los torreznos, la sepia sucia y las costillas glaseadas. La verdad es que hay platos para todos los gustos, aunque el cangrejo con pan brioche no fue lo que más nos convenció. Pero bueno, pedimos el clásico arroz del senyoret y una fideuá de carne, que estaban correctos sin más. La estrella del show, de nuevo, fueron los postres, sobre todo las torrijas. Ya hemos ido varias veces, tanto allí como en su local anterior, y en general, creemos que los platos de carne son más impresionantes que los de pescado.

El local, por cierto, es precioso. Amplio, luminoso... muy acogedor para disfrutar de una buena comida. Si te animas a ir, asegúrate de llegar antes de las 15h si quieres probar el menú del día. ¡Nos pasó que casi nos quedamos sin poder pedirlo! En nuestra visita más reciente, disfrutamos de dumplings de ternera y verduras, chipirones con huevos fritos, y tanto la fideuá de carne como el arroz del senyoret estaban para chuparse los dedos. Te lo digo, la sostenibilidad de piezas en la fideuá, sin tener que buscarlas, fue un gran acierto. Y el ambiente... ¡es genial! La mezcla de un espacio bien organizado y la calidez del servicio hace que te sientas como en casa. Si buscas un buen sitio para comer en Castelló, ¡Temprado 19 tiene que estar en tu lista!

Ofrecen opciones de tapas en su menú

No te puedo creer que haya tenido que escribir una reseña, pero aquí estamos. Temprado 19 en Av. de Casalduch, 16, ha sido un viaje lleno de altibajos. Cuando fuimos, teníamos expectativas altas gracias a las buenas reseñas, pero la verdad es que nos llevamos un buen chasco. El servicio fue, en pocas palabras, deficiente. El chico que nos atendió fue bastante borde, impertinente y, para ser sinceros, le faltaba un poco de luz en la mirada. La comida tampoco ayudó; la calidad era muy normalita y precios elevados. ¡Y la fideuá! Si esperabas un plato que te dejara con ganas de más, te llevas una decepción en el plato. Si te acercabas al centro del paellón, podría haber fideuá, pero al final se parecía más a un juego de 'dónde está Wally'. ¡Un auténtico desastre! Solo se salvaban un par de entrantes, pero el pulpo estaba duro y el puré de patatas parecía sacado del súper. En resumen, no lo recomendaría: caro y la calidad de sabor dejaba mucho que desear.

Pero no todo fue tan negativo, porque en otra ocasión, disfrutamos del menú del día. Este sí que fue un acierto. La comida estaba rica, hecha con cariño y con buenos ingredientes. El local tiene un ambiente súper agradable; la decoración invita a quedar mucho rato. Tres entrantes a elegir y luego dos tipos de arroces, señoret o de pato. Además, ¡incluía postre o café! El servicio de la camarera fue amable, y las raciones eran tan grandes que sobrante... ¡a casa! Una experiencia mucho más positiva, recomendable si te pasa como a mí y te gusta probar cosas nuevas.

Y ya que estamos, si te preguntas si ofrecen opciones de tapas en su menú, no puedo confirmar con seguridad, ya que las experiencias que compartí se enfocan más en sus arroces y platos de menú del día. Pero entre tanta variedad, seguro que tienen algo que te llame la atención. Si decides ir, ¡saborea y disfruta! Te contarás la historia, ya sea buena o mala, pero ¡espero que sea la primera!

Qué tipo de bebidas tienen en Temprado 19

Y ya que estamos hablando de Temprado 19, no puedo dejar de mencionar el menú del día, que es todo un acierto, especialmente los lunes cuando la mayoría de los sitios en Castellón están cerrados. Imagínate disfrutar de unos mejillones en salsa de coco o unos calamares con queso feta. A mí, particularmente, el arroz del Senyoret para tres me dejó impresionado. Y, no te olvides de la tarta de queso; de verdad, es maravillosa. No hay forma de que te arrepientas de ir.

Aunque, es cierto que en una de las paellas que pedimos, el arroz estaba un poco socarrat para mi gusto. No obstante, en general, la comida es muy buena y vale la pena probar los entrantes y los platos principales. Hablando de calidad-precio, está bastante bien, te vas feliz sin perder un riñón. Para darte una idea, pagamos entre 30 y 40€ por persona y, sinceramente, por lo que comimos, estuvo más que justificado.

Y qué decir del ambiente, ¡es perfectísimo! Un espacio limpio, tranquilo y acogedor, ideal para una cena relajada. La atención también fue de 10; te traen los platos en un buen orden, sin hacerte esperar demasiado entre uno y otro, lo cual es súper apreciado. A veces, quieres disfrutar del momento y no estar esperando la comida eternamente.

Si te estás preguntando qué tipo de bebidas tienen en Temprado 19, puedes encontrar una buena variedad, desde vinos de la zona hasta cervezas frescas. También suelen tener opciones de refrescos y, para los que les gusta algo más particular, un par de cócteles que están muy bien elaborados. Así que, ya sabes, si se te antoja una cena diferente, este lugar es ideal. ¡Vamos a repetir pronto!

Tienen una selección de vinos y cócteles

Y bueno, volvamos a hablar de Temprado 19 en Castelló, que aunque tiene esas mesas y decoración que podrían dar vibra de cafetería, la realidad es que lo que se cuece ahí dentro es totalmente diferente. La comida está increíble y si te decides a ir, no puedes dejar de probar los chipirones con huevos fritos y la dorada frita. De verdad, esos platos son algo especial. A veces, cuando el lugar se llena, el servicio se siente un poco ajustado, pero en general la atención es bastante buena. La experiencia suele salir por unos 20-30 € por persona, así que está bastante bien para lo que ofrecen.

De lo que queda claro es que hay opiniones de todo tipo. Algunas personas han tenido experiencias un poco más complicadas, sobre todo por algunos problemas de servicio. A veces, un malentendido puede convertirse en un gran lío, y lo que debería ser simplemente un error humano se vuelve drama. Pero lo bueno es que la mayoría de las críticas son bastante positivas, resaltando la comida y el ambiente. Si bien hay quien ha dado que hablar del gerente y su forma de gestionar cosas, lo más importante es que los camareros hacen un esfuerzo visible para que todo salga bien. Una de las camareras, a la que le mandan un abrazo desde aquí, se nota que está haciendo lo posible y se merece todo el reconocimiento.

Y si alguna vez te preguntas sobre su selección de vinos y cócteles, ¡sí! Tienen una buena variedad que complementa su carta gastronómica. Siempre puedes disfrutar de un vino que combine a la perfección con tu presa ibérica o para brindar con tus amigos después de una buena cena. Así que ya lo sabes, la próxima vez que estés buscando un buen sitio para cenar, Temprado 19 tiene mucho que ofrecer, desde la comida hasta la selección de bebidas. Haz tu reserva y ¡prepárate para disfrutar!

Cómo es el servicio al cliente en Temprado 19

Y hablando de restaurantes, no puedo no mencionar Temprado 19. Este lugar se encuentra en Avenida de Casalduch, 16, en Castelló de la Plana, y déjame decirte que es un auténtico descubrimiento. Desde que cruzas la puerta, te inunda esa atmósfera acogedora que te invita a quedarte. Se siente como si estuvieras entrando a casa de un amigo, pero con la ventaja de que te van a servir comida riquísima.

Una de las cosas que más me gusta de Temprado 19 es su variedad. Su menú ofrece desde opciones vegetarianas hasta platos de carne que son un verdadero manjar. Si tienes antojo de algo del mar, tienes que probar sus tapas de pescado, ¡te van a encantar! Ah, y no olvidemos sus postres: después de disfrutar de una buena comida, un buen postre es la guinda del pastel. Me encanta que todo está hecho con ingredientes frescos, lo que se nota en cada bocado.

Por cierto, si tienes la oportunidad de ir en un día soleado, te recomiendo que te sientes en la terraza. La vibra es increíble, y disfrutas de un buen rato mientras la brisa suave te acaricia la cara. ¡Perfecto para compartir con amigos o una cita romántica! Ayuda a que la experiencia sea aún más especial.

Y hablando de especial, el servicio al cliente en Temprado 19 es simplemente excepcional. Desde que entras, los camareros son súper amables y están siempre listos para ayudarte; te hacen sentir altamente bienvenido. No solo te atienden rápido, sino que además siempre están dispuestos a recomendarte platos según tus gustos. La atención es cálida, y parece que están realmente interesados en que disfrutes de tu comida. Así que ya sabes, si decides ir, prepárate para pasar un rato genial, comer delicioso y sentirte como en casa.

Fotografías Temprado 19